Черешня «Іпуть» - один з найбільш популярних сортів
З літа пов`язано багато асоціацій. Це і запах лугових трав, і щебетання ластівок, і смак соковитою і ароматною черешні. Якщо у вас є власна ділянка землі, то неодмінно спробуйте її виростити.
Всього в світі існує близько 4000 сортів цієї рослини. Всі вони діляться на гіні і бигарро. До перших відносяться в основному ранні сорти з солодкою, соковитою і ніжною м`якоттю ягід. Сік у них практично безбарвний. Така черешня малотранспортабельной і не схильна довгому зберіганню, має столове призначення.
До бигарро відноситься черешня з пружною, щільною і хрусткою м`якоттю. Сік у неї може бути слабкозабарвлені або безбарвний. Дані сорти хороші як в свіжому вигляді, так і в переробці. І в основному вони пізнього або середнього терміну дозрівання.
Ще півстоліття тому така культура, як черешня, вважалася тільки південним рослиною. Але завдяки роботі селекціонерів і потеплінню клімату вона стала виростати і в північних районах. Тепер вона часто зустрічається на ділянках середньої смуги. Нею можуть навіть похвалитися передмістя Санкт-Петербурга.
Черешня «Іпуть» (фото показує, наскільки прекрасні ці ягоди) повинна бути правильно посаджена. Неодмінно слід враховувати, що черешня в більшості випадків відноситься до перехресно-запилюють деревах. Тому високі врожаї будуть, тільки якщо на ділянці знаходиться сорт-запильник, наприклад, черешня «Іпуть». Дерево відрізняється інтенсивним зростанням пагонів, тому їх щорічно обрізають. Робиться це тільки навесні, поки ще не набрякли нирки. Однорічні пагони коротшають на 1/5.
Російські сорти, які ідеально підходять для середньої смуги
Сорт черешні «Іпуть» відноситься до десертних раннього дозрівання. Вона стійка до хвороб, шкідників. Дерево з піднятою широкопірамідальною кроною. Плодоносити буде на 4-й рік після посадки. Плоди у цього сорту темно-червоні, великі та одномірні. У них сердцевидная форма і солодкий смак. Використовується і у свіжому вигляді, і для компотів, джемів, соків, варення і плодового вина. В якості запилювачів підходять «остуженка», «тютчевка» і «брянская рожева».
«Кримська» відноситься до зимостійкість сорту. Дерево з кулястою кроною. Плоди дрібні, дозрівають рано, їх соковита м`якоть нагадує смак черемхи. З неї виходять відмінні компоти та варення.
«Брянська рожева» - зимостійкий, самобесплодний сорт, який стійкий до хвороб, але має досить пізній термін дозрівання. Середньоросле дерево з широкопірамідальною кроною буде плодоносити після посадки на 5-й рік. Розмір у плодів середній, колір рожевий. М`якоть у них соковита, з щільною консистенцією світло-жовтого кольору і солодким смаком. Сорт використовується і в свіжому, і в переробленому вигляді. Кращими запилювачами для неї є черешня «Іпуть», «тютчевка» і «Ревна».
«Черемашная» - це високе дерево з подовжено-кулястої піднятою кроною. Відноситься до среднезімостойкій сортам. Володіє дуже смачними, великими, кисло-солодкими плодами жовтого кольору. До сортів-запилювачів відносяться черешня «Іпуть», «Фатеж» і «кримська».
«Тютчевка» з високим урожаєм, черешня скороплодная і зимостійка. Середньоросле дерево володіє солодкими, великими, кулястими плодами темно-червоного кольору. До сортів-запилювачів відносяться черешня «Іпуть», «Ревна» і «брянская рожева». «Тютчевка» хороша і в свіжому вигляді, і в переробці.