Баклажан: як вирощувати правильно

У весняно-літній період люди починають замислюватися, про те, які овочі посадити на присадибній ділянці. Серед популярних культур - баклажан. Як вирощувати розсаду, доглядати за рослинами, боротися зі шкідниками? На ці запитання відповідає наша стаття.

Загальна характеристика

Баклажан - теплолюбна рослина з сімейства Пасльонові з потужним стеблом, який має шипи. Листя його великі, овальні, плоди бувають овальними, циліндричними, грушоподібними, кулястими. Колір баклажанів зазвичай фіолетовий, але зустрічаються сорти незвичайної розмальовки: білі, чорні, бузкові, лілові, смугасті. Маса плодів від 20 г до 2 кг, довжина - від 5 до 65 см.

Баклажан: як вирощувати розсаду

Перш за все потрібно визначитися з сортом: перевага віддається скоростиглим і гібридам, які малочутливі до довжини світлового дня. Справа в тому, що у рослини є одна особливість: для оптимального росту і високого врожаю йому потрібна тривалість світлового дня 12-14 годин. Такі показники круглий рік на екваторі, в інших місцях в літні місяці світловий день довшим.

Цим пояснюється, що деякі сорти в червні-липні утворюють мало зав`язей, і лише в серпні починає надолужувати згаяне баклажан.

Як вирощувати розсаду? Потрібно дотримуватися таких умов:

• в грунтової суміші повинна бути велика частка перегною або перепрілого компоста;
• для кращого пророщування насіння їх можна замочити в соку алое на добу;
• в приміщенні, де вирощується розсада, має бути тепло;
• підгодівлю потрібно проводити збільшеною дозою азоту (карбамідом або "Растворин") ;
• термін вирощування розсади становить 70 днів.

При висадці в теплицю або грунт слід пам`ятати, що пересаджувати рослину треба акуратно, не пошкоджуючи кореневу систему, інакше ріст плодів значно затримається. Допускається спільно з баклажанами висаджувати томати і перець, але краще, щоб вони були в окремому «притулок».

Як правильно вирощувати баклажани в теплиці

Рослину поміщають в теплицю в середині травня (15-20 числа), але заздалегідь потрібно підготувати грунт і накрити її, щоб вона прогрілася до 16 градусів за Цельсієм. Підготовка грунту - перекопування і внесення на один квадратний метр двох відер перегною і 100 г комплексних добрив. При посадці між рослинами залишають 30 см, між їх рядами - 60 см. Розсаду баклажанів НЕ заглиблюють.

У теплиці потрібно забезпечити температуру 20-28 градусів, інакше зав`язі будуть погано утворюватися і відпадати. Догляд зводиться до поливу (2 рази на тиждень під корінь), підживлення (1 раз в 14 днів), розпушування міжрядь, прополюванні в міру необхідності. Є ще один нюанс, який стосується того, як виростити гарні баклажани: поливати їх потрібно в другій половині дня теплою і відстояною водою.

Формування рослин зводиться до обрізку нижніх, що не плодоносних гілочок, до видалення хворих листя, до підв`язці при необхідності. Щоденне потряхивание стебла забезпечує хорошу завязиваемость.

Потрібно пам`ятати, що рослина не виносить затемнення, тому поруч слід садити невисокі листові овочі: цибуля, кріп, щавель.

Баклажан: як вирощувати, щоб захистити від шкідників

Головні шкідники - колорадські жуки. Вони можуть знищити рослину повністю. Тому з колорадськими жуками потрібно боротися: чи не висаджувати баклажани у картоплі і періодично оглядати стебла і листя. Хімічні засоби можна використовувати лише до появи зав`язей, тому городники користуються народними способами, такими як:

• посипка солоної борошном, яка залишається від смаження риби;
• посипання грунту мокрою деревною золою з подальшим сбризгіванія водою (раз на тиждень).

Баклажани - вимогливі рослини, але тим приємніше буде дозрівання плодів. А скільки страв можна приготувати з "синенькі" ...