Корисні властивості чебрецю - богородской травички
Чебрець звичайний (thumos), в народі частіше званий богородской травою або чебрецем, - це ароматний лікарський полукустарнічек зі сланким зеленим стеблом, який з кінця травня покривається рожево-ліловими шапочками дрібних квіток.
Застосування в давнину
Корисні властивості чебрецю відомі людині з давніх часів. У Єгипті він використовувався для бальзамування тіл і як духи. Греки застосовували його як лікарська рослина. Римські воїни купалися в настої з чебрецю, набираючись сил і мужності. Тому і слово "чебрець" перекладається з латині як "сильний". Уже в ті часи чебрець використовували як прянощі, оцінивши його смак і запах.
Корисні властивості чебрецю в народній медицині
У цій рослині є ефірне масло, що складається з тимолу на 40% та інших компонентів, завдяки яким рослина бактерицидно. Настій трави нормалізує травлення, припиняє шлункові кольки. Відвар чебрецю - хороший відхаркувальний засіб, воно допомагає розчинити слиз в бронхах при захворюваннях легень: бронхіті, бронхіальній астмі. Трав`яним відваром полощуть запалену ротову порожнину і горло. Ванни з цією травичкою заспокоюють нерви, розслаблюють, допомагають зняти стрес і головні болі, нормалізують порушення сну, лікують гнійні рани. На відварі чебрецю замішують глиняне тісто для компресів при артритах.
Корисні властивості чебрецю в кулінарії
Завдяки приємному запаху і пряно-гіркуватий смак, листя чебрецю (свіжі або сухі, розтерті перед використанням) знайшли застосування в кулінарії як прянощі і ароматизатора - вони надають багатьом стравам вишуканий аромат і пікантну гірчинку, при цьому покращуючи смак. Чебрець додають у печиво, посипають ним жирні і смажені страви з картоплі зі свининою, бараниною, приправляють рибу, дичину, субпродукти. З чебрецем страви краще перетравлюються. Дивно поєднується ця пряність з сирами і яйцями, збагачує смак супу з бобових культур. Надає аромат копченостям і консервованим овочам.
Корисні властивості чебрецю в косметології
Для нечистої і жирної шкіри корисний трав`яний компрес з цієї рослини. На 2 ст.л. сухого листя і квіток чебрецю потрібно 0,5 л мінеральної води без газу, нагрітою до стану окропу. Заварити траву, настояти 10 хвилин в закритому посуді. Процідити, віджавши масу в настій. Змочити лляну серветку в злегка охолодженому настої і накласти її на 10 хвилин на попередньо очищене обличчя. Змінити серветку на змочений холодною водою і віджатий рушник. Потім через 3 хвилини обсушити шкіру і змастити живильним кремом.
Захист від молі
В шафі чебрець послужить для одягу приємною отдушкой, а також відлякає моль від речей.
Вирощування в саду
Чебрець, фото якого наводиться у статті, можна легко виростити вдома. Рослина любить м`яку вапняну грунт, безвітряні і сонячні місця. Виростити його можна з насіння або поділом кущика, висаджуючи за схемою 40х40 см. Зрізають квітучі гілочки за літо 2-3 рази на висоті 10 см над землею. Останнє зрізання - не пізніше другої половини серпня, щоб рослина зміцніло до зими. Ароматний і корисний чебрець не тільки прикрасить садову ділянку, але обов`язково повинен бути присутнім в домашній аптечці і на кухні.
Ароматний чебрець. Корисні властивості вас здивують У багатьох країнах світу добре відомий чебрець. Приправа, прикраса столу, ліки від багатьох нездужань - всіх корисних властивостей цієї рослини не перелічити. Поговоримо про них детальніше.Цю траву з давніх часів вважали божественною. Вона настільки…
Чебрець: застосування, а також корисні властивості У світі існує безліч рослин, які люди використовували для самих різних цілей ще в стародавні часи. Вони багато в чому хороші, а результат, якого можна за допомогою їх досягти, здатний вразити кого завгодно. Багато хто помилково вважає, що кошти…
Чебрець - корисні властивості та протипоказання Одним з найвідоміших ще з давніх часів рослин є чебрець, корисні властивості якого використовувалися повсюдно.Він являє собою дикоросла рослина, яке стало окультурених завдяки ту користь, яку приносить. Чебрець, корисні властивості якого добре…
Лікарська трава чебрець. Застосування чебрецю в народній медицині Чебрець, або чебрець повзучий, має безліч народних назв, що відображають його властивості і зовнішній вигляд. Лимонний душок, богородская трава, боровой перець, ложки, мала материнка - це тільки деякі з них.Рослина являє собою маленький…
Ароматний чебрець. Вирощування принесе вам тільки задоволення Спеції для багатьох стають просто пристрастю. Без них страви втрачають свій смак, стають прісними і безбарвними. У число таких ароматних приправ входить і чебрець, вирощування якого ідеально підходить для нашого клімату. У нього пекучий, злегка…
Чебрець: вирощування з насіння "Чебрець" в перекладі з грецького означає «запашні кадила» - його запалювали в храмах для отримання терпкого аромату. Крім того, ця рослина здавна вважалося символом мужності. Саме тому давньоримські воїни перед важливими битвами приймали ванни або…
Чебрець: посадка і догляд за ним Багато садівники прагнуть посадити у себе цілющу траву - чебрець повзучий. Це абсолютно невибаглива рослина, воно добре переносить сильні морози і засуху. Рости чебрець, посадка і догляд за яким досить прості, може на будь-якій ділянці. Готується…
Чебрець повзучий: значення, застосування, особливості вирощування Thymus serpyllum або чебрець повзучий являє собою невисокий, близько 20 см у висоту багаторічний чагарник. Численні сланкі стебла схильні одревесневать біля основи і вкорінюватися. Дрібні листки мають довгасто-овальну форму, на них можна помітити…
Трава чебрець Трава чебрець, або чебрець повзучий, відноситься до багаторічним рослинам сімейства губоцвітих. Зовні являє невелике рунисте рослина (висота від 5 до 15 сантиметрів). Має стелеться стебло, який місцями може вкорінюватися. Стебло щільний,…
Всі про траву чебрець: корисні властивості та протипоказання Природа створила різноманітні та унікальні рослини, які люди використовують у лікувальних, косметичних та кулінарних цілях. Чебрець є одним з таких рослин, які володіють сильними цілющими властивостями. Ця трава має прадавню історію, її згадують ще…
Лікарська рослина чебрець в кулінарії Ще в давні часи були відомі цілющі властивості чебрецю (чебрецю). Так, з його допомогою можна було вилікувати хвороби дихальних шляхів, нервової та кістково-м'язової систем, шкіри, органів травлення, ротової порожнини і багато інші. Крім того, ця…
Чай з чебрецем: корисні властивості. Властивості чебрецю в чаї Чебрець - це трава-чагарник, щільно покриває землю повзуть стеблинками довжиною до 30 см. Листочки рослини, залежно від смуги виростання, можуть бути круглої або злегка витягнутої форми. Навесні чагарник покривається густими суцвіттями ніжного…
Чабер та чебрець - в чому різниця? Декоративні та лікарські рослини Пряні трави - це ароматна зелень, без якої на кухні не обійтися. Найчастіше на грядках можна зустріти парасольки однорічного кропу, багаторічний естрагон і м'яту. Вони входять до складу багатьох страв, а також використовуються при консервації…