Леггорн (порода курей): відгуки. Кури високої несучості
Леггорн - порода курей, відгуки про яку у власників ферм і присадибних господарств виключно позитивні, розводиться у нас в країні з 20-х років минулого століття. Це дуже невибаглива птах яєчного напрямку продуктивності. Вирощують леггорнів не тільки в дрібних господарствах, а й на великих птахофабриках.
Історія породи
У середині XIX століття в США з Італії були завезені дуже невибагливі кури з білим кольором пера. Оскільки поставлялися вони з порту Ліворно, американці назвали їх на свій лад - «леггорн». Крім невибагливості і невимогливість до раціону, ніякими іншими особливо видатними якостями ці птахи не відрізнялися. Проведена в США тривала селекційна робота дозволила отримати курей, здатних нести до 300 яєць на рік. На сьогоднішній день це одна з найпоширеніших порід у світі, що вважається саме американської. У самих США леггорни становлять близько 95% від усього поголів`я, що вирощується в країні. Нижче на фото представлений типовий сучасний півень леггорн.
До Росії ці курочки були завезені спочатку в 1925-27 роках, а потім і в 1946 р Згодом їх використовували для розведення та отримання високопродуктивних кросів.
Кури леггорн: опис
Найчастіше в господарствах нашої країни розлучаються леггорни з білим пером. Однак різновидів породи цієї птиці виведено досить багато, тому на фермах і птахофабриках іноді можна зустріти леггорнів бурих, палевих, строкатих, блакитних і навіть чорних. На даний момент існує близько двадцяти варіацій забарвлення пера курей цієї породи. До основних відмінних ознаками всіх без винятку леггорнів можна віднести:
- Листоподібний гребінь яскраво-червоного кольору. У курочок він звисає на бік, у півників - прямостоящий.
- Акуратну голову середніх розмірів і досить довгу нетовстим шию.
- Легкий кістяк і широкі груди.
- Щільне оперення.
- Хвіст, що стоїть по кутом 30-40 гр.
У молодих курей леггорн ноги мають жовтий колір, у особин постарше - білий.
Продуктивність
Леггорн - порода курей, відгуки про яку дозволяють говорити про неї як про дуже невибагливої і продуктивною, розводять в основному для отримання яєць. Занадто великими птиці в будь-якому випадку не виростають. Курочка важить близько 1.5-2 кг, півник - 2.3-2.6 кг. За несучості ж ця порода значно перевершує більшість інших, більш великовагових.
Одна тільки несучка-леггорн може знести до 300 яєць на рік. Зрозуміло, тільки при правильно складеному раціоні і хороших умовах утримання. Але в будь-якому випадку менше 150-200 яєць на рік ці кури несуть рідко. Вага їх може становити 56-58 грамів. Колір шкаралупи яйця курей цієї породи мають білий.
На м`ясо леггорнів не розводити. Однак після зниження несучості (зазвичай більше двох років їх не містять) птицю, зрозуміло, забивають. Тушки курей цієї породи відрізняються білою шкірою і мають достатньо привабливий акуратний вигляд - без темних пеньків і синюшности. У молодому віці забивають тільки зайвих півників-леггорнів. У них шкіра має природний жовтуватий відтінок.
Існує дуже цікавий різновид курей цієї породи - карликовий леггорн. Це дуже маленькі, але також високопродуктивні птиці. Несушка карликового леггорну важить близько 1.2-1.4 кг, півник - 1.4-1.7 кг. Несучість породи - 210-260 шт. на рік.
Розмноження
Леггорни ставляться до скоростиглої породі курей і нестися починають вже в 4.5-5.5 місяців. Петушки відрізняються великою активністю і плодовитістю. Тому зовсім не обов`язково утримувати їх в господарстві надто багато. Інстинкту насиджування у цих курей немає. Запліднюваність яєць - 95%. Вихід молодняку - 88-92%. Курчата народжуються активними, життєздатними і вже до двотижневого віку починають оперяються.
Леггорн (порода курей): відгуки
Думка у російських фермерів про цю породу традиційно дуже хороше. Оскільки важать ці курочки мало, відповідно, і кормів на них витрачати доводиться не дуже багато. При цьому яєць вони несуть набагато більше багатьох інших порід. Багато власників присадибних господарств до достоїнств курей леггорн відносять і коричневий колір шкаралупи. На даний момент у продажу в магазинах і на ринках можна зустріти в основному білі яйця. Коричневі вважаються якоїсь «екзотикою» і розкуповуються більш ніж охоче.
До плюсів породи в деяких випадках відносять навіть відсутність інстинкту насиджування. Інкубатори сьогодні стоять дуже недорого, тому курчат при бажанні завжди можна вивести самостійно. При цьому господарі леггорнів повністю позбавлені від проблем зі зниженням продуктивності при спробах курей сісти на яйця.
Щільне оперення цих курочок дозволяє розводити їх у тому числі і в регіонах з континентальним кліматом. Добрі відгуки леггорни заслужили у господарів присадибних ділянок більшості регіонів нашої країни - від Кавказу до Сибіру.
Кроси
Кури леггорн, опис яких було дано вище, і в наші дні активно використовуються як батьківської породи при виведенні високопродуктивних кросів. До найбільш популярних отриманим гібридам можна віднести:
- Родонітом. Створенням цього кросу займалися в 1989-1995 роках на ГПЗ «Свердловський». Кури родоніт несуть до 296 яєць на середню несучку на рік. На даний момент на їх частку у нас в країні припадає близько 40% всього поголів`я.
- П46. Батьківськими породами для цього гібрида стали леггорни японські, канадські й голландські. Несучки П46 можуть відкладати до 260 яєць на рік.
- Ломан білий. Кури цього гібрида відрізняються дуже високою яйценоскостью і конверсією корму, але досить вимогливі до умов утримання.
Існує і безліч інших гібридів і кросів, при створенні яких використовувалися кури породи леггорн. Кожен з них має свої власні достоїнства і величезна кількість прихильників - власників присадибних господарств і ферм.
Особливості змісту
Леггорн - порода курей, відгуки про яку, таким чином, безумовно, позитивні. Оскільки великими розмірами цей птах не відрізняється, надто вже просторий сарай для неї будувати не обов`язково. Те ж саме стосується і вигулу. Досить буде обгородити невелику ділянку поруч з пташником сіткою рабицей. Як і для більшості інших порід, для леггорнів слід влаштувати сідала, гнізда і годівниці. Перші розташовують на висоті близько 80 см від підлоги, з протилежного від вікна сторони. Гнізда можна прибити до стіни сараю. Найкраще розташувати їх на рівні сідало і в безпосередній близькості від них.
Вікно в сараї повинно бути обов`язково. Курям леггорн для хорошого розвитку і підвищення продуктивності потрібні світло і свіже повітря. Зрозуміло, сарай слід утримувати в чистоті. Леггорни - птах витривала, до захворювань досить стійка. Однак відсутність свіжого повітря, запах аміаку, велика кількість калу і т. Д. Можуть призвести не тільки до зниження несучості, а й до спалаху якоїсь епідемії.
Клітинне зміст
Нормально переносить домашня курка леггорн і вміст у клітинах. У цьому випадку можна заощадити ще більше простору. Важать ці курочки дуже небагато, а тому прекрасно себе почувають у тому числі і на сітчастій підлозі. Зрозуміло, зробити його потрібно похилим і влаштувати за межами клітини лоток для прийому яєць. Годівницю і поїлку зазвичай вішають на дверку, а відстань між прутами роблять таким, щоб курка легко могла просунути між ними голову.
Особливості годування
Їжу курям леггорн зазвичай дають три рази на день. Вранці і ввечері можна класти в годівниці сухі зернові (пшеницю, ячмінь і т. Д), з підмішати в них спеціальними покупними добавками, а також невеликою кількістю крейди і солі.
В обід роблять мішанки. Влітку в них натирають морква, сиру картоплю, буряк, яблука, ріжуть капусту. Можна додавати також кропиву і лободу. Дуже корисними для курей вважаються морквяна і бурякова гичка. При бажанні можна підмішати також терті кабачки. Обов`язково слід додавати в мішанки трохи висівок. Не зайвою буде і м`ясо-кісткове борошно.
Інкубація яєць
Особливо добре домашня курка породи леггорн мчить в перший рік змісту. На другий продуктивність трохи знижується. Тримати цих курей більше двох років більшість господарів присадибних ділянок вважають недоцільним. Тому у однорічних несучок потрібно зібрати яйця і закласти їх на інкубацію. Відбирати слід тільки рівні, без тріщин і наростів, середньої величини.
У найбільш популярних білих леггорнів шкаралупа майже прозора. Тому виявити зіпсовані яйця курей цієї породи за допомогою овоскопа ніяких труднощів не складе. При просвічуванні насамперед варто звернути увагу на жовток і повітряну камеру. Перший повинен бути цілим. У хорошого яйця при перевертанні він злегка відходить убік і тут же повертається на місце. Повітряна камера повинна розташовуватися біля тупого кінця. Ті яйця, в яких вона сильно зміщена, відбраковуються.
Інкубація проводиться в звичайному порядку. Тобто дотримується необхідний температурний і вологісний режим.
Догляд за курчатами
Курчата леггорну вилуплюються на 21 день. В інкубаторі їх залишають до тих пір, поки у них не обсохне пух. Потім пташенят пересаджують в ясла. В якості останніх можна використовувати, наприклад, велику картонну коробку.
У більшості випадків маленьких курчат леггорнів, як і пташенят будь-який інший породи, годують сиром і вареним жовтком. Однак деякі птахівники останнім часом від такої практики відмовляються, вважаючи таку їжу для курей, хоч і дуже маленьких, неприродною. Замість яєць і сиру вони радять годувати курчат спеціально призначеним для них кормом «Старт для несучок». Оскільки їдять пташенята дуже небагато, особливих витрат покупка збалансованої їжі, зрозуміло, не викличе. Можна також давати курчатам мєлкодроблєная кукурудзу, пшеницю і вівсяну купу.
У перші десять днів пташенят годують 5-6 разів на добу. До місяця частоту годувань зменшують до трьох разів. З чотириденного віку пташенятам починають давати подрібнену зелень, підмішуючи її до основного корму. Також маленьким курчатам дуже корисно давати мелкотолченого яєчну шкаралупу. На п`яту добу можна починати додавати в їжу трохи крейди.
Місячним курчатам вже можна давати картоплю, моркву і буряк. Відносяться до породи білий леггорн кури - птахи не особливо вибагливі. Але дотримуватися правила складання «меню» для пташенят дуже важливо.
Особливо це стосується раціону курчат карликового леггорну. Якщо в «меню» буде занадто багато протеїнів, у пташенят скрючатся лапки, і вони загинуть.
При вирощуванні маленьких курчат дуже важливо дотримувати правильний температурний режим. У перші п`ять діб пташенят містять при t 30-35 гр. До двомісячного віку її поступово знижують до 16-18 гр.
У перші 7 днів життя курчат ясла повинні освітлюватися не менше 20 годин на добу. Наступні тижні - 18 годин. На вигул пташенят можна випускати починаючи з тижневого віку, в захищене від сонячних променів місце і дуже ненадовго. На весь день на прогулянку курчат можна випускати починаючи з восьмого тижня життя.
Особливості догляду
Містяться кури несучки леггорн з обов`язковим дотриманням наступних рекомендацій:
- Вологість повітря в пташнику не повинна бути менше 60%. Самий нижній поріг - 45%. Якщо повітря в курнику буде занадто сухим, курчата почнуть вмирати. Звичайно ж, не можна допускати і сильного підвищення вологості. Вентиляція в пташнику, як уже згадувалося, обов`язкове.
- У пере у курей - особливо якщо в сараї не надто чисто - часто заводяться паразити. При цьому птах починає активно висмикувати пір`я. Багато господарів присадибних ділянок ставлять в курниках спеціальні ємності із золою. Однак набагато більш дієвим способом позбавлення курей від паразитів вважаються спеціально розроблені для цього препарати. Їх просто додають у комбікорм.
- Не можна допускати в пташнику і занадто сильних перепадів температур. Це позначається на несучості. Крім того, кури можуть захворіти. Незважаючи на міцне здоров`я, не любить птах цієї породи і протягів.
Перо у леггорнів досить щільне, а тому холодів вони не надто бояться. Опалення в сараї влаштовувати не обов`язково. Однак допускати того, щоб температура в пташнику взимку опускалася занадто низько, також не можна. Для того щоб курям було тепло, слід обов`язково простелити підлогу товстим шаром соломи, сіна та тирси (близько 40 см). У холодну пору року така підстилка буде діяти як природний обігрівач. У ній почнуть відбуватися різного роду біологічні процеси, що супроводжуються виділенням тепла. Єдине - слід стежити за тим, щоб зверху не утворювалася кірка.
Вартість курей і курчат
Інкубаційне яйце або курчат леггорнів можна купити у приватників або на птахофабриці, що займається розведенням цієї породи. Це насправді дуже популярні і поширені кури. Ціна на них тому не надто висока. Інкубаційне яйце, наприклад, коштує близько 35 руб. За курчат зазвичай просять 60-70 руб. за дорослих курей - 300 р.
Отже, висновок з усього вищевикладеного можна зробити наступний. Леггорн - кури, ціна на які не надто висока - порода дуже непогана. Утримувати цю птицю вигідно вже через високу конверсії корму, життєстійкості і відмінною несучості.