Скільки крапель в чайній ложці: води, масла або іншої рідини?

Корифеї кулінарного мистецтва стверджують, що успіх будь-якої страви на 40 відсотків зобов`язаний якості продуктів, на 20 - «смаку» рецепта і на 40 - таланту і точності кухаря, який його готує. Добре, якщо під рукою є всі вимірювальні прилади, але так буває не завжди, особливо у молодих господинь. Особливої ретельності також вимагає приготування окремих розчинів лікарських засобів, косметичних препаратів та інших сумішей. Виникає питання: скільки крапель у чайній ложці?

Вода: аптекарська міра, шприц і арифметика

Кількість крапель різних рідин помітно відрізняється навіть у тому випадку, якщо наливати їх в абсолютно ідентичні чайні ложки. Це пов`язано не тільки з їх розміром, але і з в`язкістю (густиною) самого речовини. При розрахунку за основу фахівці зазвичай беруть дистильовану воду. Отже, приготовлена стандартна 1 чайна ложка. Скільки крапель чистої води можна вмістити в неї? Одна крапля води в обсязі становить в середньому 0,03-0,04 мл. Прийнято користуватися значенням 0,035 мл. Обсяг чайної ложки - 5 мл. Якщо розділити його на загальноприйнятий показник, то в результаті вийде 142 краплі.

Фармацевтична, або аптекарська, міра краплі дистильованої води вважається рівною 0,05 мл, в 1 мл - 20 крапель. Скільки крапель в одній чайній ложці рекомендують вважати провізори? 5 мл х 20 = 100 кап. Різні розчини міряються 125 краплями в чайній ложці.

Перевірити правильність обраної дози можна за допомогою звичайного одноразового шприца. Зняти голку і акуратно видавити по краплі речовини в чайну ложку.

Сиропи, масла і спиртові розчини

Одна крапля сиропу в обсязі становить 0,025 мл, тому легко підрахувати, скільки крапель у чайній ложці цієї речовини - 200 кап.

Густі і щільні рідини, наприклад, такі як реп`яхову або касторову олію, поміщаються в чайній ложці в кількості 13-15 крапельок. Ефірні масла в косметичні маски для обличчя можна додавати не більше 1 / 3-1 / 4 чайної ложки, так як їх кількість не повинна перевищувати 3-7 крапель на одну процедуру.

Обсяг краплі спиртового розчину дорівнює значенню приблизно 0,02 мл, тому при розрахунку лікувальних мікстур потрібно врахувати, що в повній чайній ложці міститиметься 250 крапель, а в одному мілілітрі вийде 50 кап. Настоянку пустирника або кореня валеріани в дозі 30-50 крапель відміряють приблизно третьою частиною чайної ложки.

Іноді молоді господині користуються домашнім радою досвідчених родичів: набирають повну чайну ложку рідини і акуратно капають в іншу. Таким способом можна відміряти кілька штук, якщо потрібно їх невелика кількість.

Настої лікарських трав

Найчастіше люди, які страждають певними недугами, одного разу відміряють належну кількість крапель у звичній чайній ложці, а потім користуються результатом в міру необхідності.

Вони точно знають, скільки крапель у чайній ложці отмеряно в черговий раз, навіть якщо доведеться збільшити дозу ліків.

Водні розчини: відвари і настої цілющих трав вимірюються так само, як і дистильована вода, якщо лікарські рослини не містять маслянистих компонентів. У другому випадку потрібно зробити поправку, збільшивши результат на 10-15 відсотків.

Звичайно, найбільш простий і надійний спосіб дізнатися, скільки крапель у чайній ложці міститься необхідного речовини, це відміряти його піпеткою. Але іноді така інформація потрібна, якщо ви перебуваєте далеко від дому, тому можна скористатися нашими нехитрими порадами.