Ялинка з фруктів на святковий стіл. Як зробити фруктову ялинку?
Будь-яке свято - це можливість реалізувати свої творчі задуми, адже дуже важливо не тільки приготувати смачну їжу, але й прикрасити приміщення і навіть стіл, за яким зберуться гості. Сьогодні ми розповімо про те, як створюється фруктова ялинка. Покрокова інструкція дозволить вам в точності слідувати правилам і приготувати страву, яке стане яскравою прикрасою вашого столу.
Актуально не тільки в новорічні свята
Хтось вирішить, що такий декор підходить тільки для новорічного столу. Однак така ялинка здатна доповнити будь-який захід, та й фрукти, які будуть розташовуватися в певній композиції, будуть виглядати набагато цікавіше і смачніше. До речі, такі прикраси застосовувалися ще в давні часи, коли столи просто ломилися від кількості страв. Сьогодні фруктове асорті у вигляді різних фігур і композицій - це відмінна можливість декорувати святковий стіл, реалізувати свої дизайнерські вміння та порадувати гостей красою оздоблення.
Як робиться ялинка з фруктів?
Для виконання карвінгу нам знадобиться заготовити продукти. Ми робитиме ялинку з великого яблука, моркви, сиру, винограду двох кольорів, ківі, мармеладних або желатинових фігурок. Отже, першим кроком стане підготовка інгредієнтів: спочатку їх потрібно помити, потім очистити від шкірки. У яблука потрібно прибрати верхню частину, також потрібно вирізати все насіння. Пам`ятайте, що чим ретельніше ви підготуєте яблуко, тим надійніше буде підстава вашої ялинки.
На наступному етапі починаємо роботу над морквою. Вона буде виступати в якості стовбура нашої ялиночки, тому потрібно постаратися надати їй відповідний вигляд. До речі, якщо ви хочете, щоб ваша ялинка з фруктів була високою, вибирайте морквину товстеньку і велику. За допомогою великих зубочисток або дерев`яних шпажок ми закріплюємо моркву на яблуці-підставі. Для надійності конструкції краще використовувати декілька скріплюють елементів.
Приступаємо до гілочок
Для створення каркаса для нашої настільної красуні-ялинки потрібно добре і щільно утиканий стовбур зубочистками. Щоб досягти максимальної схожості, потрібно залишити нижні гілочки довгими, а верхні - короткими.
Для виконання гілочок потрібно підготувати фрукти, а саме ківі і виноград. Ківі слід нарізати кружечками, при цьому при роботі зі стиглими фруктами потрібно відрізати їх товстіший - це дозволить зберегти їх форму. Але для початку на кожну зубочистку потрібно рясно нанизати виноград, причому можна поєднувати зелені та червоні ягоди, - завдяки цьому дуже об`ємно буде виглядати наша ялиночка з фруктів. Як зробити, щоб вона стала об`ємною? Для цього ми і будемо використовувати кружечки ківі. Потрібно в хаотичному порядку нанизати ківі на зубочистки. Це дуже ретельний процес, оскільки фрукт може розповзатися. Тому слід діяти гранично акуратно. Яка ж ялинка з фруктів обійдеться без зірки на маківці? У нашому рецепті вона буде їстівної і корисною, адже зробимо ми її з сиру. Найкраще брати тверді сорти, бажано без дірочок. Вирізаємо з сиру зірку на верхівку, а також різні іграшки, які будуть доповнювати нашу смачну і корисну красуню. На останньому етапі потрібно прикрасити ялинку залишилися фруктами і ягодами.
Більш прості рецепти
Звичайно, далеко не всім захочеться займатися нанизуванням фруктів і витрачати на це свій час. Є більш прості рецепти, які дозволяють створити не менш красиві їстівні композиції на стіл. Наприклад, можна викласти гарну ялинку в підходящої трикутній формі. У якості нижнього шару підійде виноград, можна навіть червоного кольору. Гілочки будуть імітувати довгі шматочки яблука, а в якості гірлянди можна викласти полуницю, смородину або іншу ягоду круглої форми. Для створення зірки можна використовувати ананас.
Ялиночки з фруктів і овочів
Сьогодні дуже популярно декорувати святковий стіл за допомогою карвінгу - мистецтва вирізання різних фігур і форм за допомогою спеціальних ножів. Для любителів не тільки фруктів, але і овочів можна запропонувати створити відповідну ялинку. Для цього нам знадобляться наступні продукти: кольорова капуста і брокколі, морква, болгарський перець різного кольору і виноград. Використовуючи брокколі і суцвіття цвітної капусти, ми створимо неймовірно об`ємну ялинку, яка буде виглядати дуже пишно. В якості стовбура знову ж використовуємо морква, до якої приєднуємо шматочки різної капусти. Решта кінчики шпаг прикрашаємо виноградинками і ягодами, наприклад, полуницею або смородиною. Вінцем нашої ялиночки стане зірка, вирізана з того ж сиру. До речі, вона повинна відповідати розмірам ялинки: тобто не бути дуже маленькою або занадто великий, а значить, важкою.
Симетрія і лаконічність
Як зробити фруктову ялинку, яка буде виглядати акуратно і гармонійно? Для цього можна просто чергувати шари прикраси в певному порядку. Наприклад, ми створюємо ялинку традиційно з яблука, моркви, шматочків гарбуза і кабачка, а також декоруємо її ягодами - виноградом, полуницею, смородиною. Вирізаємо в яблуці серцевину, куди потім щільно вставимо очищену моркву (це буде стволом нашої конструкції). Симетрично розташовуємо на ньому зубочистки, за рахунок чого вийде акуратна композиція. Справа за малим - прикрасити її. Для цього можна чергувати шари: червона смородина, жовтий гарбуз, зелений виноград і так кілька разів. У нас вийде дуже красива і гармонійна ялинка.
Максимум фантазії
Без фруктів не обходиться жоден святковий стіл. Але одна справа просто покласти їх на тарілку, а інше - скласти красиву композицію. Прикладом тому є фруктовий салат «Ялинка» з ананасів. До речі, виглядає він просто чудово: здається, що гілочки прикрашені своєрідними канделябрами з фруктів. Для приготування цього казкового блюда нам знадобляться наступні продукти: великий ананас, кавун, ківі, журавлина, банани, малина, диня, виноград, лохина. Як видно, всі інгредієнти не тільки яскраві, але і вельми екзотичні, особливо для зимового свята. Такий салат точно не залишиться непоміченим!
Смачно і красиво!
Отже, потрібно очистити і помити всі фрукти і ягоди. Основою ялиночки стане очищений ананас - на нього будуть кріпитися дерев`яні шпажки. Нарізані кубиками фрукти починаємо кріпити до шпазі. До речі, банан спочатку потрібно опустити в лимон, щоб він не почорнів. Нанизуючи, слід спочатку використовувати рівні кубики бананів і яблук, а краї шпаг прикрашати ягідками. Щоб створити ефект снігу, можна використовувати аерозоль зі збитими вершками, якими потрібно декорувати підставу ананаса. Такий салатик вийде дуже красивим і ефектним, він стане відмінною прикрасою вашого новорічного столу.
Як видно, можливостей для створення фруктової ялиночки чимало. Хтось використовує традиційні фрукти, які завжди є в холодильнику, хтось віддасть перевагу більш оригінальне і дороге рішення. Але варто пам`ятати про те, що головне - це фантазія, а тому при бажанні будь-яку страву можна піднести в абсолютно новому світлі. Адже як відомо, їжа повинна бути не тільки смачною і корисною, але і красивою. Творіть, відкривайте свої творчі можливості, і ви побачите, як просто здивувати своїх гостей.
Різноманітне канапе фруктове Яка закуска найкраще виглядає на святковому столі? Звичайно канапе. Фруктове або овочеве воно просто радує око яскравістю фарб і красою оформлення. Крім того, канапе - це відмінний варіант для дитячого свята. Малюкам частенько нудно по півгодини…
Фруктова нарізка «Павич», «Фруктова кошик», «Фруктовий торт» - оригінально, чарівно смачно і казково красиво! Кожне свято у російських людей супроводжується красиво накритим столом, на якому обов'язково серед інших делікатесів буває і фруктова нарізка. Ця страва прийнято подавати разом з холодними закусками. Звичайно, можна просто викласти цілі фрукти на…
Красива нарізка фруктів Красива нарізка фруктів для святкового столу вимагає дотримання певних нескладних правил. Вони застосовуються і для прикраси салатів. Фрукти, придбані для декору святкового столу, повинні бути тільки свіжими, пружними і стиглими. Їх шкірка не…
Фруктовий салат - смачний вітамінний десерт З історії кулінарії випливає, що перші салати придумали римляни для своїх бенкетів, де подавалися в числі інших і страви з овочів і трав, заправлені оцтом і медом.А ось коли з'явився перші фруктовий салат, про це історія скромно замовчує. Скоріш за…
Оформлення фруктових нарізок. Правила. Фото Ніякої банкет, домашнє застілля, дитяче свято не обходяться без фруктів. І лежать вони намиті і рум'яні на блюді цілий вечір. Адже ніхто не візьметься гризти ціле яблуко або чистити апельсин - це незручно, забирає багато дорогоцінного святкового…
Рецепти десертів на швидку руку Без солодкого не обходиться жоден святковий стіл. І дійсно, правильно приготований смачний десерт гармонійно завершує урочистий вечір. На жаль, частенько господині всі сили витрачають на приготування основної страви, а на солодке не вистачає ні сил,…
Прикрашаємо стіл - робимо фрукти на шпажках Літо - це пора яскравих фарб. Всі ринки і сади в цей період наповнені строкатими смачними «подарунками». З фруктів і ягід можна робити дивовижні речі, які обов'язково сподобаються і дітлахам, і більше старшому поколінню. Пропонуємо вам приготувати…
Ялиночки з огірків на шпазі Коли приходять свята, хочеться, щоб на столі з'явилися не тільки смачні, але й красиві страви, а також закуски. Пропонуємо вам цікаві страви, зовнішній вигляд яких вам дуже сподобається. Ми розглянемо, як зробити ялиночки з огірків.З яблукамиДля…
Вироби своїми руками з яблук на Різдво і Новий Рік Скоро свято, і ми вже зараз продумуємо святкове меню, подарунки, готуємо прикраси на ялинку і для декору кімнати і столу. Новий Рік та Різдво - свята особливі, дуже «домашні, затишні і запашні». Тому хочеться прикрасити стіл і кімнату якось…
Ялинка з бісеру. Святкові традиції в новому втіленні Традиційна новорічна ялинка, без неї немислимо святкове оздоблення будинку і новорічний настрій. Протягом трьох століть цей символ Різдва і Нового Року прикрашає наші будинки в незмінному своєму вигляді, з яскравими кольоровими іграшками,…
Ялинка своїми руками з мішури. Як зробити новорічну ялинку своїми руками Потрібно прикрасити приміщення до свята? Шукаєте прості, оригінальні та недорогі варіанти? Наприклад, досить просто робиться ялинка своїми руками з мішури. Прочитайте поради, підготуйте матеріали і починайте творчий процес.Як з мішури зробити…
Ялинка з цукерок: як виготовити оригінальний, солодкий презент Напередодні Нового року та Різдва актуальними стають оригінальні вироби, виготовлені своїми руками. Саме такі вироби є прекрасним подарунком членам сім'ї і друзям і можуть стати цікавою прикрасою будь-якого житлового приміщення. У цій статті ми…
Як зробити ялиночки на Новий рік своїми руками? Розвивати дитину потрібно всіма можливими способами. І різні вироби з підручних матеріалів - відмінний вихід із ситуації. Отже, що можна зробити під прийдешній свято? Різні саморобні ялинки!КартонЯкщо хочеться зробити ялиночки на Новий рік своїми…