Як використовують люди властивості води? Властивості і стани води

Багатьом відомо, що завдяки воді зародилося життя на планеті Земля. Саме ця речовина шукають вчені на Марсі, щоб довести, що і тут присутній фауна і флора. Людина сьогодні не може уявити собі існування без води. Все завдяки чудодійним властивостям цього матеріалу.

Вода в природі

Вода являє собою рідину без запаху і смаку. Кольори цей природний матеріал практично також не має. У глибоких шарах вода може мати блакитний відтінок. Це одне з найбільш поширених речовин у природі, без якого не може обійтися жодна істота. Дивно, гідросфера займає більше 70% всієї біосфери.

Вода - це мінерал, за допомогою якого сьогодні організовується промисловість, будуються будинки, а також існують електростанції. Вчені з`ясували, що вода є чудовим розчинником. Тому знайти в природі ідеально чисте речовину неможливо. Частіше зустрічається рідина з різними домішками органічних і неорганічних матеріалів. Існує величезна кількість різновидів води. Всі вони знайшли своє застосування в життєдіяльності людини. Як використовують люди властивості води, буде описано нижче.

Властивості води

Природний мінерал може існувати в трьох формах - у твердому, рідкому і пароподібному стані. Найбільш поширеною є саме рідина. Властивості води безпосередньо залежать від її стану. При замерзанні речовина втрачає свою щільність і піднімається на поверхню. Завдяки цьому вода під льодом завжди зберігає свою температуру. Навіть якщо температура повітря опустилася нижче 40 градусів за Цельсієм, підводні живі організми продовжать своє існування.

Розглядаючи властивості і стани води, не можна не згадати про поверхневий натяг. Цей показник значно вищий, ніж у будь-якої іншої рідини. Саме завдяки цьому можуть утворюватися дощові краплі. Поверхневий натяг є одним з основних показників, які впливають на кругообіг води в природі. Ми можемо наочно спостерігати властивості води. Досліди можна проводити в домашніх умовах. Це дуже цікаво і захоплююче. Все що потрібно зробити, це набрати воду в стаканчик до краю і кидати по черзі в неї монетки або інші дрібні предмети. Можна помітити, що вода не виливається відразу за краї ємності, а утворює невелику гірку. Це відбувається завдяки силі поверхневого натягу.

Температура кипіння

Всі рідини, які існують в природі, мають свою температуру кипіння. Не виключенням є і вода. Цей матеріал володіє найвищою температурою кипіння. Ці теплофізичні властивості води мають величезне значення в існуванні всього живого. Рідина може кипіти при температурі близько 100 градусів за Цельсієм. Цей показник може трохи змінюватися в залежності від того, які домішки додані у воду. Саме температура кипіння безпосередньо впливає на процеси випаровування. Тим вище цей показник, тим менше втрати води в природі.

Теплофізичні властивості води широко використовуються також і в побуті. Під час кипіння у воді гинуть різні хвороботворні мікроорганізми. Завдяки цьому процесу можна очистити рідину від різних домішок. Кип`ячена вода може безперешкодно вживатися в їжу. Таку рідину використовують також для обробки медичних інструментів і ран.

Вода в теплоенергетиці

Люди вже протягом багатьох сторіч шукають природні джерела енергії. Таким джерелом може стати звичайна вода. Невипадково ця речовина сьогодні широко використовується в теплоенергетиці. Цей матеріал грає відразу дві ролі - теплоносія і робочого тіла. Для того щоб зробити один мегават електроенергії, необхідно використовувати близько 30 кубічних метрів води в секунду. Рідина використовується також для охолодження турбіни конденсатора енергоблоку. Виходить, що без води неможливо було б і налагодити доступ до електрики, а багато будівель б попросту не опалювалися.

У другій половині XX століття 50% електрики вироблялося саме гідроелектростанціями. Це дозволяло людям нормально організовувати побут, а екологічна ситуація залишалася на рівні. Використання води людиною не іссякаемо, якщо він робить все правильно. Наявність великої кількості автомобілів, вихлопи з різних заводів і фабрик призводять до того, що кількість чистої води зменшується. Сьогодні вже набагато менше електроенергії виробляється завдяки воді.

Хімія і вода

Якщо розглядати хімічні властивості води, то в першу чергу приходить на розум можливість рідини розчиняти інші речовини. Саме вода є основним реагентом у багатьох хімічних реакціях. Ця властивість широко використовується в побуті, а також виробництві. Вода - це особливий транспортний засіб, який дозволяє переміщати продукти хімічної реакції з одного технологічного апарата в іншій. У навколишнє середовище рідкі відходи потрапляють також у вигляді суспензій і розчинів. Хімічна промисловість просто не змогла б існувати без води.

У побуті також можна легко відстежити властивості води як розчинника. Варто відзначити, що можливість розчиняти окремі речовини залежить від температури води. Багато хто помічав, що жирну посуд легко вдається відмити в теплій воді. А от низька температура такої можливості не дає. У побуті також можна помітити, як у воді розчиняються такі загальновідомі продукти, як сіль, цукор і сода. Чай - це водний розчин, який є не тільки корисним, але і ще і смачним.

Вода в медицині

Дуже поширене використання води людиною в медичних цілях. Тут вода найчастіше також виступає в якості розчинника. Також вона може використовуватися у вигляді лікарського засобу та допоміжної речовини для здійснення гігієни та санітарії. За останні роки значно зріс рівень медичного обслуговування. Кількість населення планети також з кожним роком збільшується. Це призводить до того, що зростає необхідність водоспоживання в медичних цілях.

Для лікування багатьох недуг використовуються властивості рідкої води. Звичайно, речовина застосовується не в чистому вигляді. За участю води виготовляються різні ліки, розчини і суспензії. А температуру кипіння рідини використовують для обробки медичних інструментів і форми.

Багато медикаментів діють ефективно тільки лише при вживанні достатньої кількості рідини. Про це завжди можна прочитати в інструкції із застосування ліків. Вода відіграє роль транспортного засобу, дозволяючи медикаменту швидше дістатися до потрібного органу.

Вода в сільському господарстві

Неможливо собі уявити сільське господарство без рідини. Як використовують люди властивості води в цій сфері? Речовина допомагає доставити корисні мікроелементи і мінерали до клітин тварин і рослин. Вода є обов`язковим учасником різних обмінних реакцій, а також процесу фотосинтезу. Крім того, за допомогою рідини регулюється температура тварин і рослин. Мало хто знає, що обсяги води, які використовуються для поливу рослин, а також утримання худоби, не поступаються промисловим обсягами.

Для того щоб якісно вирощувати овочі та фрукти, необхідно грамотно організувати полив. У багатьох випадках не обійтися без фахівців. Тільки професіонал може налагодити роботу таким чином, щоб вода доставлялася до кожної рослини на ділянці. Сподіватися тільки на дощ - це значить загубити угіддя.

Як використовують люди властивості води в косметології

Жодне косметологічне засіб не може бути виготовлене без води. Але в цій сфері найчастіше використовується особлива термальна вода, яка має властивості омолодження та відновлення шкіри. До складу рідини з термальних джерел входять мікроелементи і мінерали, які можуть відновити здоров`я шкіри і волосся будь-якого типу.

Чиста вода також використовується в косметології як розчинник. За допомогою рідини готують різні креми, маски і шампуні. Косметика нерідко готується також і в домашніх умовах. Перед приготуванням продукції необхідно вивчити властивості води коротко. Необхідно суворо слідувати рецептом, щоб косметика вийшла дійсно якісною і корисною.

Вода в побуті

Як використовують люди властивості води в домашніх умовах? Тут рідина виступає найчастіше як продукту харчування, а також засоби гігієни та санітарії. Вода може виступати також учасником різних хімічних реакцій, які відбуваються при приготуванні їжі. Широко використовуються теплоенергетичні властивості рідини. Приміром, у харчуванні використовується найчастіше кип`ячена вода.

Теплозабезпечення багатоквартирних будинків також організовується завдяки воді. Рідина, нагріваючись до потрібної температури, може протягом тривалого часу підтримувати тепло в будинках.

Ще в початковій школі малюки починають вивчати властивості води. 2 клас - це час, коли діти починають знайомство з одним з важливих речовин у природі. Завдання вчителя - навчити дитину економити водні ресурси, щоб продовжити життя на планеті.