Манна каша в мультиварці "Редмонд": користь і шкода, процес приготування

Сніданок - це основа дня. І прекрасним його початком може стати приготовлена манна каша в мультиварці «Редмонд». Адже на кухні у багатьох господинь можна побачити цю незамінну помічницю.

Корисна чи шкідлива для здоров`я людини манна каша

У такої каші, як манна, є багато любителів і супротивників. Але тим не менше це відмінне блюдо для дієтичного харчування. У крупі містяться білки, крохмаль, вітаміни і важливі мінеральні речовини. Лікарі рекомендують ввести її в свій раціон тим людям, які мають захворювання, пов`язані з розладом шлунково-кишкового тракту. Помірне вживання манки дозволяє пригнічувати болі і спазми при гастриті і виразці. Дане блюдо корисно для людей, які проходять період реабілітації після тривалої хвороби, їх постійний стан втоми йде і відновлюються втрачені сили.

Ще з дитинства нам втовкмачували, що манна каша корисна і живильна для зростаючого організму. Виявилося, що це не зовсім так. Фахівці не рекомендують її новонародженим дітям. Адже організм грудничка ще не в змозі переварити вуглеводи, якими вона багата. Наявність фітину в манці може завдати шкоди, оскільки він перешкоджає всмоктуванню кальцію, вітаміну D і калію в організм. У зв`язку з цим послаблюється імунітет і погано розвивається опорно-руховий апарат дитини. У крупі також присутній глютен, який заважає нормальній роботі кишечника. Педіатри радять починати давати дітям манку з трьох років не частіше двох разів на тиждень.

Поєднується каша добре з багатьма іншими корисними продуктами, наприклад, з ягодами, медом, горіхами, фруктами і так далі. Ви можете самостійно урізноманітнити блюдо і додати за своїм смаком будь інгредієнт.

Поради по правильному приготуванню каші в мультиварці

Перш ніж приступити до готування цієї страви, прочитайте кілька рекомендацій:

- Для того щоб молоко не піднялося, розбавте його водою. Візьміть ці інгредієнти в співвідношенні один до одного або змастіть стінки чаші вершковим маслом.

- Щоб не вийшла рідка манна каша в мультиварці, заливайте менше молока або води, ніж вказано в рецепті.

- Для того щоб манка не прилипли до дна чаші, змастіть її маслом і посипте панірувальними сухарями.

Якщо ви скористаєтеся даними рекомендаціями, то вийде чудове блюдо і дуже ніжне.

Чим мультиварка краще плити

Можна виділити наступні переваги приготування в мультиварці:

- Завдяки програмі «Підігрів» можна тривалий час зберігати блюдо теплим.

- В мультиварці є функція «Відкладене варіння», за допомогою якої ви можете засипати всі компоненти в чашу, виставити потрібний час, і до призначеного терміну манка буде готова.

- Найважливіший плюс - це те, що не треба стояти біля каструлі і постійно помішувати кашу, щоб не утворилися грудочки. А спокійно займатися своїми справами. Адже манна каша в «Редмонд М90» готується без вашої участі. Необхідно просто помістити в чашу потрібні інгредієнти, виставити необхідний режим і час. Через кілька хвилин блюдо буде готово.

Молочна манна каша в мультиварці

Для приготування цього корисного страви вам будуть потрібні «Редмонд» та перелік таких інгредієнтів (у розрахунку на одну порцію):

- цукровий пісок (20 грам) -

- молоко (п`ять мультістаканов) -

- вершкове масло (на ваш розсуд) -

- манна крупа (20 грам) -

- сіль (10 грам).

Процес приготування

Візьміть чашу, змастіть її маслом. Потім налийте туди мультістаканамі молоко. Змішайте окремо крупу, сіль і цукровий пісок. Потім суміш висипайте в молоко. Силіконовою ложечкою перешкодьте добре, щоб не утворилися грудочки. Виберіть режим «Молочна каша». Виставите час - десять хвилин. Так як запрограмований час розраховане на повне разваривание крупи. Натисніть на «Старт». Відкрийте кришку через п`ять хвилин і перемішайте силіконовою лопаткою кашу. Закрийте і варіть до кінця часу. Як сигнал пропищить, значить манна каша в мультиварці «Редмонд» готова. Ви можете потримати ще п`ять хвилин або відразу накладати її на тарілку, додавши шматочок вершкового масла. Можна ще прикрасити манку солодкими інгредієнтами: яблуками, сухофруктами, ягодами, родзинками, медом.

Манна каша в мультиварці «Редмонд» без молока

У приготуванні цієї страви замість молока використовується вода. В якості рідини можна ще використовувати і різні бульйони. Коли збираєтеся готувати безмолочну кашу, крупу і воду беріть з розрахунку один до трьох. Процес приготування аналогічний молочної каші. Таке блюдо можна урізноманітнити наступними інгредієнтами - м`ясом, бобовими, грибами, горіхами. Даний вид каші готують в тому випадку, коли вживання молока небажано. Наприклад, у людини алергія на кисломолочні продукти або є лактозная недостатність.

Манна каша в мультиварці «Редмонд» виходить дуже смачною і ніжною. І головне - без плівки і грудочок, і не треба стояти біля плити і помішувати постійно. Приємного вам апетиту!