Лук центуріон: відгуки і опис сорту

Про необхідність постачати організм вітамінами знали ще в давнину. Їх джерелом служили фрукти, свіжі овочі, у тому числі і цибулю. Його не дуже складно вирощувати, він може вживатися як в сирому, так і в обробленому вигляді (варена, смажена). На тлі величезної кількості сортів виділяється цибулю Центуріон. Відгуки про нього від городників тільки позитивні.

Морфологія культури

Ріпчасту цибулю відноситься до дворічних рослинам. Розмножується двома способами: статевим і вегетативним. На першому році життя формуються цибулина і листя (вегетативні органи). На другий чи на третій рік рослина викидає квіткову стрілку, на якій і дозрівають насіння.

Батьківщиною ріпчастої цибулі є Південно-Західна Азія. У дикому вигляді він зустрічається в Туркменії, Ірані, Афганістані. На тлі безлічі виведених селекціонерами сортів і гібридів виділяється цибулю Центуріон. Опис сорту, відгуки про нього можна знайти в цій статті.

Листя має трубчасту структуру, колір - від темно-зеленого до світло-зеленого. Довжина їх може досягати 80 см, в поперечному розрізі вони овальні або круглі.

Цибулина - це видозмінений, сильно потовщений вегетативний втечу. Кількість зовнішніх сухих лусочок, щільність їх прилягання і забарвлення залежать від сорту рослини Лук Центуріон (фото див. У тексті) має жовтувато-коричневе забарвлення. Щільно прилеглі і наявні у великій кількості, вони сприяють тривалому терміну зберігання лука.

Внутрішні соковиті луски можуть мати товщину від 2,5 мм до 9 мм, це залежить від особливостей сорту.

Форма цибулин в основному округла. Вони також можуть бути плоскими, подовженими. Насіння дуже дрібне.

Лук-севок

Являє собою маленькі цибулинки, з них виростає звичайний ріпчаста цибуля. Ранньостиглий, високої якості - ось такий він, цибуля-севок Центуріон. Відгуки садівників-аматорів цілком підтверджують надійність гібрида і його відмінну схожість. Цей сорт є продуктом голландської селекції і користується широким попитом. Як же виглядає цибуля-севок Центуріон? Характеристика плоду наступна:

• цибулина малогнездние;
• зовнішня луска жовто-коричневого відтінку;
• форма злегка витягнута;
• внутрішні лусочки білого кольору;
• вага - до 120 грам.

Особливості прибирання

Прибирання цибулі-сіянки починається тільки після припинення росту нових листків. Щоб легше було вибирати цибулини з грунту, не слід допускати вилягання листя. Важливо стежити, щоб більша частина цибулин дозріла, при цьому листовий апарат повинен залишатися цілим.

Кращий строк для збирання цибулі-сіянки - друга половина липня, у найспекотнішу пору. Після кількох днів просушування в польових умовах продукцію перевозять в місця сортування та зберігання.

Є кілька варіантів складування:

• Лук укладають в коло - цибулинки назовні, а листя - всередині кола. Висота - в межах півметра. Діаметр повинен бути таким, щоб противолежащие листя не стикалися. Цим способом можна складувати цибуля-севок Центуріон. Відгуки про такому варіанті говорять на його користь. Справа в тому, що при подібному укладанні листя швидко перепревающей і висихають, а цибулинки відмінно дозарюють.
• Другий спосіб передбачає вкладання цибулі-сіянки в довгі вузькі стрічки. При цьому часу на добірку підсохлого цибулі-сіянки йде більше.

Після досушування і очищення цибулинок від землі і сухого листя їх сортують згідно існуючим стандартам:

1. Найдрібніші, діаметром менше 0,7 см, на зберігання не залишають через їх повного висихання. Такий матеріал використовують для осінньої посадки.
2. Великі (діаметр - більше 2,2 см) відбирають для посадки навесні. Вигонка зелені - найвигідніша застосування таких луковок.
3. Решта залежно від розміру діляться на класи:

• 1-й клас - від 7 мм до 14 мм;
• 2-й клас - від 15 мм до 22 мм.

У сховищах, де складується цибуля-севок, підтримують необхідний температурний режим.

Центуріон f1

Додавання до назви значка "f1" позначає, що насіння даного сорту є гібридами першого покоління. Їх відрізняє підвищена життєва сила. Такі гібриди швидко виростають, дають хороший урожай і стійко витримують несприятливі умови. Центуріон f1 - лук, який відповідає всім перерахованим вище критеріям.

Особливість таких сортів в тому, що гібриди f1 не можна використовувати для одержання насіння. Явище гетерозису характерно тільки для першого покоління. Насіння, отримані від гібридів f1, розчарують агронома-любителя. Урожай буде слабким, рослини - настільки не схоже, що здасться - сіяли самі різні сорти на одній дільниці.

Чим приваблює городників цибулю Центуріон? Опис сорту (фото можна побачити в тексті) наводиться нижче:

• відноситься до групи гібридів - значить, має підвищену життєстійкістю;
• характеризується високою врожайністю - 400 кг з сотки;
• середньоранній сорт;
• по використанню - універсальний;
• володіє хорошими смаковими якостями;
• не схильний захворювань;
• стійкий до стрілкування.

Агротехніка

Агротехніка увазі технологію вирощування сільськогосподарських культур. Будь-яка рослина при вирощуванні вимагає дотримання певних правил.

Є свої особливості і у вирощуванні такої культури, як цибуля-севок Центуріон. Характеристика і особливості агротехніки наступні:

• вирощують культуру у відкритому грунті;
• якщо район вирощування має надмірне зволоження, цибуля висаджують на грядках, при недостатньому - на рівній поверхні;
• густота посіву - до 8 грам на 1 м²;
• глибина посіву - до 2 см;
• схема посадки виглядає наступним чином: формують борозенки на відстані 15 см один від одного глибиною до 4 см;
• технічна зрілість настає в середньому через 75 днів;
• догляд припускає прополку, розпушування грунту, підживлення і полив;
• врожайність сягає 8 кг з 1 м².

Боротьба зі шкідниками

У період росту цибулю піддається атакам шкідників. Їх описано більше десяти видів: цибульний скритнохоботнік, цибульна журчалка, цибульна моль, стеблова нематода лука, цибульний кліщ. Нижче перераховані найпоширеніші з них і коротко описані заходи боротьби.

• Проволочник. До заходів профілактики відносять своєчасну підготовку грунту, термін посіву повинен бути раннім, на оптимальну глибину. Обов`язково внесення аміачної води.
• Тютюновий трипс. Заходи попередження: дотримання сівозміни - не можна сіяти цибулю на поле, де вже вирощували цю культуру, раніше, ніж через 4 роки. Прогрівання цибулин перед посадкою протягом доби при температурі 45 градусів.
• Цибулева муха. Обприскування спеціальними хімічними препаратами, дотримання ранніх строків посіву, обов`язкова осіння глибока оранка і закладення верхнього шару.

Особливо часто страждає від цибулевої мухи і цибулевої молі саме сорт цибулі Центуріон. Відгуки садівників підтверджують це спостереження. Зберегти урожай допоможуть своєчасно вжиті заходи захисту та профілактики.

Збір врожаю

Терміни збирання залежать від сорту, клімату та умов вирощування. В основному цей процес розпочинають у серпні у міру дозрівання цибулин, яке відбувається не в один час. Не є винятком і цибулю Центуріон. Відгуки городників відзначають нерівномірність дозрівання культури. З цієї причини прибирання проводиться вибірково.

Урожай фасують в ящики, частіше - в сітки або капронові мішки. Можна зберігати цибулю і насипом до 8 місяців при дотриманні наступних умов: у приміщенні має бути сухо, прохолодно і темно. Це допомагає уникнути небажаної вегетації.

До достоїнств сорти відносять і вузьку шийку, швидко пересихає. Це значно знижує відсоток ймовірності влучення різних збудників хвороб в цибулину.

Характеристика

Існують деякі обов`язкові умови вирощування такої культури, як цибуля Центуріон. Характеристика агротехнічних вимог:

• це культура довгого дня перехресного запилення;
• рослина віддає перевагу червоний спектр освітлення;
• вимогливо до родючості грунту (кислотність - близька до нейтральної, легка, багата бактеріями і гумусом);
• в початковій стадії вегетації потребує азотосодержащих підгодівлі, в другій половині вимагає більше калію і фосфору;
• цибулю чутливий до поливу, особливо в перші два місяці (період формування листя).

У цибулі свої вимоги до підгодівлі. Перш за все, треба відзначити непереносимість культурою надлишку добрив. Оптимальною дозою вважають до 6 кг перегною і не більше 150 грам золи на 1 м².

Опис сорту

Розглянемо докладніше цибулю Центуріон. Опис сорту (фото в статті - цибулина в розрізі) як відмінною культури для споживчого ринку можна почати з чудових смакових якостей сорту. Тонкий гострий специфічний смак, яскравий аромат, соковита м`якоть - саме за це цінують гурмани цибулю Центуріон.

Плоди рівної форми, щільної консистенції. Лушпиння має яскраву солом`яну забарвлення. Вага однієї цибулини в середньому становить 100 грам.

Вирощувати цей сорт можна як з насіння, так і з лука-сіянця. У агротехніці немає ніяких складнощів. Культура досить морозостійка. Простежується певна закономірність між гостротою сорту і його стійкістю до низьких температур. Чим гостріше смак цибулі, тим більш низьку температуру він витримує. Для початку проростання вистачає + 12тепла, у відкритому грунті культура може перенести мороз до -4.

У вегетативний період потрібно полив, він стимулює ріст листя. Під час формування та розвитку цибулини цю процедуру припиняють.

Лук воліє бічне освітлення червоного спектру. Для цього його висаджують на грунт, чисту від бур`янів, і в рядках, відстань між якими - не менше 20 см. На 1 м² цілком залишково трьох грамів насіння такої культури, як цибуля Центуріон.

Опис сорту, відгуки про його врожайності говорять про те, що використовувати його можна не тільки на присадибних ділянках, але і в промислових масштабах. На приватному подвір`ї можна отримати до 4 кг з 1м², а на великих площах - до 40 тонн з гектара.

Догляд

Як і за всіма сільськогосподарськими культурами, за цибулею потрібно догляд:

• для формування великих плодів проводять проріджування (краще після поливу або дощу);
• не рідше одного разу на десять днів розпушують грунт;
• стежать за тим, щоб грунт був завжди вологим;
• полив повністю припиняють за три тижні до збору врожаю;
• перший мінеральна підгодівля проводиться після появи сходів - через два-три тижні, ще через тиждень підгодовують вдруге;
• не рекомендується висаджувати цибулю на одній ділянці більше трьох років поспіль.

  

Протягом усього часу стежать за можливими проявами захворювань або нападу шкідників. Для мінімізації шкоди проводять профілактичні та поточні заходи.

Кілька порад для любителів вирощувати цибулю:

• цибуля не підгортають, а тільки розпушують навколо нього землю;
• внесення свіжого гною може затримати дозрівання цибулин і спровокувати появу шкідників;
• посаджений поряд з цибулею кріп послужить «біологічною зброєю» для відлякування шкідників;
• для прискорення появи сходів перед посадкою насіння цибулі змочують водою кімнатної температури, після досягнення проростками 2 см у висоту їх висівають у відкритий грунт;
• підсушений цибулю звільняють від сухих коренів і листя, залишаючи не більше 5 см помилкового стебла;
• запізнення з прибиранням може спровокувати вторинний ріст рослин.

Гідності сорти

Варто відзначити достоїнства такого сорту, як лук Центуріон. Відгуки фахівців і садівників-аматорів про його якість в першу чергу відзначають:

• відмінне поєднання високої стабільної врожайності з раннім дозріванням;
• хорошу стійкість до стрілкування;
• висока якість шкірки;
• здатність добре зберігатися;
• гострий смак;
• універсальність застосування.

Використання

У кулінарії із задоволенням використовують цибуля ріпчаста Центуріон. Відгуки про його насиченому і приємному смаку дають не тільки професійні працівники, а й звичайні споживачі. Відзначають його оригінальний смак, неповторний аромат і гостроту. Злегка витягнута довгаста форма цибулини спрощує процес шинкування.

Його можна використовувати як інгредієнт для соусів і приправ. Він чудово підходить до свіжих салатів. Лук можна консервувати на зиму в поєднанні з іншими овочами або окремо. Можна приготувати з лука і самостійне блюдо.

Лук використовують і в медичних цілях, зокрема, дієтологи. Особливо добре проявив себе цибулю Центуріон. Відгуки фахівців про його здатність порушувати у пацієнтів апетит позитивні. Цьому сприяє сильний аромат і вид соковитих білих скибочок.