Томати черрі. Сорту. Збір.

Сьогодні в кожному супермаркеті ми можемо зустріти на прилавках томати черрі. Сорти цих помідорів завжди дуже смачні і поживні. Дрібноплідні томати є на рідкість дієтичними, але при цьому деякі з них мають досконалої солодкістю з різними відтінками вишневого, малинового і навіть динного присмаків.

Сорти черрі - шикарне прикраса на будь-якому святковому столі. Найчастіше, ці помідори використовують для свіжого споживання, зберігаючи при цьому всі найцінніші і корисні речовини.

На жаль, багато жителів країн СНД мало знають про томатах черрі, рідко вживають їх в їжу. Дрібноплідні помідори більш поширені в таких країнах, як Ізраїль, Іспанія, Туреччина. Ці держави з радістю хваляться своїми томатами перед гостями і туристами, адже черрі - по-справжньому ідеальний продукт для тих, хто прагне до правильного повноцінного харчування.

Подібної рідкістю і пояснюється висока ціна на томати, насіння сорту черрі. Виведені вони були одним з ізраїльських учених ще в 1973 році.

Не забувайте ще й про те, що всі плоди, завдяки далекої транспортуванні, збираються ще за технічної нестиглі. Це не може не відбитися на вартості будь-якого продукту.

Практичним виходом із ситуації може стати ідея вирощувати помідори сорту черрі в домашніх умовах. Не дивуйтеся, але люди всіх країн вже кілька років вирощують ці славні маленькі помідори у себе на підвіконні - у вазонах. Однак фахівці стверджують, що найбільш комфортним для їх проростання, є всілякі кашпо. Вирощуючи томати, ви повинні були звернути увагу на те, якими гіллястими є ці рослини. Навіть звичайні помідори вимагають до себе особливої уваги, що вже говорити про те, які умови треба створити для найменших і найсмачніших помідорах!

До цих пір ми ще помічаємо, що попит на томати черрі, сорти дрібноплідних помідор випереджає пропозицію. Однак, заради справедливості, варто зауважити, що черрі з місцевого супермаркету - не зовсім ті помідори, які по-справжньому смачні і корисні. Це пов`язано з найбільшими постачальниками, які не завжди справляються з обсягами поставок, тому змушені продавати незрілі, неготові до продажу черрі.

Серед томатів черрі можна виділити три найбільш популярних види:

1. Томат вішневідних F1 `Черрі` - ранньостиглий гібрид, який вирощується на відкритих ґрунтах або в теплицях. Плоди цього сорту мають приємний помаранчевий відтінок. Повна кисть томатів налічує близько двадцяти плодів, середня маса яких досягає 25 грамів.
2. F1 Черрі лікопен - вішневідних гібрид середньостиглої терміну дозрівання. Смакові якості плодів практично досконалі. Одна кисть такого сорту черрі налічує близько десятка плодів.
3. F1 Черрі Кіра - ще один вішневідних гібрид, але вже з ранньостиглими термінами дозрівання. Помаранчевий колір приємно радує око, а кількість плодів на одній кисті - до 18 штук.

Ви вже напевно дізналися, що томати черрі, сорти яких різноманітні і за смаком і за кольором, ароматні інших помідорів. Проте кожен сорт має свої смакові якості, тому визначити для себе найсмачніший можна тільки одні способом: продегустувати відразу кілька сортів. Тільки в цьому випадку вийде визначити найкращий сорт.

Тим же, кого все ж захопила ідея самостійного вирощування плодів сорту черрі, варто звернути увагу на збір урожаю, адже збірка цих маленьких помідорів - процес досить копіткий і трудомісткий.

Пам`ятайте, що якщо ви забираєте плоди, які ще остаточно не дозріли, ви не можете розраховувати на повноту смаку таких помідорів. Томати черрі, сорти яких самі по собі оригінальні і неповторні, будуть недостатньо солодкими і м`якими, не такими корисними. Збирайте тільки ті помідори, які вже придбали характерну для свого сорту забарвлення - не прогадаєте!