Як заощадити гроші на харчуванні

Далеко не кожна людина вміє бути бережливим і раціонально витрачати кошти. Проблема нестачі грошей знайома практично всім, і питання, як заощадити гроші, виникає у багатьох сім`ях, причому незалежно від того, який сімейний дохід. Як це знайомо - начебто і заробіток чималий, а гроші йдуть, як вода в пісок! Непередбачені витрати, незаплановані покупки, бажання «жити не гірше за інших» замість того, щоб жити за коштами, часто увергають в грошовий криза. Сімейний бюджет, на жаль, тріщить по всіх швах.

Що ж робити в такій ситуації? Вихід тільки один - раціональне ставлення до грошей. Для звичайної середньостатистичної сім`ї способи економії зачіпають і таку статтю витрати, як продукти харчування, адже в продуктових магазинах і супермаркетах залишається більше половини сімейного бюджету. Здавалося б, як можна економити на їжі? Але навчитися повноцінному здоровому харчуванню і при цьому економити на місяць до 30% сімейних грошиків - цілком реально.

Як заощадити гроші на продуктах харчування?

1. Кому з нас не траплялося, відправившись в магазин за певними продуктами, накупити гору «вкусняшек», забувши при цьому про необхідний? Найчастіше таке відбувається, якщо людина голодна, тому не варто ходити за покупками на голодний шлунок. Не рекомендується розплачуватися кредитною карткою, так як при цьому важче контролювати суму, витрачену на продукти. Краще мати при собі обмежену суму готівкою, в яку доведеться вкластися, не витративши зайвого.

2. Купувати напівфабрикати не тільки невигідно, але й шкідливо для здоров`я. Нерідко їх готують у власних цехах з далеко не свіжих продуктів. Приготувати напівфабрикати можна на цілий тиждень і вдома, виділивши для цього небагато часу у вихідний день. Наліпив про запас пельменів, котлет, вареників і заморозивши їх, можна забезпечити собі швидке приготування вечері в робочі дні і не витрачатися на ковбаси та магазинні продукти швидкого приготування.

3. Економія сімейного бюджету може значно збільшитися, якщо планувати меню на тиждень і купувати продукти строго за списком. У цьому випадку легко використовувати їх все повністю, ніщо не буде пропадати без застосування. До речі, про залишки - треба навчитися переробляти і їх. Неважко знайти в інтернеті або журналах масу рецептів, як, наприклад, із залишків вечері приготувати на ранок нове блюдо, як використовувати черствий хліб або зробити чудову запіканку з обридлих макаронів.

4. Піклуючись про те, як заощадити гроші, не можна не подумати про заготовках на зиму. Коли на ринку багато дешевих фруктів і овочів, можна зварити варення, законсервувати овочі, зробити про запас супові заправки - корисно для здоров`я, і для гаманця вигідно. Не варто забувати і про такий спосіб збереження овочів, ягід і фруктів, як заморозка.

5. Гарну економію дають оптові закупівлі картоплі, круп, цукру, борошна та інших продуктів. У оптових постачальників все це можна купити набагато дешевше. До того ж наявність запасів дозволить скоротити кількість походів в магазин, а значить, і ймовірність піддатися спокусі купити щось зайве.

6. Роздуми про те, як заощадити гроші, приводять до висновку, що ординарні покупки вигідніше робити в магазині, декларує низькі ціни, навіть якщо він розташований не так близько, як хотілося б. Проте у конкурентів з більш високими цінами бувають розпродажі і акції, скориставшись якими, можна порадувати свій бюджет хорошою економією.

7. У будь-якому магазині серед товарів майже завжди можна знайти альтернативний варіант з більш низькою ціною. Зазвичай такі товари знаходяться на нижніх полицях, а на рівні очей хитрі продавці розташовують найдорожчі продукти, щоб привернути до них увагу.

Сьогодні не так багато знайдеться людей, які мають можливість смітити грошима. Багато змушені замислитися, як економити гроші, уникати непотрібних витрат і при цьому не обмежувати своїх інтересів. Якщо постаратися, обов`язково вийде жити економно і з великим задоволенням.