Як поширюються за допомогою вітру насіння. Способи поширення плодів і насіння

Насіння досить рідко, але проростають безпосередньо в рослині. Приміром, розрізавши стиглу гарбуз, ми можемо спостерігати в ній вже пророслі насіння. Однак в основному вони проростають не там, де дозрівають, а в зовсім іншому місці. Які вони - способи поширення плодів і насіння рослин? Як це відбувається і чому? Давайте дізнаємося!

Що таке плід

Перед тим як ми докладно розглянемо способи поширення плодів і насіння, слід вивчити ці самі поняття. Адже без елементарних знань нам буде важко зрозуміти весь процес і механізм «подорожі» насіння і плодів по всьому світу. Отже, почнемо. Не секрет, що груша, слива, яблуко, суниця, вишня - це плоди фруктових рослин і дерев, які містять в собі насіння. Вважається, що вони розвиваються з зав`язей і інших частин рослин, однак не всі ботаніки згодні з цим.

Деякі з них упевнені, що справжніми плодами можна назвати тільки ті, які утворюються виключно на зав`язях, наприклад, у вишні, сливи, томатів, маку і т.д. Плоди, які розвиваються з інших частин квіток і рослин, прийнято називати помилковими. Наприклад, суниця взагалі утворена розрісся квітколожем. Про яку зав`язі тут взагалі можна говорити! У результаті вчені вирішили розглядати плоди як результат видозміни всього квітки. При цьому якщо на початку свого «життєвого шляху» вони ще якось можуть зберегти деякі ознаки квітки, то вже після дозрівання зовсім втрачають або сильно видозмінюють їх.

Як влаштовані плоди рослин

Зовні кожен плід оточений так званим околоплодником, що захищає від пошкоджень і висихання зріють всередині насіння. У свою чергу, околоплодники діляться на соковиті і сухі. Наприклад, соковитим околоплодником можна назвати м`якоть стиглого кавуна, дині або персика. Незрілий ж околоплодник - терпкий, гіркий, кислий, несмачний. У цей період він оберігає сам плід від несвоєчасного поїдання, а його ще незрілі насіння - від швидкої псування.

Види плодів

Щоб зрозуміти, як поширюються насіння і плоди тих чи інших рослин і дерев, необхідно знати, що до соковитих плодів ботаніки відносять:

• многосеменние (гарбуз, ягода, яблуко, гранат) ;
• однонасіннєвий (персик, абрикос, манго, вишня, черемха, чорнослив).

Як випливає з назви плода, в однонасіннєвий є одна кісточка. Ще їх називають кістянками. Однак і тут є своє виключення: наприклад, ягода ожини - це многокостянка, але є однонасіннєвий плодом.

Способи поширення плодів і насіння безпосередньо залежать від їх розмірів, ваги і форми. Як вже було сказано вище, плоди бувають соковитими і сухими. Сухі, у свою чергу, діляться на розкриваються і розкриваються. Наприклад, розкриваються (лопаються) після свого дозрівання околоплодники стиглих бобів, стручків, а також коробочки маку. Але ось, наприклад, околоплодник ліщини дуже твердий і задерев`янілий. Сам він ні за що на світі не розкриється. Він має одне єдине насіння, яке ми прекрасно знаємо: горішок.

Ще одним видом плода є коробочка. Зазвичай вона має від 3 до 5 гнізд з насінням. Коли ці насіння дозріває, то їх «будиночок» починає лопатися. Наприклад, коробочки звіробою або тютюну дають тріщини вздовж своїх перегородок, після чого розпадаються на окремі частини. У той же час у «будиночків» лілій, гіацинтів, тюльпанів і бавовник розтріскуються лише стінки, а у тополі і верби коробочки взагалі тріщать по швах. Найвідомішою коробочкою є стручок, який під час дозрівання з тріском розпадається на дві стулки.

Чи вважається плодом ягода

Так. Це своєрідний плід, що має в своєму складі безліч насіння, але не має кісточок. Якщо ягода стигла, то у неї з`являється соковитий і м`ясистий околоплодник (виноград, полуниця, брусниця, журавлина, чорниця). Саме тому, з точки зору вчених-ботаніків, вишня не є ягодою, а помідори є! Сюди ж можна віднести і цитрусові плоди, які теж є ягодами:

• мандаріни;
• апельсіни;
• лімони;
• померанци;
• грейпфрути.

Справа в тому, що гнізда з насінням, розташованими всередині вищезазначених плодів, заповнені ароматним екзотичним соком. Ягодами можна назвати і плоди сімейства гарбузових:

• дині;
• арбузи;
• огірки.

Простому обивателеві це, звичайно ж, ріже слух, а ось професійні ботаніки вже давно звиклися з тією думкою, що формально кавун і огірок не тільки ягоди, а й родичі.

Як виглядає насіння зсередини

Поширення плодів і насіння (2 клас, ознайомлення на уроках біології учнів з тими чи іншими способами «подорожі» насіння і плодів різних рослин) немислимо без участі в цьому людини, тварин і, звичайно ж, води і вітру. Але щоб зрозуміти, як таке маленьке насіння може «подорожувати» по світу, необхідно коротко ознайомитися з його будовою. Так, будь-яке насіння покрито шкіркою. На гладких насінні видно рубчик, що утворюється на тих місцях, де він відокремлюється від семяножки.

Якщо добре придивитися, то поряд з таким рубчиком можна побачити мікрополярное отвір, іменоване в науковому середовищі микропиле. Десь поблизу є і кінчик кореня. Саме він при проростанні насіння найпершим з`являється назовні. Щільна шкірка захищає насіння від різних пошкоджень і в той же час пропускає вологу, не заважаючи проростанню зародка - головної частини всіх насіння. Він утворюється лише після запліднення яйцеклітини і складається зазвичай з стеблинки, корінця і почечки.

Як поширюються насіння рослин в природі

Ну ось ми і підійшли до головного. Як вже було сказано вище, рідко проросле насіння дають життя новим рослинам, оскільки в переважній більшості випадків виростають не там, де вони дозрівали. Чому це відбувається? Все просто: на нові місця вони «подорожують» за допомогою людей, тварин і самої матінки-природи! Якщо умови для нового життя виявляться цілком слушними, це насіння почнуть проростати, а якщо ні - загинуть.

1. Прекрасним способом їх поширення є перехресне запилення рослин, завдяки якому можуть утворюватися нові види представників флори. Це той мінімум, який дає життя новим рослинам. Звичайно ж, способи поширення плодів і насіння рослин не обмежуються лише запиленням.
2. Неприємні людині на смак або зовсім отруйні плоди та насіння є досить привабливою їжею для птахів. При цьому насіння, що мають тверду оболонку, просто не здатні перетравитися в їхніх шлунках. У підсумку вони разом з пташиним послідом (гуано) переносяться на далекі відстані від місця свого первісного «народження». Але цим роль птахів у поширенні нового життя рослин не обмежується!
3. Багато птахів, влаштовуючи собі запаси на зиму, тягнуть насіння і плоди різних рослин в гнізда. Частина їх просто втрачається під час перельотів пернатих, падаючи на нові місця. Наприклад, птиці сойки постійно запасаються жолудями, частина з яких втрачається і проростає з часом.
4. Ще одні помічники в проростанні насіння і плодів - це мурашки. Ці маленькі, але корисні в природі істоти забирають до себе в гнізда насіння самих різних рослин, особливо багатих ефірними маслами (волошка, чистотіл, медунка, кислиця, фіалка). Як і птиці, мурашки левову частку зібраних насіння втрачають в дорозі. До речі кажучи, цим маленьким пронози в основному доступні саме насіння трав.

Як ще «подорожують» плоди та насіння рослин

В основному вони поширюються за допомогою вітру. Насіння при цьому розлітаються набагато краще, ніж вже сформувалися плоди. Але про це пізніше. Як відомо, в природі є і так звані «живі» плоди, які самостійно чіпляються за шерсть тварин, випадково пробігали повз, а також прилипають до одягу людини. Наприклад, такими є плоди будяків, череди, дурнишника і лопуха.

Тут вчені-ботаніки особливо відзначають Пізон - чагарник або дерево, що виростає на островах Тихого океану. Плід цього незвичайної рослини укладений у спеціальну чашечку, усаджену рядами різних липких волосків. Саме вони дозволяють плодам Пізон легко приклеюватися до будь-якого тварині чи предмету. Нерідко в природі можна помітити рептилій і дрібних птахів, повністю обліплених такими плодами. На жаль, в цьому випадку тварини не можуть повноцінно рухатися і гинуть.

«Подорож» по повітрю

Ви знаєте, що плоди та насіння можуть поширюватися за допомогою вітру, тобто по повітрю? Наприклад, це відбувається у високогірних степах, в саванах і пустелях, де постійно гуляють сильні вітри. У цьому випадку насіння просто розлітаються в різні боки і на величезні відстані. Особливо добре доводиться насінню, які мають плоску форму і малі розміри (дзвіночок, хміль, верес, вовчок, евкаліпт).

Крилаті насіння і плоди

Цікавим буде дізнатися, як поширюються за допомогою вітру насіння, що мають так звані крила. Вони з`явилися у тих рослин, які виростають виключно на відкритих місцевостях. Цими «крилами» є специфічні волоски, якими суцільно вкриті насіння (наприклад, у вітрогонки). У тополь і верб насіння взагалі забезпечені чубчиками, що складаються з найтонших волосків.

У ліщини, граба, вільхи та берези плоди - це маленькі горішки, забезпечені крилами. По одному крилу мають плоди тюльпанових дерев, ясенів та кленів. До речі кажучи, саме тому вони кружляють при падінні. Поширюються за допомогою вітру насіння і плоди осоки роздутої, міхурник, астрагалів. Цікаво, що у цих рослин вони подорожують у повітряних кулях, які утворюються за допомогою повітряних мішечків, що покривають їх.

Перекотиполе

Напевно, кожен хоча б раз чув про таке химерному рослині. Наукова назва йому - качім метельчатий. В осінній час воно має властивість повністю відриватися від свого коріння. Пухкі і кулясті кущі цієї рослини з дозрілими плодами поширюються за допомогою вітру. Насіння у Качім метельчатого заховані в коробочках, зубці яких мають загнуту всередину форму. Це дозволяє насінню висипатися назовні лише під час досить сильних поривів вітру, уносящего їх на великі відстані.

«Подорож» по воді

Не завжди плоди та насіння рослин поширюються за допомогою вітру. Насіння нерідко «подорожують» по струмках і річках, переносяться морськими течіями і потоками дощу. Наприклад, кокосовий горіх може залишатися на плаву у відкритому морі роками, не втрачаючи при цьому своєї схожості. Нерідко від берега може відламуватися цілий ділянку суші з виростають на ньому пальмами і чагарниками, а також з живуть там тваринами. Такі острівці починають плисти за течією, поширюючи насіння своїх дерев на тисячі кілометрів.