Фенілаланін: що це і для чого потрібно
Для того щоб зрозуміти, як ті чи інші речовини впливають на організм, як відіб`ється на самопочутті їх недолік або надлишок, проводять численні дослідження. Під пильну увагу вчених потрапили амінокислоти, адже майже всі вони за допомогою складних метаболічних процесів перетворюються в кінці кінців в речовини, що грають значну роль у підтримці здоров`я. Одна з таких амінокислот - фенілаланін. Що це таке, на що впливає і де міститься - розглянемо докладніше в статті. Ця інформація корисна для всіх.
Фенілаланін: що це і за що відповідає
Фенілаланін - незамінна амінокислота. Це означає, що дана речовина не синтезується в нашому організмі, а надходять лише ззовні з продуктами харчування. Ця амінокислота трансформується в організмі в тирозин, який в свою чергу бере участь у формуванні норадреналіну і допаміну. Це означає, що фенілаланін впливає на настрій, знижує больові відчуття, підвищує здатність до навчання і покращує пам`ять, прискорює обмінні процеси і знижує апетит, регулює роботу щитовидної залози і сприяє виробленню шкірного пігменту меланіну.
Цю амінокислоту використовують при лікуванні хвороби Паркінсона, ожиріння, депресії, артриту і болю при менструації. У програмах харчування бодібілдерів також присутній фенілаланін. Що це дає? Вся справа в тому, то дана амінокислота входить до складу білків, що містяться в м`язах, сухожиллях і зв`язках. При її недоліку неможливо домогтися наростання м`язової маси, до якої так прагнуть бодібілдери. Тому фенілаланін - одна зі складових спортивного харчування.
Джерело фенілаланіну
У більшості випадків ця амінокислота в достатній кількості надходить в організм з продуктами харчування. Вона міститься в м`ясі (свинині і птиці), твердих сортах сиру та інших молочних продуктах, сої та бобових, паростках пшениці і рисі, в яйцях і лісових горіхах. Для нормального засвоєння необхідна достатня кількість вітамінів B3, B6 і C. Потрібні для засвоєння фенілаланіну мідь і залізо.
Використовується ця амінокислота для виробництва синтетичного підсолоджувача, який активно застосовується в харчовій промисловості. Найчастіше його легко знайти в жувальній гумці і газованих напоях. Так що цілком можна сказати, що фенілаланін в лимонад - джерело цієї незамінної амінокислоти.
Одна з форм фенілаланіну (DL) діє як болезаспокійливий засіб. Наш організм постійно руйнує ендорфіни, а DL-форма амінокислоти гальмує цей процес. Дане явище використовують люди, нечутливі до звичайних болезаспокійливих препаратів. Для них єдиний засіб в такому випадку - фенілаланін.
Що ця речовина може ще? Створити гарний настрій і подарувати почуття закоханості: амінокислота бере участь у синтезі фенілетіламіна, який відповідає за ці явища. Крім того, речовина є складовою частиною багатьох препаратів, що стимулюють активну роботу головного мозку.
Протипоказання
Фенілетиламін не можна приймати вагітним жінкам, годуючим матерям, людям з підвищеним тиском і схильністю до неспокійним станам. Забороняється вживати його і при несприйнятливості до цього виду амінокислот, тобто при фенілкетонурії і пігментної меланомі.
Аспарагінова кислота Аспарагінова кислота надає дуже сприятливий вплив на організм людини. Вона бере участь у синтезі таких незамінних амінокислот, як треонін і метіонін. Кислота відіграє найважливішу роль у виведенні шкідливих речовин з організму, в діяльності РНК і…
Ацесульфам калію - шкода для організму В останні роки харчова промисловість створила безліч добавок для поліпшення смаку і терміну зберігання їжі. Це різноманітні барвники, консерванти, ароматизатори і, звичайно, підсолоджувачі. Один з них - це ацесульфам калію, речовина, яка солодше…
l-лізин: характеристика і застосування даної амінокислоти l-лізин належить до незамінним амінокислотам. Дане з'єднання є будівельним матеріалом для всіх білкових речовин в організмі. Крім цього, він бере участь у адсорбції кальцію, синтезі протеїнів м'язової тканини, а також в освіті гормональних речовин,…
Незамінні Амінокислоти В процесі своєї життєдіяльності організм людини, навіть перебуваючи в стані спокою, безперервно працює: відбувається клітинний обмін, скорочується серце, працюють легені і т.д. Для такої постійної роботи нашому організму потрібна енергія, придбати…
Амінокислота «Глютамин»: що це таке? Сьогодні ринок спортивного харчування заповнений всілякими продуктами допомагають прискорити досягнення тренувального результату. Однак далеко не кожна людина знає про те, що собою представляє та чи інша добавка. Одним з продуктів подібного…
Гомоцистеїн - що це за речовина? У 1932 році вперше була описана така амінокислота, як гомоцистеїн. Що це за речовина? Продукт метаболізму метіоніну, серосодержащие і незамінний для людського організму з'єднання.Гомоцистеїн - що це таке?Незважаючи на те що відкриття цієї речовини…
Амінокислоти в аптеці як біологічно активні добавки Амінокислоти - найважливіші компоненти різних систем організму. Вони є каталізаторами і необхідні для синтезу білків, особливу роль вони відіграють у реакціях, пов'язаних з виділенням енергії. Це речовини, які є життєво необхідними для організму.…
Які шкоду і користь аргініну? Властивості амінокислоти. Продукти, багаті L-аргініном У ході багаторазових досліджень американським ученим вдалося довести лікувальні властивості амінокислоти аргініну (донатор окису азоту). З'ясувалося її благотворний вплив на організм в цілому, а в точності на кровообіг, кровоносні судини і серцевий…
Що таке амінокислоти Про те, що таке амінокислоти, відомо, мабуть, практично кожному. Це по своїй суті складові білків, з яких складається будь-якої живий організм, починаючи найбільш великим тваринам і закінчуючи крихітним мікробом. У всіх процесах, які відбуваються в…
Склад білка: що нам про нього відомо? Як відомо, білки є необхідною і основною складовою частиною будь-якого живого організму. Саме вони відповідають за обмін речовин і перетворення енергії, які нерозривно пов'язані практично з усіма процесами життєдіяльності. Суху речовину переважної…
Амінокислоти - для чого потрібні? Амінокислоти в продуктах. Реакції та властивості амінокислот У природі існують дві групи речовин: органічні та неорганічні. До останніх відносяться такі сполуки, як вуглеводні, алкіни, алкени, спирти, ліпіди, нуклеїнові та інші кислоти, білки, вуглеводи, амінокислоти. Для чого потрібні ці речовини, ми і…
Чим допомагає карнітин для схуднення L-карнітин є однією з основних амінокислот, що відповідають за метаболізм в організмі. Виробляється вона в печінці людини, а також міститься в тваринних продуктах. Щоб отримати L-карнітин ззовні, потрібно їсти в достатній кількості молоко, молочні…
Спортивне харчування "брутал" - першокласний продукт для професійних атлетів Для досягнення ідеальних форм свого тіла не достатньо лише займатися спортом, потрібно ще й правильно харчуватися. У вирішенні цього питання допоможе спортивне харчування «брутал». Повноцінний, збалансований раціон - це запорука вашого успіху.…