Вирощування картоплі: способи, особливості догляду
Картопля є однією і найпопулярніших культур, вирощуваних дачниками та сільськими жителями. Його по праву називають другим хлібом, а кількість страв, які можна приготувати з картоплі, найрізноманітніші. До цієї культурі люди звикли настільки, що навіть вже не вважають за потрібне приділяти їй належного догляду. Адже робиться як: посадив у борозенки, закапав землею, один раз прополов, підгорнути і все, чекай врожаю. І все ж, картопля - дуже вимогливий овоч, і якщо за ним не доглядати, то хорошого врожаю зібрати не вийде.
Агротехніка вирощування картоплі на сьогоднішній день досить різноманітна. Багаторічні дослідження дозволяють виводити нові сорти, які будуть добре рости в різних кліматичних умовах. Також придумуються і нові, часто навіть оригінальні способи вирощування.
Вирощування картоплі починається з підготовки землі. Восени відведена ділянка необхідно перекапать і внести перепрілий гній. Навесні ж, знову перекопувати землю не треба, достатньо її просто розпушити або прокультивувати Досвідчені городники знають, що приступати до посадці картоплі можна вже тоді, коли на березах почнуть розпускатися бруньки.
Тепер залишилося визначитися з тим, як буде організовано вирощування картоплі. Тип посадки в чому залежить від наданої дачникові площі і від кількості врожаю, який хочеться отримати. По старинці це можна зробити під лопату, а якщо ділянка великий, то, як правило, картопля садиться в борозни, які розганяє трактор. Але є ще набагато більш цікаві способи: посадка в бочку і під солому. У першому випадку картопля висаджується на дно бочки, в яку в міру зростання бадилля підсипається земля до тих, поки бочка повністю не заповниться. У другому випадку картопля викладається на неперекопанний ділянку, а зверху укладається в декілька шарів солома. Періодично солому необхідно підкладати. Ці методи використовуються рідко, та все ж з їх допомогою дачникам вдається отримати навіть дуже непоганий урожай. Вирощування картоплі з насіння - ще один непоганий спосіб. Головна його перевага в тому, що він дозволяє збирати врожай значно раніше, ніж при будь-яких інших методах посадки. З насіння вирощують розсаду, яку згодом висаджують у відкритий грунт.
Який би спосіб не був обраний, картопля все одно необхідно оточити доглядом. Вирощування картоплі істотно заторможівается, а в деяких випадках і зводиться до нуля, спостерігається брак світла, тепла, вологи і поживних елементів. Щоб картопля не відчував брак світла і тепла, під посадку необхідно вибирати відкриті ділянки, що не затінюють дерева і господарський будівлі. Не всі овочівники знають і те, що картопля кілька разів за сезон необхідно поливати, особливо тоді, коли рідко йдуть дощі. Вчені навіть довели, що для утворення одного кілограма картоплі, рослина повинна «випити» майже 100 літрів води (і це тільки одна рослина). Звичайно, домогтися такого результату не так і просто, тому потрібно просто поливати посадки в силу своїх можливостей. Як правило, за сезон необхідно провести три поливу: один в період росту зелені, другий - в період утворення бутонів, а третій - коли почнеться цвітіння картоплі.
Вирощування картоплі неможливе без підгортання рослин, яке сприятливо позначається на зростанні зеленої маси і збільшенню врожаю. Підгортання потрібно проводити три рази за сезон: при висоті рослини в 20-25 см, а наступні доти, поки листя доброго не розкладеться. І ще одна важлива умова - це боротьба з бур`янами та шкідниками. Прополювати картоплю потрібно до тих пір, поки вона своїм листям НЕ закриє вільний простір. Головні шкідники картоплі - колорадські жуки. Благо, сьогодні позбутися від них можна за допомогою спеціальних хімічних препаратів або вдавшись до допомоги народних методів.