Каша пшоняна з гарбузом в мультиварці "Редмонд" - смачне і корисне блюдо для сніданку

Каша пшоняна з гарбузом в мультиварки «Редмонд» готується досить швидко і легко. У зв`язку з цим таке ситне і корисне блюдо можна робити щодня на сніданок. До речі, готувати названу крупу бажано тільки на свіжому і жирному молоці - так каша вийде набагато смачніше, і від неї не зможе відмовитися навіть самий вибагливий дитина.

Готуємо в мультиварці «Редмонд»: рецепти смачного і корисного сніданку

Необхідні компоненти для страви:

• пшоно - повний гранований стакан;
• молоко - 3 склянки (якщо хочете кашу трохи пожиже, то кількість рідини потрібно трохи збільшити) ;
• гарбуз (мозкових частини), натерта на великій тертці - повний гранований стакан;
• сіль йодована невелика - додавати по вкусу;
• пісок цукровий (можна коричневий) - велика ложка з горкой;
• масло вершкове - додавати в готову страву по вкусу;
• чорний родзинки і солодка курага - використовувати за бажанням.

Підготовка крупи для подальшого приготування страви

Спочатку пшоно необхідно перебрати. Каша пшоняна з гарбузом в мультиварки «Редмонд» або будь-який інший моделі буде варитися набагато швидше, якщо перед приготуванням сніданку крупу замочити в прохолодній воді. Для цього продукт небхідно всипати в сито і добре промити, перетираючи руками, поки рідина не буде повністю прозорою. Далі пшоно необхідно помістити в миску або каструльку, залити звичайною теплою водою і витримати в ній протягом всієї ночі (12-15 годин).

Щоб каша пшоняна з гарбузом в мультиварки «Редмонд» вийшла однорідна і в`язка, овоч рекомендується добре подрібнити. Але перед цим гарбуз слід помити, звільнити від шкірки, волокон і насіння. Далі мозкових частини овоча потрібно натерти на дрібній або крупній тертці.

Обробка сухофруктів

Якщо робити таку страву строго по рецепту, то у вас обов`язково вийде смачна, корисна і ароматна пшоняна каша. Для дітей представлений сніданок бажано готувати разом з такими сухофруктами, як родзинки і курага. Їх слід очистити від сміття, а потім ошпарити окропом, витримати в ньому протягом півгодини, помістити в сито і добре промити. Далі великі шматочки кураги потрібно нашаткувати.

Термічна обробка страви

Каша пшоняна з гарбузом в мультиварки «Редмонд» готується буквально за 30-40 хвилин. Для цього в ємність пристрою необхідно влити молоко, викласти раніше замочену крупу, терту гарбуз, а також цукровий пісок і дрібну йодовану сіль. Дані компоненти слід перемішати ложкою, а потім поставити програму «Каша» і встановити таймер на необхідну кількість часу.

Після того як пшоняна каша з гарбузом буде повністю готова, до неї потрібно додати масло, родзинки і нашатковану курагу. У такому складі інгредієнти бажано витримати в режимі підігріву ще 10-15 хвилин.

Як правильно подавати страву до сніданку?

Кашу з пшона, гарбуза і сухофруктів слід подавати до столу в гарячому вигляді. Разом з таким блюдом можна запропонувати членам своєї родини хліб з маслом, а також солодкий гарячий чай. Смачного!