Пивниця на балконі. Термошкаф для зберігання овочів: відгуки

Для жителів нашої країни звична справа - робити запаси свіжих овочів і фруктів на зиму. У холодну пору року ціна на сезонні продукти значно вище. Такі запаси дозволяють не тільки забезпечити себе необхідною кількістю вітамінів, але і істотно заощадити на продуктах.

Власники приватного будинку зберігають овочі та фрукти в погребі чи підвалі. Але що робити жителям міських квартир?

Вирішення цієї проблеми простіше, ніж може здатися. Обладнайте льох на балконі.

Умови для зберігання продуктів

Для довгострокового зберігання овочів і фруктів необхідні особливі умови. Зберігати натуральні продукти можна при температурі 1-5 градусів вище нуля, в приміщеннях з відносною вологістю 90%. У квартирах найчастіше сухої і дуже тепле повітря, а в холодильниках не вистачає місця для зберігання, та й вологість у ньому не відповідає нормі. Для розміщення пари мішків картоплі підійде термошкаф для зберігання овочів або, як його ще називають, льох.

Принцип дії балконного льоху

Це герметично закривається короб, який складається з теплоізольованих стінок, дна і кришки. Хороший льох, розрахований на дуже холодну зиму, повинен обладнуватися нагрівальними елементами. Вони не дозволять вмісту погребка замерзнути і зіпсуватися.

Для зручності сховище обладнають температурним датчиком, за допомогою якого відстежується внутрішня температура. Коли вона сягає верхньої межі, датчик відключається.

Види льохів

Роль льоху на балконі виконують такі конструкції:

• Термошкаф для зберігання овочів. Він продається вже готовим до експлуатації. На вигляд нагадує короб. Має металевий корпус, а всередині - оцинкований ящик. Завдяки вбудованому термостату і електричному тенту, його можна використовувати при температурі повітря -40 ° С. Пристрій підключається до електромережі, і мікроклімат всередині термошафи залишається незмінним, а ваші запаси не схильні промерзання. Середній обсяг такої конструкції - 300 літрів.
• М`який електричний контейнер. Має велику зовнішню схожість з термосумки, тільки значно відрізняється розміром. Такий льох виготовляється з двох шарів водовідштовхувального матеріалу, між якими укладається синтепоновая прошарок. Термоконтейнер залишає овочі в цілості й схоронності при температурах від -40 ° С до + 5 ° С за рахунок вбудованих дротяних обігрівачів, які спрацьовують автоматично. М`який термоконтейнер має невелику вагу, що відноситься до його переваг. Помістити такий льох на балконі або лоджії не складе труднощів.
• Саморобний овочесховище. Найбільш бюджетний спосіб зберегти продукти - домашній льох на балконі, зроблений своїми руками. Саморобний термошкаф утеплюють, а всередину ставлять ящики, в яких будуть зберігатися капуста, цибуля, картопля та інше. Кожух дозволяє зберегти сприятливий для овочів мікроклімат, не дозволяючи їм перемерзнути або висохнути.

Особливості готового погребка для балкона

Зараз придбати і встановити льох на балконі не складе труднощів. Різноманітність моделей дозволяє підібрати варіант, відповідний вашим вимогам і фінансовим можливостям.

До конструктивних особливостей готових до експлуатації льохів відносять наявність нагрівальних елементів, які розподілені по всьому периметру. Багато сучасних моделей оснащені регулюванням температурних режимів і екраном на терморегулятор. Це дозволяє налаштувати ідеальний мікроклімат для дотримання умов зберігання.

Такі вироби мають широкий асортимент. На ринку представлені моделі об`ємом від 100 до 300 літрів. Виріб невибаглива, його можна встановлювати в будь-який кут балкона, захищений від вологи. В добу підключене до електромережі обладнання споживає до 1,5 кВТ. Це досить скромний показник, у порівнянні з іншими побутовими електроприладами.

З настанням тепла досить помити, просушити і скласти льох. Термоконтейнер - досить невибагливий агрегат, що дозволяє зберегти свіжість продуктів протягом всієї зими.

Робимо льох своїми руками

Створений своїми руками домашній льох найчастіше нагадує дерев`яний короб. Всередині він добре теплоізольований і здатний підтримувати позитивну температуру. Коли стовпчик термометра опускається нижче нуля, включається електричний підігрів, якщо майстер про нього заздалегідь подбав. Розміри саморобного погребка залежать від ваших побажань, можливостей і габаритів балкона.

З чого робимо льох?

Щоб виготовити домашній льох на балконі, можна використовувати звичайні дошки, фанеру, ДСП та інше. Каркас рекомендується робити з брусків 20 * 40 мм. Для захисту від загоряння та довговічності погребка обробіть всі матеріали захисним складом від грибка і цвілі і вогнетривкої сумішшю.

Після того як ви обшили каркас обраним матеріалом і у вас вийшов своєрідний ящик, переходимо до теплоізоляції. Для цього підійде пінопласт, мінвата або урса, загалом, будь-які матеріали, здатні зберігати тепло всередині скриньки. При суворих зимах у вашому регіоні буде потрібно додаткове використання фольгованого утеплювача, відомого як ізолон.

Терморегулятор в льох

Установка терморегулятора - завершальний етап при облаштуванні саморобного Термоящики. Комусь терморегулятор може здатися пустощами або розкішшю, і створюється помилкова думка, що їм не потрібно обладнати льох на балконі. Відгуки майстрів та численних користувачів говорять про інше. Терморегулятор дозволяє не переживати за збереження врожаю, більше не потрібно регулярно заглядати в термошкаф для контролю мікроклімату.

Прилад можна купити вже готовий або змайструвати своїми руками. А якщо у вас завалявся терморегулятор від старого холодильника - його теж можна використовувати. Терморегулятор встановлюється в ланцюг обігрівальних приладів, потім за допомогою спеціального датчика відбувається автоуправління: включення і виключення обігріву. Для того щоб зробити терморегулятор самостійно, достатньо знайти схему транзистора.

Найбільш доступний спосіб автоматичного включення і виключення підігріву та контролю температури в термошкафу - датчик нуля. Так називається прилад, який працює на основі фізичних властивостей води. Коли температура повітря опускається нижче нуля, рідина замерзає і розширюється, за рахунок цього відбувається розмикання-замикання ланцюга електроживлення. Такий водний датчик встановлюється на найбільш холодному місці, рекомендується використовувати не більше 200 мл рідини, інакше нагрівання та охолодження ящика буде відбуватися значно довше. А це може негативно позначитися на збереження овочів, і льох на балконі втратить свій сенс.

Відгуки користувачів

Для вирішення проблеми зберігання свіжих овочів в квартирі відмінно підходить льох на балконі. Відгуки користувачів - цьому підтвердження. Такий льох використовують не тільки для квартир, а навіть для заміських будинків, де зовсім немає підвалу або його часто підтоплює. Після більш ніж п`яти років при правильній експлуатації на обладнання немає ні єдиного нарікання.

Як бачите, льох на балконі - відмінний спосіб зберегти продукти свіжими і неушкодженими.