Чай з чебрецем: корисні властивості. Властивості чебрецю в чаї

Чебрець - це трава-чагарник, щільно покриває землю повзуть стеблинками довжиною до 30 см. Листочки рослини, залежно від смуги виростання, можуть бути круглої або злегка витягнутої форми. Навесні чагарник покривається густими суцвіттями ніжного бузкового кольору кулястої форми. Чебрець (як стебла, так і листя з квітами) володіє неймовірним пряним ароматом.

Трохи історії

Згідно з історичними відомостями, вже багато століть тому греки дуже поважали чай з чебрецем: корисні властивості його використовувалися знахарями при лікуванні жіночих захворювань, астми, для відновлення пам`яті і при непритомності. Також відварений в оцті чебрець прикладали до голови при менінгіті. У післяпологовий період чорний чай з чебрецем прописували жінкам для відновлення сил (що також корисно позначалося на імунній системі грудних дітей). Загалом, судячи з літописами Авіценни і Теофраста, чебрець прирівнювався до дару Божого, посланого для лікування безлічі недуг і для продовження життя. Та що вже говорити, дим чебрецю справлявся навіть з очищенням будинків від чуми і прокази. Сьогодні значимість чебрецю для людей не загублена: в день Успіння Святої Богородиці церкви і будинки прикрашають цією травою, оберігаючи будинок від негативу.

Що в собі таїть чебрець?

Завдяки унікальному складу, чебрець знайшов своє застосування в багатьох сферах: косметології, дієтології, медицині та кулінарії. Але найбільш яскраво виражаються властивості чебрецю в чаї. Саме завдяки техніці заварювання, ефіри, що входять до його складу, звільняються і приносять максимум користі. Крім ефірних масел в чебрецю містяться вітаміни групи А і В, фолієва і аскорбінова кислоти, селен, залізо, фосфор, калій, кальцій, натрій, мідь і марганець. Ну і, звичайно ж, фенольні сполуки: тимол і карвакрол.

Вплив чебрецю на організм людини

Чай з чебрецем, корисні властивості якого складно переоцінити, має на організм людини виключно позитивні ефекти. Мабуть, немає в нашому організмі жодної системи, яка б не потребувала профілактичних або лікувальних заходи, де основна роль відводилася б саме розглянутої траві. Що ж стосується зовнішнього застосування, чебрець використовується для лікування шкірних захворювань, інфекцій, порушенні цілісності шкірного покриву, оскільки відрізняється сильним дезинфікуючим і бактерицидну ефектами. Бронхіт, простуду, запалення легенів та інші патології дихальної системи лікує чай з чебрецем. Корисні властивості його полягають в розрідженні і виведенні скопилася слизу. Відхаркувальний ефект обумовлений високою концентрацією ефірних масел. Очевидна користь чаю з чебрецем і при простудних захворюваннях: будучи природним антисептиком, трава лікує ангіну, ларингіт, фарингіт, тонзиліт, а також гайморит і нежить.

Чебрець для імунітету

Для зміцнення імунної системи також рекомендується пити свіжозаварений чай з чебрецем. Корисні властивості цієї трави можна посилювати додаванням інших, не менш корисних компонентів. Для приготування напою знадобиться сухе або свіже сировину: чебрець, брусниця і звіробій в рівній кількості. Всі компонент потрібно скласти в заварник і залити окропом, закрити кришкою і накрити рушником. Через 15 хвилин чай готовий: пити нього можна з медом, від цього його цілющі якості тільки покращаться.

Чебрець для чоловічого здоров`я

В силу неправильного способу життя, втоми і стресів навіть досить молоді чоловіки стикаються з такими проблемами, як раннє сім`явиверження, статева слабкість, простатит і навіть імпотенція. Регулярне вживання чаю з чебрецем, звичайно, не вирішить серйозних проблем, але от повернути інтерес до інтимного життя, а також нормалізувати роботу сечостатевої системи цілком може. Для цього потрібно двічі на день пити несолодкий чай (настій), приготований їх двох столових ложок сухого сировини та склянки окропу.

Чебрець для лікування алкоголізму

Знайшов своє застосування чебрець і в лікуванні алкоголізму. Відвар з полину (10 г) і чебрецю (50 г) необхідно приймати протягом дня по одній столовій ложці. Цей метод ефективний у поєднанні з витримкою і силою волі, так як вживати настій потрібно не менше року.

Чай для схуднення

Чебрець активує відтік лімфи, сприяючи виведенню зайвої рідини з організму, тим самим зменшуючи обсяги і вагу. Для приготування такого диво-чаю необхідно по одній ложці м`яти і чебрецю залити 250 мл окропу і томити на вогні під кришкою ще 15 хвилин. Пити такий напій потрібно без цукру, можна злегка підсолодити медом. Ну і, звичайно ж, слід дотримуватися правильного харчування, вести активний спосіб життя. До речі, цей чай відрізняється здатністю знижувати апетит, що важливо при низькокалорійних дієтах.

Як заварювати чай з чебрецем

Процес заварювання нічим особливим не відрізняється. Для приготування згаданого напою знадобиться заварник, окріп і сам чебрець. Заварник краще взяти керамічний, з товстими стінками. Його потрібно обдати окропом, щоб він нагрівся зсередини. Потім покласти в нього заварку чорного або зеленого чаю і чебрець (свіжий або сухий) і залити крутим окропом. Чайничок потрібно накрити рушником або надіти на нього в`язану шапку і залишити на 15 хвилин. В результаті отримуємо неймовірно ароматний і з відмінним смаком корисний чай. Не рекомендується додавати в нього цукор або замінник: посилити смакові та цілющі властивості такого напою можна натуральним медом. Чебрець добре поєднується з іншими травами і ягодами, наприклад, ромашкою, м`ятою і материнкою, малиною, журавлиною і калиною. Що ж стосується сумісності з сортами чаю, то чебрець можна заварювати як із зеленим, так і з чорним продуктом. У літній час чай з чебрецю можна пити холодним, додаючи в нього часточку лимона: він чудово тонізує і тамує спрагу.

Протипоказання

Чебрець відноситься до тих травам, які не мають жодних протипоказань навіть при частому його вживанні. На його основі роблять дитячі мікстури, чай з чебрецем рекомендують пити вагітним і годуючим жінкам, він надзвичайно корисний при ослабленому організмі після перенесених захворювань. Чебрець не впливає на центральну нервову систему і тому не забороняється людям, що працюють на виробництві та керуючим транспортом. Навіть для самих маленьких дітей чай з чебрецем буде тільки корисний.