Шарлотка в мультиварці "Редмонд" - незвичайні поєднання продуктів
Шарлотка в мультиварці "Редмонд" вийде повітряної і солодкою, якщо не пошкодувати цукру. Не забудьте добре змастити чашу приладу, від цього залежить цілісність пирога. Але про все по порядку. Ось кілька цікавих і нескладних рецептів приготування кексу з начинкою.
Шарлотка в мультиварці "Редмонд"В зручною і глибокій ємності збити міксером 4 яйця і склянку цукру. У готову масу додати борошно (знадобиться трохи більше склянки). Повинна вийти консистенція тесту для оладок. Очистити яблука від сердцевінок і нарізати кубиками. У ємність приладу налити трохи олії, пройтися добре пензликом з боків каструлі. Потім вилити тісто і зверху укласти шар яблук. Закрити прилад і вибрати режим «Випічка». Зазвичай час уже встановлено виробником і становить близько години. Після звукового сигналу відключити підігрів і дати хвилин 15 настоятися під кришкою. Потім дістати пиріг за допомогою решітки для готування на пару. Посипати зверху пудрою або прикрасити густими збитими вершками. Можна подавати на стіл.
Шарлотка в мультиварці "Поларіс" з апельсинамиЗбити п`ять яєць міксером, не вимикаючи прилад, додати дві склянки цукру, а потім поступово вводити борошно (до 400 грам). Суміш повинна бути по консистенції схожа на сметану. Два апельсина вимити, натерти цедру, додати в тісто. М`якоть нарізати і змішати з пишною масою. Третій фрукт вимити й нарізати кружечками зі шкіркою. Мультиварку змастити вершковим маслом, покласти на дно гуртки цитруса, вилити на них тісто. Встановити режим «Випічка» хвилин на 65-70. Після звукового сигналу відкрити кришку і дати трохи постояти пирогу. Потім викласти його на тарілку дном вгору, при бажанні посипати пудрою.
Шарлотка в мультиварці "Панасонік" з вишнею
Принцип готування пирога практично скрізь однаковий. Необхідно збити п`ять яєць, додати до них склянку-півтори цукру (залежно від того, наскільки любите солодке), а потім ввести муку до стану сметани середньої рідини. Тобто тісто має повільно стікати з ложки. Далі очистити яблука і натерти їх на тертці (краще великої), ввести в тісто, добре перемішати. Обов`язково додайте дрібку розпушувача. Підготуйте вишню: ягоди потрібно вимити, просушити і видалити кісточки. Морожений продукт повинен розтанути і стекти на друшляку. Чашу приладу змастити маслом і викласти вишню, залити тестом. Встановити режим випічки на годину, після звукового сигналу дати трохи постояти, щоб при відкритті пиріг не осів. Потім його потрібно дістати і посипати пудрою. Випічка готова, можна запрошувати гостей до столу.
Шарлотка в мультиварці "Редмонд"
Досить часто це назва страви може означає не пиріг, а кашу з яблуками. Ось її рецепт. Фрукти чистимо від серцевини і нарізаємо шматочками, кладемо їх в чашу приладу, яка змазана вершковим маслом. Посипаємо цукром і додаємо жменю родзинок (можна попередньо не замочуйте). Включаємо режим випічки і Томім хвилин 15. Потім вводимо мультіварочний склянку рису і в два рази більше води. Включаємо режим «Гасіння» на одну годину і чекаємо готовності. Таку кашу зазвичай подають з корицею або мускатним горіхом. Вона прекрасна в ролі сніданку, адже рис дуже ситний, а фрукти корисні.
Висновок
Шарлотка в мультиварці "Редмонд" готується точно так само, як і в інших моделях. Різниця може бути лише у виборі програми і способі приготування тіста.