Що таке електрична шашличниця
У сучасній кулінарії особливе місце приділяється кухонної посуді і інструменту. Вже давно минули ті часи, коли практично всі процеси проводилися вручну, а їжа готувалася на вогні. Нові побутові прилади дозволяють практично повністю автоматизувати процес приготування і навіть довести його до досконалості. Однак коли заходить розмова про такий пристрій, як електрична шашличниця, думки кулінарів і гурманів розходяться.
Одні стверджують, що даний пристрій тільки псує м`ясо. Воно сушить його, не може правильно просмажити і не надає йому ароматний запах диму. Інші ж кажуть, що домашня шашличниця, що працює від електрики, нічим не відрізняється від інших приладів сучасної кулінарії. Природно, вона не може повторити повністю процедуру обсмажування м`яса на відкритому вогні і не здатна відтворити ідеальний смак такого шашлику, але при цьому вона максимально наближає приготування до дійсності.
Більшість ресторанів і барів не можуть дозволити собі готувати м`ясо на відкритому вогні, оскільки це порушує вимоги пожежної безпеки та санітарної служби. Тому кухаря в цих закладах просто змушені використовувати такий прилад, як шашличниця електрична. Відгуки же клієнтів з приводу приготованого блюда практично завжди позитивні. Це пов`язано з тим, що термічна обробка продукту на такому пристрої повністю імітує його приготування на вогні. При правильному маринуванні і додаванні відповідних спецій відрізнити блюдо, приготоване на вогні, і те, для якого використовувалася електрична шашличниця, практично неможливо.
Також варто відзначити, що негативні відгуки про даний пристрій надходять в основному тільки від тих людей, які самі його не мають, а висловлюються виключно через упереджене ставлення. Володарі ж Шашличниця відгукуються про них виключно позитивно, оскільки, спробувавши приготувати страву на ній один раз, відразу починаєш цінувати легкість всього процесу і смак смаженого м`яса. При цьому важливим перевагою, якою володіє сучасна електрична шашличниця, є те, що на ній можна готувати в будь-який час року і незалежно від погоди.
Сьогодні існують нові моделі таких пристроїв, які володіють великою кількістю різних функцій. На них можна смажити не тільки м`ясо, а й рибу, овочі та гриби. При цьому подібна електрична шашличниця може працювати в режимі гриль, барбекю і навіть готувати шаурму.
Таким чином, стає зрозуміло, що даний пристрій може готувати різні страви, не обмежуючись одними шашликами. Його охоче використовують не тільки звичайні домогосподарки, але і кухарі по всьому світу. Смакові якості приготованих на ньому продуктів практично нічим не поступаються якостям тих, які готувалися на відкритому вогні, хоча справжній гурман все ж може відчути різницю. Але найголовнішим в цьому пристрої залишається можливість використовувати його в домашніх умовах, не розпалюючи вогню і не виїжджаючи на природу.
Що з себе являє вбудована електрична плита і чим вона особлива? Зараз на російському ринку з'явилося дуже багато так званих вбудованих духовок, посудомийних машин, холодильників і багатьох інших побутових приладів. Ця «еволюція» торкнулася і електроплит. Тепер у кожного є можливість придбати та облаштувати свою…
Воздуходувка електрична - ваш помічник у прибиранні саду Кожен садівник знає, що восени йому доведеться прибирати сміття та опале листя. Якщо територія невелика, то, звичайно, можна скористатися звичайними граблями. Однак якщо сад великий, то швидше впоратися зі сміттям допоможе повітродувка…
Яка духовка краще - газова або електрична? Яку духовку вибрати - газову або електричну? Практично кожен, кому доводилося купувати побутову техніку для кухні, задавався питанням: яка духовка краще - газова або електрична? Порівнюючи ціни на газові та електричні варіанти, можна побачити, що безумовним лідером будуть саме перші пристрої.…
Електрична мухобойка - ваш незамінний помічник у битві з мухами! Про що ви думаєте, коли до вас в кімнату влітає настирлива муха, а якщо їх уже десяток? Напевно, починаєте згадувати про те, де ж ваша хлопавка, і в пам'яті спливають криваві плями на стінах, меблях ... Вам набридло робити генеральне прибирання…
Електрична пилка для ніг: застосування, відгуки Електрична пилка для ніг - спеціальний прилад для здійснення догляду за шкірою ступень. Цей пристрій досить ефективно усуває відмерлі клітини, робить шкірний покрив більш м'яким, ніжним і шовковистим. Електрична пилка для ніг, ціна якої, згідно з…
Картофелечистка електрична: гідності, особливості використання та вибору Картофелечистка електрична - це досить проста в користуванні і ефективна річ, яка дозволяє в домашніх умовах за лічені хвилини підготувати для варіння або запікання велика кількість коренеплодів.Гідності представленої апаратуриДля того щоб ви не…
Електрична духовка - основні можливості Розвиток технічного прогресу зуміло дістатися до, здавалося б, такого простого вироби, як електрична духовка. Напевно, кожен з вас бачив підгорів пиріг, спечений у газовій духовці. Нині все змінилося. Спробувавши одного разу спекти пиріжки або…
Кавоварка-турка електрична: відгуки про експлуатацію Порівняно недавно ряди побутової техніки поповнив новий прилад - турка електрична, призначена для зручної і швидкої варіння смачного і кави, що бадьорить. Електротурка - компактне і функціональний пристрій. Вона, у порівнянні з кавоварками,…
Шашлик з кролика М'ясо кролика дуже смачне і поживне. Науково доведено, що кролятина практично не містить пестициди, м'ясо не жирне і корисне. Лікарі рекомендують вводити в раціон немовляти саме м'ясо кролика під час адаптації до м'ясних продуктів. При захворюваннях…
Плитка газова туристична: переваги та особливості експлуатації Виїжджаючи на відпочинок на природу, більшість людей розраховує, що їду вони будуть готувати на вогнищі. Такий спосіб приготування має масу своїх переваг, головні з яких - романтика і приємний запах диму. Однак часом не зовсім зручно постійно…
Овочерізка електрична: можливості і вибір Для приготування їжі часто необхідно подрібнювати овочі. Для прискорення цього процесу можна використовувати овощерезку. Це кухонне пристосування допомагає обробити продукти з мінімальною кількістю відходів.Головна деталь будь овочерізки - лезо.…
Електрична м'ясорубка - незамінний помічник на кухні Сучасна кулінарія постійно розвивається. З'являються нові страви і специфічні рецепти. При цьому більшість з них побачило світ лише завдяки тому, що на кухнях стали з'являтися нові електроприлади, які не тільки стали незамінними помічниками кухарів…
Навіщо потрібна Електрошашличниця. Відгуки користувачів З настанням теплої пори року практично всі люди виїжджають на природу, щоб відпочити від холодів і в приємній компанії випити склянку вина під соковитий і ароматний шашлик. Саме це блюдо стало завсідником будь-якого заміського пікніка, і асоціюється…