"Мілка" (шоколад). Milka: відгуки покупців

Хто не пам`ятає рекламу з коровою лілового кольору? Бренд "Мілка" – шоколад, який зміг яскраво і чітко про себе заявити, використовуючи незвичайний для виробників шоколаду колір, а також підкупивши ніжним молочним смаком, широтою асортименту.

Ціна питання в 2015-му році

Ситуація в країні така, що вираз «побалувати себе солоденьким» дійсно стало «пустощами». Звичайному громадянину не до душі викладати за плитку шоколаду щось близько сотні рублів. Так-так, якщо ще в 2013-му році плитка «Мілки» обходилася в 55-60 рублів, а всякого роду драже і цукерки коштували 35-40 рублів (за 57 грам), то зараз шоколад "Мілка", ціна якого за 100 грам – 85-90 рублів, недозволена розкіш. Щоб порадувати внучка шоколадочкой бабусям доведеться нелегко.

Склад шоколаду

Якщо раніше, коли консерванти ще не використовувалися для приготування продукції, в шоколаді були присутні тільки какао, цукор і молоко, то зараз ви таке зможете з`їсти, якщо самі в домашніх умовах вирішите таке приготувати. Смак, звичайно, буде значно відрізнятися, та й грошей буде витрачено чимало. Добре, якщо всі продукти бидут витрачені не даремно, і все-таки у вас вийде чудове шоколадне твір. А якщо ні, і вийде не зовсім шоколад?

"Мілка", склад плитки якої включає в себе цукор і какао, також складається з:

- сухого незбираного молока;

- сухий молочної сироватки;

- сухого молока знежиреного;

- молочного жиру.

Також у складі мається какао-масло, різного виду начинки (горіхи, карамель, полуниця), які присмачені гліцерином, емульгатором, лимонною кислотою і / або ароматизаторами – в залежності від того, який вид шоколаду ви хочете придбати.

Не варто лякатися, адже всі ці «принади» ви і так щодня споживаєте, купуючи будь-який інший продукт – ковбасні вироби, йогурти, майонез, кетчуп, сухарики, інші батончики, чіпси і т. д. У малих кількостях ці речовини здебільшого благополучно виходять з організму, не завдаючи йому шкоди. І "Мілка" – шоколад, якому вони потрібні для того, щоб даний продукт не псувався в короткий час, так як експорт відбувається на великі території. Природно, це також дозволяє дешевше і простіше виготовити солодкість.

Боїтеся?

Якщо ж вас все це хвилює і турбує, то переходите на натуральне господарство, займайтеся садівництвом, тваринництвом і харчуйтеся правильною, здоровою їжею. Звикнувши в готовому, і принесеному на блюдечку (тільки гроші плати), не варто лаяти виробників за ті елементи, які дозволяють довше зберігати швидкопсувні продукти. Варто лаяти Міністерство охорони здоров`я, що не працює над контролем за харчовими добавками, не аналізує їх шкідливість, не ставить жорстких обмежень і великих штрафів за їх порушення.

"Мілка" (шоколад): смаки

Темного шоколаду цієї марки просто не існує в природі. Що примітно, «Мілка» – шоколад виключно молочний. А в іншому різних смаків вистачає. Наприклад:

1. Класичний молочний (100 г, 300 г).

2. Молочний шоколад "Мілка" з фундуком, з родзинками і фундуком (100 г, 300 г), з цільним мигдалем (100 г).

3. 
   
   
   

   «Мілка» 2 в 1 – білий і молочний шоколад (100 г).

4. "Мілка" шоколад з подвійною начинкою, 3 види: «Фісташки і ванільний крем», «Полуниця + вершки», «Лісові ягоди і мигдаль» (100 г).

5. Пористий шоколад «Bubbles» (80 г).

6. Цукерки «Фундук в шоколаді» (56 г).

7. Цукерки з родзинками і кукурудзяними пластівцями в молочному шоколаді (57 г, 125 г).

Історія

Бренд «Мілка» з`явився дещо пізніше, ніж сам шоколад. 1 826 рік був ознаменований тим, що швейцарцем Філіпом Сушард був винайдений апарат для змішування какао-пудри з цукром. Саме цей апарат використовується досі.

У ті роки такий продукт, як шоколад, був ласощами тільки для людей з високим достатком, бо розвинути «бізнес» було нелегко. Потрібно було догодити «товстими гаманцями», і такий випадок представився як раз в тяжкий час. Королівський двір Пруссії зробив у Філліпа замовлення для високих панів, і вони були вражені смаком його продукції. Далі послідували популярність за кордоном, перемоги на міжнародних виставках, відкриття за кордоном своєї фабрики, заняття приблизно 50% від ринку шоколаду в Швейцарії.

У 1901 році вийшла перша плитка молочного шоколаду під назвою «Мілка». Шоколад отримав свою назву (якщо вірити першій теорії) із з`єднання двох слів – «Milk» і «Kakao» (саме так «какао» пишеться шведською мовою), і в підсумку вийшло «Milka». Друга версія говорить нам про те, що винахідник Сушард був великим шанувальником хорватської співачки Мілки Терніной.

Чим примітний даний бренд, так це колірним рішенням для упаковки. Філіп Шупард зауважив, що фіолетовий колір не характерний для інших виробників, і це дозволило виділити свою марку на тлі інших. Так і сталося. Це діє і зараз, так як фіолетова упаковка дуже примітна серед чорних, жовтих, блакитних, білих і червоних.

Чиє зараз виробництво?

У сімдесятих роках минулого сторіччя бренд «Мілка» (шоколад) об`єднався з Toblerone, теж швейцарським шоколадом. Це об`єднання дало життя новій фірмі «Інтерфуд» (Interfood).

У 1982-му Toblerone об`єднується з «Якобз кави», в результаті чого з`являється компанія Jacobs Suchard.

1990-й – рік переходу під крило американської корпорації Kraft Foods Inc.

У 2012-му році Kraft Foods Inc. розділяється на дві частини, і тепер бренд «Мілка» належить Mondelez International Inc.

Цікаво, що виробництво тепер уже американського бренду відбувається на місцевих потужностях. Так, наприклад, перше виробництво цього шоколаду в Росії відбулося на кондитерській фабриці у Володимирській області (місто Покров). Ясна річ, що сюди не доїде ніяке альпійське молоко, а скоріше будуть використовувати тільки вихідну технологію. Деякі інгредієнти, швидше за все, йдуть вітчизняні, тому ті, хто нарікає на зайву солодкуватість, якусь нудотність і специфічність смаку повинні розуміти його справжнє походження, а також брати до уваги, що все-таки більшості російських споживачів цей шоколад (можливо, не кожен, але деякі його види) дуже і дуже подобається.

Зараз "Мілка" – шоколад, який як і раніше знаходиться в середньому ціновому діапазоні і радує свого споживача ніжним солодким смаком. Якщо ви є шанувальником виключно темного шоколаду, щось не беріться судити "Мілку", бо це абсолютно інший шоколадний продукт, у якого є свої шанувальники.