Що буде якщо з'їсти багато аскорбінової кислоти? Симптоми передозування

Аскорбінова кислота є дуже корисним і необхідним для організму вітаміном (С). Її властивості відомі навіть дітям, вона допомагає при лікуванні простудних захворювань, підвищує імунітет. Однак не кожен замислювався над тим, що буде, якщо з`їсти багато аскорбінової кислоти. Вітамін С міститься в багатьох продуктах рослинного походження, а також його можна купити в будь-якій аптеці у вигляді драже - круглих жовтеньких таблеток.

Дія аскорбінової кислоти в організмі

Вітамін С є речовиною, без якого людина не зможе жити. Він не тільки сприятливо діє на захисні властивості організму, але й бере участь у підтримці антиоксидантної системи. Ця дія аскорбінова кислота чинить опосередковано, шляхом впливу і активації вітаміну Е. Він, у свою чергу, є потужним антиоксидантом, що захищає клітини від розпаду (перекисного окислення ліпідів). При появі загальної слабкості і швидкої стомлюваності рекомендується почати вживання вітаміну С, який сприятливо впливає на нервову систему. Крім того, аскорбінова кислота необхідна при залізодефіцитній анемії, так як вона допомагає краще засвоювати залізо.

Звідки береться вітамін С?

Аскорбінова кислота виробляється в організмі самостійно, але цієї кількості не вистачає для підтримки всіх його функцій. З цієї причини необхідно заповнення вітаміну С з продуктів харчування. Що буде, якщо з`їсти багато аскорбінової кислоти при вживанні продуктів, багатих їм? Незважаючи на високий вміст вітаміну С, його кількість в їжі не здатна викликати передозування. Багато аскорбінової кислоти міститься в цитрусових: апельсини, мандарини і лимоні. Зелень - ще одна група продуктів, багатих вітаміном С (цибуля, кріп, петрушка, салат). Також він присутній в червоному перці, хроні, шипшині, капусті, картоплі, обліписі і смородині.

Що буде, якщо з`їсти багато аскорбінової кислоти?

Незважаючи на необхідність вітаміну С для організму, не слід їм зловживати. Людина повинна вживати близько 0,5-1 г аскорбінової кислоти на добу. Ця кількість може дещо підвищуватися під час лікування простудних захворювань або при ослабленні імунітету. Але не слід забувати, що якщо є багато аскорбінової кислоти, можливе передозування. Якщо у людини, що вживає вітамін С, з`являються діарея, біль в животі, спазми і порушення дихання, то це перші ознаки того, що необхідно значно обмежити його споживання. Серед ускладнень, викликаних передозуванням аскорбінової кислоти, виділяють: порушення дихальної, кровотворної, травної систем. Найбільш небезпечні захворювання, які можуть розвинутися - це виразка шлунка та дванадцятипалої кишки, порушення обміну речовин, поява каменів у нирках і підвищене тромбоутворення.

Що робити, якщо дитина з`їла багато аскорбінової кислоти?

Діти вживають аскорбінову кислоту в таблетках набагато частіше, ніж дорослі. Це пов`язано з тим, що імунітет у них слабкіше, і вони частіше піддаються простудним захворюванням. Крім того, вітамін С має приємний смак. Не варто забувати, що потреба в ньому у дитини нижче, ніж у дорослого (від 30 до 75 мг), тому зловживати таблетками вкрай небезпечно. Що буде якщо з`їсти багато аскорбінової кислоти? Стан малюка значно погіршиться, він буде скаржитися на болі в животі, нудоту, рідкі випорожнення, головний біль. Ускладнення ті ж, що й у дорослих, але виражені більшою мірою у зв`язку з тим, що організм у дитини слабкіше.

Незважаючи на величезне значення вітаміну С, слід пам`ятати, що він, як і інші лікарські речовини, небезпечний при передозуванні.