Перевірений рецепт солоного тіста для ліплення з малюками

З народженням онука я стала цікавитися в інтернеті розвитком маленьких дітей. Дочка продовжувала вчитися в цей час в університеті, і їй було просто ніколи цим займатися. Незабаром у мене накопичилася пристойна інформація, яку я бережу на комп`ютері і на дисках. Коли онукові виповнився рік, ми з ним разом випробували перший рецепт солоного тіста для ліплення.

Для цього я брала склянка борошна, неповна склянка дрібної солі, 5 столових ложок рослинного масла, зовсім трохи води і крохмалю. Спочатку я розмішати сіль у воді, додала інші інгредієнти і замісила тісто. Поки я готувала сік з буряка і моркви для фарбування шматочків тесту, онук вперше спробував на смак це тісто. Було дуже забавно спостерігати за його реакцією. Я не заборонила йому тягнути тісто в рот, але це був єдиний випадок. Повторних спроб більше не було.

Тісто я розділила на чотири частини. Три з них я офарбила, перший - в соку буряка, другий в соку шпинату, благо його у нас в городі виросло багато, третій - в соку моркви, а четвертий залишила без змін. Як бачите, зробити солоне тісто для ліплення зовсім нескладно.

У перший день ми тільки знайомилися з тестом. Спочатку на смак, як я вже розповіла, потім чіпали і м`яли його руками, плескали долоньками і раділи від захоплення. Ще б пак, ніяких заборон! Повірте, тісто має такий солоно-гіркий смак, що його не хочеться брати в рот. Спробуйте і переконайтеся самі. Спокійно давайте своїм дітям тягнути його в рот. Жодна дитина не буде його їсти. Зате ліплення стане в майбутньому улюбленим заняттям дитини.

Приготування солоного тесту для ліплення займає мало часу. Зате це тісто можна зберігати в холодильнику в різних закритих баночках від дитячого харчування за кольорами досить тривалий час. Нам вистачало його на півтора місяця. Потім, з міркувань гігієни, його краще замінити.

За тиждень ми з онуком навчилися робити коржики. Я катала кульки, а він долонькою плескав по них і сплющував. Я робила бублики, кульки, з солоного тіста, катала їх по столу. Ми навіть пробували грати ними як м`ячиком. Онуку дуже подобалося придавлює на пласти тіста горошинки і посипати рисом. Коли він став старше, ми з ним вчилися відщипувати шматочки солоного тіста, катати їх на столі і робити очки і носик звірам, яких я йому ліпила. Повірте, це захоплююче і корисне заняття не тільки для малюків.

Розповім вам ще один рецепт солоного тіста для ліплення. Скажу відразу, я його не пробувала, але з дітьми постарше, думаю використовувати можна. Для цього візьміть 200 грам борошна, 400 грам солі, 250 грам теплої води, 2 столові ложки клею ПВА або шпалерного клею. Спочатку розведіть клей в теплій воді окремо, а борошно і сіль з водою окремо. Потім все перемішайте в одному посуді і добре вимішайте тісто до однорідного стану. Постарайтеся точно дотримуватися рецептуру, щоб тісто в майбутньому не рвалося і не тріскалося при просушування фігурок. Для фарбування тесту використовуйте какао, харчові барвники або гуаш, розведену з водою.

Дуже красиві фігурки можна ліпити з дошкільнятами, якщо застосовувати наступний рецепт солоного тіста для ліплення. Він більш трудомісткий, але це того варто. Змішати в каструлі 200 грам борошна, 100 грам солі, по одній столовій ложці рослинного масла та вершків, 300 грам води, додати розчинений у воді харчовий барвник і поставити на маленький вогонь. Кілька хвилин треба варити тісто до загустіння. Потім викласти його на рівну поверхню і остудити. Готове тісто ретельно розім`яти руками, зробити еластичним і м`яким для ліплення.

Готові фігурки покрити зверху збитим яйцем, щоб надати їм вигляду глазурованого вироби. Можна просушити їх при кімнатній температурі, а потім просушувати в духовці кілька годин. Не можна використовувати для цієї мети мікрохвильову піч, так як сіль в ній може просто загорітися.

Який би ви не використали рецепт солоного тіста для ліплення з дітьми, зберігати його треба завжди в холодильнику, перед вживанням розминати руками, готові вироби ретельно просушувати, якщо збираєтеся використовувати їх для тривалого зберігання.