Як робити мохіто - прохолода в літню спеку

Простий у приготуванні, прохолодний і підбадьорливий коктейль мохіто - те, що потрібно жарким літом. Але мало хто цікавиться рецептом приготування цього напою, хоча він досить простий. Вперше цей нехитрий рецепт з`явився в сонячній Гавані на Кубі, вважається, що іспанська назва мохадіто, що перекладається як злегка вологий, змінилося в подальшому на мохіто. Як робити мохіто будинку і що для цього потрібно, необхідно знати кожному.

Оскільки рецепт мохіто досить простий, а інгредієнти немудрі, то, як робити мохіто слід запам`ятати. Для класичного варіанту коктейлю знадобиться білий ром (Близько 100 мл), один лайм, півтори чайної ложки цукру, кілька гілочок свіжої м`яти і газована вода.

Основний нюанс в приготуванні мохіто - це використання мелкоколотого льоду. Для того щоб його отримати в домашніх умовах, можна або використовувати спеціальну млин, або загорнути лід в тканину і розбити його важким предметом. Якщо бармени використовували великі шматки льоду, то вони не знають, як робити мохіто.

На дно склянки укладаються листя м`яти і розтираються до утворення соку. Потім наріжте дрібними шматочками лайм і також розітріть з цукром. 2/3 стана засипте льодом, після чого залийте ром. Щоб заповнити склянку - долийте газованої води. Готовий напій перед подачею прикрасьте гілочкою м`яти і часточкою лайма.

Ще один варіант як робити мохіто, а саме варіант з гранатом. Рецепт і спосіб приготування той же, що і в попередньому способі. Але коли будете розтирати м`яту, цукор і лайм слід додати кілька зерняток граната. Розтерти суміш, поки гранат не виділить сік. Після цього додати лід, ром і воду, все добре перемішати і прикрасити.

Для смачного і правильного мохіто слід використовувати коричневий цукор або цукровий сироп. Ні в якому разі не варто замінювати лайм лимоном, так як це може зіпсувати смак. А ром краще вибирати найпростіший, так як він - відмінний варіант для коктейлів. Дорогий ром має специфічний смак і не дасть розкритися повною мірою решти інгредієнтів.

Як робити коктейль мохіто без алкоголю теж варто знати. Рецепт приготування точнісінько повторює алкогольний варіант, за винятком додавання рому. Також можна збільшити кількість м`яти, а мінеральну воду замінити спрайтом. Все залежить від смакових уподобань. Безалкогольний мохіто смачний і корисний коктейль, який чудово втамовує спрагу.

Також для втамування спраги можна приготувати безліч інших коктейлів. Як робити коктейлі в блендері для втамування спраги є десятки рецептів.

Апельсиновий коктейль простий і доступний для приготування. Необхідно взяти однакову кількість горілки та замороженого апельсинового соку. Інгредієнти змішати в блендері і розлити по келихах, подавати поки лід не розтанув.

Смачний ванільний коктейль, для приготування якого знадобиться ванільний лікер, коньяк, вершки і лід - неодмінно сподобається дівчатам. Всі інгредієнти даного коктейлю також перемішуються в блендері. Розлив коктейль по келихах, прикрасьте його збитими вершками.

Говорячи про коктейлях, приготованих в блендері, обов`язково слід згадати про улюблені з дитинства молочних коктейлях. Для приготування молочного коктейлю вам знадобиться півлітра молока або вершків, свіжі фрукти (за вашим вибором) і цукор (50 грам). Всі інгредієнти збити в блендері до утворення однорідної маси, після чого розлити по келихах. Подаючи гостям, можна прикрасити шматочками фруктів.

Одним з найсмачніших фруктових коктейлів багато хто вважає полуничний. Для його створення вам знадобиться: очищена полуниця (200 грам), кілька столових ложок цукру, лід, по 50 мілілітрів коньяку і лікеру «Кюрасао» і шампанське. Полуницю необхідно перетерти з цукром через сито. В отриману суміш додати лід, коньяк, лікер - змішати все в блендері. Потім з`єднати з шампанським і розлити по келихах.