Кіпрейний мед від усіх хвороб і турбот

Серед безлічі земних рослин є особливо цінні для бджільництва - це медоноси. Мільйони років бджоли збирають з них нектар і створюють унікальний за своїми якостями продукт. Мед - чудодійний еліксир, що акумулює в собі силу землі і сонця. Так вважали в давнину, так думаємо і ми.

Особливо цінний мед, зібраний з лікарських рослин, у тому числі з зніту вузьколистого. Цей медонос більш відомий під назвою іван-чай. Його темно-рожеві з лілуватим відтінком квіти - далеко не рідкість на російських просторах. У дикому вигляді рослина утворює справжні зарості, які, мов пурпурове полум`я, палахкотять на вирубках, пустирях, уздовж доріг і просік.

У минулі часи наші предки високо цінували і часто використовували володіє багатьма лікувальними якостями кипрей. Мед з цієї рослини зберігає всі його цілющі властивості. Рясно квітучий з червня по серпень рожевий медонос приваблює безліч бджіл. У гарну погоду ці трудівниці збирають з одного гектара понад 600 кг цілющого еліксиру.

Прозорий кіпрейний мед зеленуватого відтінку має неяскраво виражений аромат і м`який приємний смак. При нагріванні він жовтіє, а крісталлізуясь, утворює ніжні крупинки білого кольору, схожі на сніжинки. Саме за цей легкий і ніжний смак кіпрейний мед називають дитячим.

Цікаво, що іноді його називають ще й чоловічим медом. Справа в тому, що він ефективний при запаленнях передміхурової залози і хворобах сечостатевої системи. Цілющі властивості і загальнозміцнюючу дію бджолиного продукту відомі всім і кожному з дитячих років. Не виняток і кіпрейний мед, який здавна застосовується в народних рецептах при застуді, хронічному бронхіті, ангіні, порушеннях серцевої діяльності, неврологічних захворюваннях. Тибетські цілителі і знахарі рекомендують застосовувати його для загоєння колотих і різаних ран, опіків, при запаленні слизових оболонок і шкірних хворобах. Кіпрейний мед стимулює кровообіг і підвищує імунітет, а разом з ним і опірність організму багатьом захворюванням. Відомо, що настій іван-чаю має добре вираженим заспокійливим ефектом, тому мед, зібраний з цього медоноса і увібрав у себе всі його властивості, можна успішно застосовувати при лікуванні безсоння і післяпологової депресії у жінок.

Можливо, терапевтичні властивості меду з квіток зніту набагато більш багатогранні, ніж про це відомо, і подальше їх вивчення відкриє нам багато нових лікувальних якостей цього безцінного препарату.

Купуючи на ярмарку продукт бджільництва, в першу чергу потрібно поцікавитися місцем збору. Якісним кіпрейний медом славляться республіки Марій Ел, Башкирія і Чувашія, а в центральному регіоні Росії - Орловська та Івановська області. Те ж можна сказати про Пермському краї і Удмуртії.

Ціна на мед у стільниках зростає пропорційно біологічної цінності цього бджолиного продукту, оскільки віск є додатковим джерелом вітамінів, що надходять в організм.

Мед любить і цінує переважна більшість людей. Але особливо захопленим ласунам народна мудрість нагадує, що все добре в міру. У великій кількості і «солодкий мед гіркий». Слід пам`ятати про це і застосовувати цінний бджолиний продукт тільки з користю для свого здоров`я.