Маран - порода курей. Кури породи Маран: розведення, утримання
Маран - порода курей м`ясо-яєчного напрямку з дуже незвичайним екстер`єром. Ця невибаглива птах може міститися як у вольєрі, так і у вільному вигулі. Розведення курей цієї породи, крім усього іншого, - досить прибутковий бізнес. Про те, як доглядати за Марані правильно, читайте у цій статті.
Особливості екстер`єру
Маран - порода курей, виведена у Франції в 1895 році, в місті з однойменною назвою. Це досить великі і при цьому досить-таки граціозні птахи. Їх оперення може мати різний колір. У будь-якому випадку більшість фермерів знаходять цю породу дуже красивою. Оригінальний екстер`єр - одна з основних причин її незвичайною популярності.
У фермерських господарствах може розлучатися птах забарвлення "срібляста зозуля", "чорно-мідний Маран", "золота зозуля", пшенична, біла. Тулуб у курей цієї породи розташовується високо і горизонтально. Оскільки оперення у маранів прилягає до шкіри дуже щільно, зайвий пух у них не утворюється. Досить-таки простої форми гребінець з 5-7 зубчиками у курочок може звисати набік.
Півень Маран набирає вагу до 4 кг, курочка - до трьох. Оперення відрізняється густотою, а тому зиму птахи переносять дуже непогано. Очі у курочок мають цікавий червоно-оранжевий колір. Ознакою породи вважається також наявність пера на стегні і на зовнішньому пазурі. Ноги у маранів в більшості випадків білі. Іноді вони покриті сірими або темними плямами.
«Великодні» яйця
Як бачите, птиця це дуже красива. Але не тільки цим відрізняється Маран. Кури, опис породи яких було дано вище, крім усього іншого, несуть ще й дуже багато яєць. Вони у маранів також незвичайні. Шкаралупа їх має насичений шоколадний колір. Саме тому у Франції птицю цієї породи називають «куркою, що несе великодні яйця». Причини подібного явища досить прості. Проходячи по яйцепроводу несучки, яйце покривається шаром пігменту коричневого кольору. Якщо протерти шкаралупу ганчірочкою, вона стане трохи блідіше.
Що стосується розмірів, яйця маранів досить-таки великі. Вага їх може доходити до 100 м Французи вважають, що яйця курей цієї породи ніколи не заражаються сальмонелою. Вся справа в їх дуже товстої шкаралупі. Якщо говорити про смакові якості, то у яєць маранів вони просто відмінні. Це ще одна з причин популярності породи.
Шкаралупа яєць може бути не тільки темно-коричневою, а й мати більш світлі відтінки. Загалом, Мара - це дуже цікаві та незвичайні кури. Фото на цій сторінці даний факт підтверджують більш, ніж переконливо.
Розведення маранів
Яєць курочки дають досить-таки багато - до 200 штук на рік. Звичайно, тільки за умови правильного утримання та годування. Взимку, щоб підвищити несучість, слід забезпечити птаху 10-11 годинний світловий режим. Температура повітря в сараї при цьому не повинна опускатися нижче 15 градусів тепла. Для виведення курчат навесні фахівці рекомендують відбирати лише яйця, які мають саме шоколадний колір. Вважається, що з них можна отримати особин з яскраво вираженими ознаками породи. Деякі фермери залишають яйця під несучками, інші користуються інкубатором. Принципового значення спосіб розведення не має. Хоча другий метод вважають більш зручним, але тільки тому, що використання інкубатора дозволяє залишити «вільної» курку і, відповідно, отримати трохи більше яєць. Однак з несучкою розвиватися курчатками будуть, звичайно ж, краще.
Шкаралупа яєць маранів, як уже згадувалося вище, дуже товста і міцна. Тому пробивати її курчатам дуже складно. Щоб допомогти їм, в останні дні перед вилуплення в інкубаторі потрібно підвищити вологість (до 75%). У цьому випадку проблем з виходом малюків назовні не виникне.
Годування вилупилися курчат
Як уже згадувалося, Мара - порода курей не надто вибаглива. Вигодувати здорових міцних ципляток буде нескладно. Спочатку їм дають тільки варений жовток і сирок. З 3-4 дня починають привчати і до більш грубої їжі - дрібно подрібнений кукурудзяній крупі або пшону. Перший тиждень малят годують по 5-6 разів на день, намагаючись давати рівно стільки їжі, скільки вони можуть з`їсти. Різані яйця і сирок підсипають через кожні дві години. До 3 діб курчат слід годувати і вночі. На шостий день в раціон вводять товчену шкаралупу і терту черепашку або золу. Через десять діб частоту годувань зменшують до 6 разів, а трохи пізніше - до чотирьох.
Як годувати підросли курчат
У раціон півторатижневого виводка вже можна додавати дрібно нарізані кропиву, морквину, люцерну та конюшину. Перед годуванням трави слід обшпарювати окропом. З буряком бажано почекати до місячного віку, так як вона проносить травну систему. Також можна давати варену картоплю, проварені м`ясні та рибні відходи і подрібнений макуха.
У питну воду 2-3 рази на тиждень потрібно додавати марганцівку (зовсім небагато, до отримання дуже блідого рожевого кольору). Обов`язково потрібно поставити в сараї коробку з піском і дрібним гравієм. Скльовують їх курчата маранів досить охоче, так як тверді частинки сприяють кращому перетирання їжі. Починаючи з четвертого місяця виводок можна переводити на дорослий раціон.
Догляд за курчатами маранів
Отже, порода Маран ... Кури (опис представлено на початку статті), як правило, виводять ципляток зазвичай темного кольору. Догляд за пташенятами даної породи - процедура також не надто складна. У разі розведення в інкубаторі, відразу після вилуплення ципляток тримають в коробці з застелений вафельним рушником дном. Ніжки у 2-3-денного малюків дуже слабенькі. Текстиль на дні буде перешкоджати їх ковзанню. Зверху коробку потрібно накрити металевою решіткою, з вставленої між її прутами лампочкою розжарювання. Потужність її можна змінювати в залежності від температури повітря в приміщенні. Головне, щоб малюкам було тепло, і вони не збивалися б в купи. Температура повітря в коробці в перші дні повинна триматися на рівні 30 проС. Далі її знижують на 2 градуси в добу.
У тижневому віці або трохи пізніше маленьких маранів вже можна починати привчати до вулиці. Для цього їх - прямо в коробці - виносять на свіже повітря на декілька годин в день. Ще через тиждень можна переводити курчат в сарай, забираючи додому тільки на ніч. Бажано час від часу випускати їх побігати по двору. У місячному віці ципляток можна переводити в сарай остаточно. Випускати їх "на прогулянку" продовжують, але обов`язково під наглядом. Деякі фермери просто підсаджують підросли курчат до якої-небудь квочки, що має власний виводок. На вільний вигул птаха можна переводити в двох-тримісячному віці.
Яким повинен бути сарай для маранів
Зрозуміло, Мара - порода курей, для розведення вимагає наявності спеціального приміщення. Сарай найкраще звести з бруса або зробити каркасно-щитовим. У такому курнику птахові буде тепліше взимку. Висота його не повинна перевищувати 1.8 м. Це також дозволить зберігати більше тепла в холодну пору року. Обов`язковим елементом будь-якого курника є кватирка або невелике віконце. Для хорошого розвитку птаху необхідний приплив свіжого повітря.
Звичайно, погуляти на вулиці люблять абсолютно будь кури (фото маранів, обстежують землю в пошуках черв`ячків, можна бачити вище). Тому близько курника обов`язково слід обладнати вигульних дворик. Можна просто поставити по периметру стовпи і обтягнути з рабицей шириною в 1.5 метра. У стіні курятника, що примикає до дворика, проробляють лаз. Влітку його тримають відкритим, взимку закривають утепленими щитами. І в самому курнику, і в дворику потрібно набити сідала.
Пол в сараї найкраще зробити дерев`яним або глинобитним. Допускається заливати його і бетоном. Зверху підлоги курятника простилаються подрібненими соломою і сіном або тирсою. Якщо підстилка буде дуже товстою (до 0.5 м), взимку сарай можна навіть не опалювати. У сіні або тирсі в цьому випадку розвиваються різного роду мікроорганізми. В результаті їх життєдіяльності температура всередині підстилки може підніматися до 30-35 градусів тепла.
Як влаштувати гнізда
Розведення курей-несучок як бізнес, а також тільки для задоволення потреб тільки своєї сім`ї, - процедура, що вимагає пристрою в сараї гнізд, сідал і годівниць зручній конструкції. Як же правильно їх зібрати і де розмістити? Гнізда вішають над сідалами в затишних місцях. Їх дно обов`язково потрібно прокласти сіном. На п`ять-шість несучок має припадати по одному гнізду. Щоб курочкам було зручніше, вхід потрібно зробити розміром не менше, ніж в 25х25 см. Саме гніздо повинно мати висоту в 35 см, а ширину і глибину - в 30 см. Перед входом потрібно спорудити поличку для зльоту. Дах гнізда зазвичай роблять похилою (під кутом 45 градусів). У цьому випадку курки не сидять у ньому постійно і не бруднять підстилку послідом.
Якими мають бути сідала
Кількість і довжину сідало розраховують виходячи з того, що на кожну курку потрібно близько 20 см простору. Для їх виготовлення використовують жердини діаметром близько 6 см. Розташовувати сідала потрібно з протилежного від вікна сторони, на висоті близько 1.2 м. Це необхідно для того, щоб забезпечити птаху зручний зліт і захистити її від протягів.
Годування дорослих маранів
Курки-несучки, зміст яких - процедура в будь-якому випадку не надто складна, для кращої несучості повинні отримувати достатньо корму. Марані для хорошого розвитку слід давати концентровані корм і мішанки. Для приготування останніх варто обладнати відразу два столика. Один з них - літній - встановлюють зовні сараю поруч зі стіною. Другий - зимовий - всередині нього. Над столиками можна вбити по цвяху для терок.
Як і всі кури, бруднив відносяться до всеїдних птахам з коротким травним трактом. Дві третини їх раціону повинні складати концентровані корми (зерно, подріблена). Крім них, курям дають багато зелені, харчові відходи, м`ясну і рибну муку, а також різного роду добавки, що містять мінеральні речовини. Звичайно ж, порода Маран, як і будь-яка інша, буде добре розвиватися і нестися тільки в тому випадку, якщо раціон буде досить різноманітним.
Годують цих курей зазвичай три рази на день. Вранці дають зерно, змішане з комбікормом. Вдень - години в 3 - в годівниці закладають мішанки. Склад їх може бути різним. Заміс роблять у великому тазу. Можна налити на його дно трохи води і розмочити в ній шматочки білого хліба. Потім додати висівок, тертої моркви, яблук, картоплі, буряка, кабачків, різаною капусти і кропиви і т. Д. Увечері в годівниці слід знову насипати зерна. Давати потрібно стільки, щоб Маран з`їдали все повністю.
У мішанку або зерно слід додавати м`ясну або рибну муку. Це сприятиме кращій несучості. Рибне борошно можна замінити провареної рибою. Обходиться така добавка зазвичай дешевше.
Годівниці
Курки-несучки, зміст яких в особистих господарствах передбачає насамперед правильне годування, повинні отримувати їжу з ємностей зручній конструкції. Роблять годівниці зазвичай з дерева або жерсті. Другий варіант кращий, тому що в цьому випадку ємності буде легше мити і дезінфікувати. Внизу обов`язково варто набити ніжки. При цьому потрібно правильно вибрати їх довжину. Вона повинна бути такою, щоб сама годівниця знаходилася на висоті спини птиці. У цьому випадку розкид корму буде мінімальним.
Кури Маран (фото та опис є на цій сторінці), як і птиці будь-який інший породи, дуже люблять залазити в годівниці з ногами. Тому зверху на ємність під зерно і мішанки встановлюють вертушку. Подібний пристрій їм цього робити не дозволить. Виготовляють вертушку з товстої жердини, закріпивши її на двох вертикальних брусках таким чином, щоб вона крутилася навколо своєї осі.
Як поїлки може служити чавунець, каструлька, невелике відро. Взимку ємність вкопують у підстилку. Це запобіжить замерзання води.
Як приготувати комбікорм для маранів
Розведення курей-несучок як бізнес, звичайно ж, вимагає наявності постійних постачальників кормів. У цьому випадку комбікорм купується готовий. Однак при розведенні маранів просто для себе його простіше і дешевше буде приготувати самостійно. Найчастіше покупної варіант має не надто хорошу якість і при придбанні в роздріб коштує досить-таки дорого. Тому багато фермерів вважають за краще робити його самостійно: на чотири відра ячменю беруть по відру вівса і пшениці. Можна додати в суміш трохи гороху.
Зольні ванни для курей
Фермери, які займаються розведенням маранів, радять обов`язково ставити до них в курник ящик із золою або піском. Ці кури дуже люблять «купатися» в них. Такі «ванни» не тільки доставлять птаху задоволення, але і будуть корисними в плані знищення різного роду паразитів в пере.
Як бачите, порода Маран дійсно заслуговує уваги наших дачників і фермерів. У цих курей дуже хороша несучість. Та й ростуть вони досить швидко. При цьому смакові якості як яєць, так і м`яса просто чудові.