Як пропонує приготувати кубинський безалкогольний мохіто рецепт вітчизняний
Свобода і задоволення, яке наше життя дарує нам кожну мить - все це зосереджено в чудовому, сонячному коктейлі під назвою мохіто. У спекотний літній день, коли так хочеться розслабитися і охолодитися, спробувати щось екзотичне і неповторно смачне, то краще цього коктейлю не знайти. Він відмінно підходить для дітей і для дорослих, якщо, звичайно, приготувати його в різних «модифікаціях»: безалкогольної і традиційно алкогольної.
Безалкогольний мохіто рецепт пропонує приготувати, в першу чергу, з найкорисніших компонентів - соку лайма, цукрового сиропу (в деяких випадках більш вдалим рішенням стає коричневий цукор), листя м`яти. Важливо пам`ятати, що перед розтиранням спеціальним товкачем м`яту слід не подрібнити, а розірвати на кілька шматків, які після «процедури» не тільки віддадуть напою освіжаюче ментоловое масло, але і чудово прикрасять його в келиху. Крім того, незвичайно важливим елементом багатьох безалкогольних видів коктейлів (серед яких і мохіто) є фрукти і ягоди - найрізноманітніші, що доставляють задоволення і наповнюють організм вітамінами.
Приготувати подібний безалкогольний коктейль мохіто рецепт пропонує таким чином. Треба взяти лайм (3-4 скибочки), вишню (4 шт.), Смородину і агрус (по 10 шт.), Шматочки тростинного цукру, трохи фруктового або ягідного сиропу, мінеральної води з газом, м`яти і льоду. У першу чергу потрібно викласти в красивий келих-хайболл м`яту і цукор, розім`яти їх, додати ягоди, фрукти, знову перетерти і залити сиропом. Далі залишиться залити келих газованою водою до верху, прикрасити його листочками м`яти, охолодити колотим льодом і подавати до столу.
Плануючи змішати для себе коктейль мохіто, важливо пам`ятати про таку деталі, як лайм - однієї з головних його складових. Він псується дуже швидко, тому застосовувати його в створенні мохіто слід обов`язково в свіжому вигляді, а зберігати тільки в холодильнику і протягом нетривалого часу. Замінити його в даному варіанті кубинського коктейлю практично неможливо, так як він має неповторний, що запам`ятовується смак і аромат.
По-справжньому класичний безалкогольний мохіто рецепт можна приготувати на основі саме лаймового компонента. Необхідно взяти мінеральну воду (150 мл.), Лаймовий сік (20 мл.), Цукровий сироп (20 мл.) Або кілька шматочків цукру, свіжий лимон-лайм (1 шт.) І гілочки свіжої м`яти (2-3 шт.) . Перш за все, потрібно розім`яти м`яту відповідно до вищеописаними рекомендаціями, викласти в келих разом з цукром, влити сік і розім`яті шматочки лайма, висипати колотий лід. Після цього напій слід перемішувати до тих пір, поки цукор не розчиниться, додати воду, зверху викласти фрукти або ягоди для прикраси (можна чергувати їх з скибочками лайма). Такий безалкогольний мохіто рецепт дозволяє приготувати дуже ніжним і делікатним, однаково відповідним до смаку і дорослим, і дітям.
І, природно, важливою складовою мохіто в безалкогольному (чистому чи дитячому) варіанті є спрайт. При бажанні його можна замінити мінеральною газованою водою, проте краще все-таки дотримуватися оригінальної рецептури. Додавати спрайт слід в самому кінці приготування напою, щоб він остаточно допоміг змішатися всіма інгредієнтами. Мохіто рецепт спрайт з апельсином і гренадином - обов`язково буде цікавий як дітям, так і більш досвідченим дорослим. Для нього потрібні скибочки лимона, апельсина і лимона-лайма (приблизно по половині кожного фрукта), спрайт (200 мл.), Гранатовий сироп гренадин (50 мл.), Цукровий сироп (приблизно 50-60 мл.) І лід. Всі фрукти безалкогольний мохіто рецепт припускає нарізати невеликими скибочками, укласти на дно келиха, влити сироп і спрайт, прикрасити гілочками м`яти.