Цікаво, чим підвищувати гемоглобін?

Майже кожна людина в житті хоч раз стикався з поняттям «низький гемоглобін». Цей термін означає анемію, або недокрів`я, тобто знижений вміст білка гемоглобіну, який відповідає за перенесення кисню до тканин організму. Цей білок міститься в еритроцитах. Його нормальна кількість в організмі дорослої людини має становити від 120 до 160 г / л. Якщо ж кількість гемоглобіну падає, то мова йде про залізодефіцитної анемії, яка характеризується такими симптомами, як швидка стомлюваність, запаморочення, сухість шкіри, блідість. Значить, ваші органи отримують недостатньо кисню для нормальної життєдіяльності, і слід терміново зайнятися цією проблемою і зрозуміти, чим підвищувати гемоглобін.

Звичайно, найпростіший, він же самий радикальний спосіб, - медичний. Його застосовують найчастіше після операцій, тривалих хвороб та інших послаблюють організм ситуацій. Лікар підбирає, ніж підвищувати гемоглобін, і ставить крапельницю з потрібним залізовмісних препаратом. При помірній анемії цей спосіб не потрібно, адже дуже легко перевищити дозу і дістати надлишок заліза в організмі, що ще гірше, ніж його недолік.

Чим підвищувати гемоглобін в таких випадках? Найкраще звернутися до щадним засобам, тобто до продуктів харчування. В першу чергу це, звичайно ж, м`ясо. Для того щоб позбутися від анемії, вживайте більше червоного м`яса - яловичини і телятини. Ці сорти найбільш багаті залізом, яке легко засвоюється. Крім того, добре підвищує гемоглобін печінка тварин. Тому необхідно її теж вводити в свій раціон. А ось риба, незважаючи на велику кількість цього елемента, не допоможе - що міститься в рибопродуктах залізо погано засвоюється організмом.

Ще один продукт харчування, що допомагає підвищити гемоглобін - це, звичайно ж, мед. Міститься в ньому фруктоза сприяє цьому. Особливо корисний мед темного кольору, тобто гречаний, лісовий. А якщо ви хочете знати, як підвищити гемоглобін вагітним, адже в цей період життя навантаження на організм росте, то пам`ятайте, що самий вірний помічник у цьому - гранат. Цей фрукт вважається лідером за вмістом заліза, а його сік (всього один стакан) допомагає заповнити денну норму цього елемента.

Ще ніж підвищувати гемоглобін? Незамінними на поле битви з анемією є крупи і бобові. Звичайнісінька гречана каша - універсальний засіб. Не меншу користь приносять і нут, квасоля і сочевиця. І не забувайте, що для кращої засвоюваності заліза всі ці продукти варто вживати разом з овочами. Дуже корисними для підвищення гемоглобіну є сухофрукти. Також з`їдайте одне яблуко в день. Воно багате залізом і сприяє його швидкому всмоктуванню організмом. Недарма в англійців є прислів`я, яка говорить: «an apple a day keep a doctor away» - тобто їж по яблуку в день, і не доведеться ходити до лікаря.

І остання порада: готуйте їжу в чавунному посуді. Вченими доведено, що приготування їжі в металевих ємностях здатне не тільки зберегти рівень вмісту заліза в продуктах, але і збільшити його в декілька разів.