Таємниця яблучного оцту, або як позбутися від ненависних кілограмів

Напевно, ви чули про безліч переваг для вашого здоров`я, які має яблучний оцет, в тому числі і про втрату ваги. Якщо ви налаштовані скептично, то, швидше за все, тому, що ще не знаєте, як саме можна використовувати яблучний оцет проти жиру і з його допомогою підтримувати ідеальну вагу.

Корисні властивості яблучного оцту

Було проведено безліч досліджень, в ході яких з`ясувалося, що цей оцет не тільки знижує рівень холестерину в крові, але також зменшує ризик розвитку раку і виводить токсини з організму. Насправді, це ще не всі переваги цього продукту.

Яблучний оцет не може бути запатентований як ліки або як полегшення для будь-якого типу симптомів, оскільки це натуральний продукт, такий же, як кокосове масло, овочі, фрукти або будь-які інші натуральні продукти харчування.

Традиційно використання яблучного оцту дуже широке. З його допомогою можна полегшити травлення, провести профілактику грипу, зменшити запалення, регулювати рН-баланс, полегшити симптоми алергії, нудоти і печії, а також вирішити проблему цілого ряду шкірних захворювань, таких як акне.

Таким чином, яблучний оцет дійсно може багато чого запропонувати нам, незважаючи на глузування тих, хто бажає отримати «життєздатні» наукові докази його користі. Але ви можете запитати кожного, хто ефективно використовує яблучний оцет, чому він допомагає. У відповідь ви почуєте: «не знаю чому, але він насправді діє». Не можна сказати, що не існує ніяких доказів його ефективності або безлічі показань для його застосування.

Японські дослідження

Те, що ожиріння дуже небезпечно для здоров`я людини, – добре відомий факт. Воно підвищує ризик розвитку діабету другого типу, серцево-судинних захворювань і ризик інсульту. Але число страждаючих від ожиріння дітей і дорослих з кожним роком тільки збільшується. Яблучний оцет показав деякий потенціал у справі управління голодом і контролю ваги, хоча він і не може бути заміною здорового харчування і фізичних вправ.

Оцет всіх видів використовується протягом тривалого часу як допомога у втраті ваги, оскільки він дозволяє вам почувати себе ситими. Дослідники виявили, що ті, хто з`їдав шматочок хліба з яблучним оцтом, відчували велику ситість, ніж ті, хто їв тільки хліб.

В іншому японському дослідженні учасників згрупували в залежності від ваги тіла, індексу маси тіла і розміру талії. Учасники двох груп брали по 30 і 15 мл оцту щодня впродовж 12 діб, а одна з груп не вживала його зовсім. У людей, які брали по 30 і 15 мл оцту зменшилася окружність талії, кількість жиру, а також індекс маси тіла, на відміну від людей, які не вживали оцет.

Американські дослідження

Також у ході ще одного дослідження було виявлено, що вживання яблучного оцту перед їжею може допомогти зменшити кількість цукру в крові і поліпшити чутливість до інсуліну.

Провідний автор цього дослідження Керол Джонсон, доктор філософії та заступник директора Школи харчування й зміцнення здоров`я в Університеті штату Арізони зазначає, що оцтова кислота (головний компонент цього продукту) може перешкодити організму перетравлювати крохмаль.

Ця здатність блокувати крохмаль якраз і сприяє втрати ваги.

Було проведено ще одне дослідження. З`ясувалося, що столова ложка яблучного оцту, змішана зі склянкою води, здатна стимулювати ситість і запобігати переїдання, якщо випивати її вранці. Але, можливо, справа в тому, що подібний ефект викликаний не самим яблучним оцтом, а його здатністю викликати нудоту.

Рекомендації

Якщо ви вирішили спробувати його ефект на собі, не забувайте, що потрібно купувати тільки нефільтрований органічний яблучний оцет. Спробуйте змішувати ложку оцту зі склянкою теплої води. Вона не повинна бути занадто гарячою, так як висока температура може вбити значну важливі ферменти.

Якщо вам не подобається смак, можна додати корицю або чайну ложку свіжого органічного меду. Випивати дану суміш необхідно за 30 хвилин до прийому їжі. це допоможе вам підтримувати ідеальну вагу.