Кури геркулес. Зміст і розведення курей
Сучасними селекціонерами виведена величезна кількість порід курей як яєчного, так і м`ясного напрямку. Однією з найкращих на сьогоднішній день вважається геркулес. Це дуже продуктивний і до того ж досить невибагливий у догляді гібрид.
Кури геркулес: опис
Окрасою птах цієї породи може мати або кольоровий, або чисто-білий. До основних відмітних особливостей курей геркулес можна віднести:
- хорошу обмускуленность тіла;
- широкі груди;
- об`ємний живіт;
- міцні товсті ноги жовтого кольору;
- яскраво-червоні гребінь і сережки;
- акуратний, піднятий догори хвіст.
Досвідчені фермери радять при покупці курчат звертати увагу на їх голівку. Якщо реалізовані добові пташенята - дійсно геркулеси, у них повинен бути повністю відсутніми гребінець.
За відгуками заводчиків, ці кури мають свої переваги. До них можна віднести в першу чергу невибагливість, а також спокійний, доброзичливий характер. Б`ються півники геркулеси дуже рідко, в тому числі і з представниками інших порід. З гусьми, качками, індиками і так далі цей птах уживається дуже навіть непогано.
Продуктивність
Яєць кури геркулес відкладають практично стільки ж, скільки і звичайні несучки. При гарному догляді від однієї особини можна отримати 210-220 штук. Яйця відрізняються досить-таки великими розмірами. Смакові якості у них дуже непогані. Хвалять їх фермери і за дуже великий жовток насиченого яскравого кольору. Маса одного яйця зазвичай становить 64-66 грам.
Вага птах цієї породи також набирає дуже непогано. Курочки можуть досягати маси в 3,3-3,5 кг, півники - від 4,3 до 4,5 кг. При цьому їх соковите і ніжне м`ясо вважається більш смачною, чим в несучок. Готувати з нього можна не тільки суп. Від м`яса бройлерів ж воно відрізняється більш природним ароматом.
Особливості годування
Кури геркулес, характеристика яких була дана вище, насправді дуже продуктивні і цілком по праву заслужили відмінні відгуки власників присадибних господарств. У перші місяці життя птицю цієї породи зазвичай тримають на збалансованих комбікормах. У цьому випадку кури добре розвиваються, швидко ростуть і не хворіють. Пізніше птахові починають давати природні корми. Судячи з відгуків власників присадибних господарств, несуться геркулеси досить довго - від 2 до 3 років. Кальціе- і азотовмісні мінеральні добавки їм дають в обов`язковому порядку, інакше кури починають розкльовувати яйця. При утриманні на м`ясо цю умову можна не дотримуватися.
З природних кормів дають зернові (в основному пшеницю). Також можна згодовувати висівки та овочеві мішанки на кип`яченій воді, бульйоні або обраті. Обов`язково дають цим курям та вітамінні добавки, м`ясо-кісткове борошно, крейда і дріжджі в невеликих кількостях. Інакше, як і бройлери, вони можуть «впасти на ноги». Зрозуміло, розставляють в сараї і ємності з дрібними камінчиками. Кури скльовують їх для кращого перетирання корму.
Про що потрібно знати
Обмін речовин у м`ясо-яєчних курей дещо гірше, ніж у тих же несучок. Раціон порід цих напрямів продуктивності схожий. Відмінність лише в тому, що м`ясо-яєчного курочкам дають корми на 15-20% більше. При цьому дуже важливо стежити за тим, щоб кури геркулес не переїдати. Якщо вони будуть отримувати занадто багато овочів і зерна, маса тіла у них може занадто сильно збільшитися. Але не за рахунок м`яса, а через наросшего на внутрішніх органах жиру, пригнічувала гормональну систему. Такі кури починають набагато гірше нестися, а їхні яйця втрачають свою біологічну цінність.
Тому важливо стежити за тим, щоб зернові та мішанки в годівницях не залежується. З`їсти все, що їм запропоновано, кури повинні максимум за 30-40 хвилин.
Іноді господарі вирішують розводити таку птицю, як кури породи геркулес, самостійно. У цьому випадку в племінний період півників зазвичай годують окремо. Особливість поведінки цієї домашньої птиці така, що "кавалери" зазвичай пропускають "дам" до годівниць першими. Тому півники часто залишаються голодними, що, звичайно ж, не може не позначитися на якості потомства. Щоб такого не відбувалося, в сараї стоїть набити на стіни окремі годівниці. Розташовуватися вони повинні на такій висоті, щоб їсти з них зручно було тільки петушкам.
Вітамінні добавки на зиму
Кури геркулес, відгуки про яких дуже непогані, можуть нестися і в холодну пору року, зрозуміло, тільки за умови правильного харчування. Подбати про повноцінний раціон курей взимку варто з літа. Обов`язково потрібно заготовити вітамінні добавки. Це може бути:
- трав`яна мука;
- жом від фруктів;
- сушена ряска або елодея;
- силос.
Влітку в мішанки потрібно додавати різаний кульбаба, подорожник, осот і молочай.
Яким повинен бути пташник
До умов утримання кури геркулес не надто вимогливі. Пташник зазвичай будують каркасно-щитовим дощатим. Усередині встановлюють годівниці та поїлки, а також набивають сідала і гнізда. Віконце в курнику має бути обов`язково. Опалення в пташнику зазвичай не влаштовують. Однак товсту підстилку (не менше 40 см) з соломи покласти варто. У зимовий період часу в ній починають відбуватися різного роду біологічні процеси, що супроводжуються виділенням тепла. Тобто така підстилка починає діяти як «м`який» обігрівач.
Сідала встановлюють на висоті 80-100 см. Поруч з ними прибивають гнізда стандартних розмірів. Годівниці обладнають жердиною-вертушкою. Якщо цього не зробити, кури будуть в них залазити і розкидати корм.
При підлоговому утриманні перед сараєм влаштовують вигул. З курника в нього повинен вести досить широкий лаз. Геркулеси - кури спокійні, проте надійну огорожу навколо вигулу поставити варто. Інакше птах може зайти в город і подзьобати, наприклад, помідори.
При утриманні в клітках можна трохи скоротити витрати на вирощування такої птиці, як кури геркулес. Годування їх, однак, в цьому випадку має деяку особливість: в раціон обов`язково вводяться вітаміни групи D. Це може бути D2 або D3. Їх використання сприяє зміцненню організму птиці і підвищенню стійкості до захворювань. У клітинах кури м`ясо-яєчного напрямку продуктивності ростуть трохи швидше.
Ціна на геркулесів
Варто птах цієї породи трохи дорожче, ніж кури-несучки. Ціна на добових пташенят, приміром, може коливатися в межах 40-50 рублів. Курчата-підлітки коштують близько 60-100 руб. У Росії курей породи геркулес купити досить складно. Продають і розводять їх в основному на Україні.
Кури-несучки (ціна на таких курчат становить приблизно 35 рублів) коштують дешевше, дають небагато більше яєць, а й м`яса в таких кількостях, як від геркулесів, від них отримати, звичайно ж, неможливо.
Особливості розведення
Кури геркулес були виведені на Україну шляхом схрещування чотирьох різних порід. Оскільки ставляться вони до кросів, розводити їх «в собі» не можна. Однак деякі дачники, які вже встигли оцінити достоїнства цієї породи, вважають, що в першому і навіть у другому поколінні від цих курей можна отримати дуже непогане, досить продуктивне потомство. Але все ж краще не ризикувати і купувати інкубаційне яйце на птахофабриці.
Догляд за курчатами
Кури геркулес, характеристика яких дозволяє судити про них як про дуже невибагливих, повинні отримувати достатню кількість поживних речовин, вітамінів і мінералів. Особливо це стосується маленьких курчат. Доглядають за ними приблизно так само, як і за пташенятами-несучками. Тільки корму їм в перші дні дають трохи більше. Краще всього використовувати «Старт» для несучок або бройлерів (можна змішати). Допускається годувати і традиційними ласощами - вареним яйцем, пшоном і сиром. П`ятиденним курчатам вже можна давати дрібно перетерту морквину. Ще трохи пізніше - ретельно промиту зелень.
Освітлення в яслах для курчат цієї породи в перші дні має бути цілодобовим. Пізніше штучний світловий день поступово скорочують.
Курчата м`ясо-яєчних порід відрізняються більшою стійкістю до захворювань, ніж бройлери. Однак несучкам вони в цьому плані поступаються. Тому стежити за здоров`ям таких пташенят потрібно ретельно. Звичайно ж, слід дотримуватися температурного режиму в яслах. У перші дні повітря в коробці повинен прогріватися не менше ніж до 29-30 градусів. Шестиденним курчатам вже вистачить і 26 ° C. Далі температуру потрібно знижувати на три градуси щотижня до тих пір, поки вона не досягне 16-18 ° C.
Поїлки для курчат слід використовувати крапельні або ніпельні. Допускати того, щоб пташенята намокали, не можна. Якщо таке станеться, курчати обов`язково потрібно якнайшвидше обсушити і помістити в дуже тепле місце. У воду в невеликих кількостях додають марганцівку.
Таким чином, кури породи геркулес відрізняються дуже непоганий продуктивністю. Доглядати за ними простіше, ніж за бройлерами. При цьому вага вони набирають дуже добре і до того ж непогано несуться. Цим і пояснюється їх величезна популярність у фермерів і власників невеликих присадибних господарств.