Зимові сорти груш: назви, види, відгуки. Зимові сорти груш для Підмосков'я

Найпопулярнішими плодовими деревами після яблуні є грушеві. Кожен городник по можливості намагається висадити у себе на присадибній ділянці цю культуру. Однак при посадці слід враховувати кліматичну зону. Далеко не кожен сорт можна культивувати в середній смузі Росії. Наприклад, підмосковні умови не так сприятливі для посадки садових рослин.

Але зневірятися не варто, оскільки селекціонери провели трудомістку роботу з метою створення морозостійких сіянців, які стійкі ще й до різних захворювань. На даний момент фахівцям вдалося вивести осінні та зимові сорти груш для суворих регіонів. Сьогоднішній огляд присвячений даній тематиці. З нього ви почерпнете цінну і пізнавальну інформацію, що задовольняє вимоги будь-якого дачника-любителя.

Осінні види

Сорти зимових та осінніх груш за смаковими якостями нічим не поступаються літнім. Дозрівання плодів починається з другої декади вересня. Дорослі рослини дають великий відмінний урожай, який може довго зберігатися в прохолодних приміщеннях. При цьому не втрачаються їх соковитість і цілісність.

"Мармурова"

Раннеосенніе плоди, виведені селекційним методом - шляхом схрещування "лісової красуні" і "бере Мічуріна". Притаманна висока врожайність на 6-7 роках. Вимагає регулярного поливу. За відгуками дачників, цей вид відмінно переносить низькі температури. Також люди відзначили приємні смакові якості фруктів: м`якоть зерниста, дуже ніжна, що тане і солодка.

"Бере боск"

Французькі осінньо-зимові сорти груш для середньої смуги заслужено користуються колосальною популярністю в нашій країні. Широко використовується в промислових масштабах. Добре адаптується до різних грунтів і переносить перші заморозки, але кращу продуктивність дає на родючих землях. Дозрівання спостерігається вже на початку осені. Фрукти зберігаються до самого грудня в холодильних камерах.

За твердженням досвідчених біологів і садівників-любителів, найцінніше якість даного сорту полягає в тому, що рослина практично не вражається грибкової хворобою (паршею). Радують плоди, які відрізняються великими розмірами, привабливою формою, приємним жовтим відтінком, щільної маслянистої м`якоттю і чудовим терпким ароматом.

"Ошатна Єфімова"

У ході багаторічної роботи селекціонерам вдалося створити осінньо-зимові сорти груш для Підмосков`я. Доказом тому є високоврожайний сорт "святкове Єфімова", який виправдовує таку красиву назву. У нього подовжені жовто-зелені плоди з яскравим рум`янцем, кремовою соковитою м`якоттю і характерним запахом.

У 1989 р в м Ерфурті сорт був удостоєний золотої нагороди за якість і приємний смак. До основних переваг можна віднести відмінну стійкість до грибкових захворювань і морозів, а також невибагливість. Це один з небагатьох осінніх сортів, придатних до культивування в середніх широтах.

Більшість дачників із задоволенням вирощують його на своїх присадибних ділянках. Люди дають позитивні оцінки якості врожаю. Головне - не допустити перезрівання, інакше м`якоть буде борошнистої і сухою. Після збору плоди лежать близько двох тижнів в прохолодному місці з постійною температурою, що не перевищує + 15 ° С.

"Улюблениця Яковлєва"

Відгуки користувачів говорять наступне: це один з найнадійніших по зимостійкість сорт з крупною кроною і кислувато-солодкими фруктами. Він щороку обдаровує господарів великим урожаєм - плодоносити починає на шостий рік. Уже на початку осені можна ласувати смачними, соковитими і м`ясистими грушами. Можна зібрати недостиглі фрукти, перекласти їх у дерев`яні ящики, закутавши папером, і зберігати два місяці в прохолодному приміщенні.

Сорти зимового строку дозрівання

Зимові сорти груш, поряд з осінніми, радують терпким смаком і свіжістю. Їх успішно культивують у Підмосков`ї, адже вони краще переносять низькі температури, довше зберігаються при правильних умовах і невибагливі у догляді.

"Першотравнева"

Невимогливий до грунтових грунтів, добре переносить посуху, заморозки і практично не схильний грибкових хвороб. Всі ці фактори, на думку городників, є основоположними. І що найважливіше - плоди не втрачають свіжості протягом 250 діб. У них привабливий зовнішній вигляд з легким восковим нальотом. Дивують смакові якості.

Український сорт груші "артемівська зимова"

Вивели цей гібрид в Донецьку. Цвітіння припадає на другу декаду грудня. Дерево з широкою кроною. Плід не псуються навіть при мінусовій температурі. Рослина відмінно переносить спеку і засуху. Не вимагає спеціального догляду. Фрукти великі, вагою 250 г. Забарвлення яскраво-жовтий, з приємним червоним рум`янцем. Дуже небагато зимові сорти груш для середньої смуги можуть похвалитися такими перевагами, як у цього. Селекціонують його садівники-любителі і великі промислові виробництва. Не виникає проблем з транспортуванням та зберіганням (не псується до лютого). За оцінками експертів, його врожайність просто захоплює.

"Листопадова зимова"

Цю грушу вдалося вивести методом гібридизації сортів "тріумф Вієнна" і "Ніколай Крюгер". Отримав широкий розголос в європейських країнах за свої дивовижні якості і тривале збереження. На вигляд це среднерослое деревце з розкидистою кроною і великими видовженими плодами, що досягають ваги до 500 г. Не піддається бактеріальному пошкодження і парші.

Дізнатися плоди цього сорту можна по щільної шкірці блідо-жовтого відтінку - присутня невелика розовінкой. Перший урожай можете збирати через чотири роки і радіти кількістю. Висаджувати дерева дозволено поряд з айвовий культурами. Зберігання груші зимових сортів слід здійснювати в підвалі до самої весни, при цьому плоди не змінюють смаку і не псуються, що є ще одним вагомим гідністю.

"Білоруська пізня"

Білоруський сорт отриманий з насіння зимового сорту "добра Луїза". Коли говорять про найкращі зимові сорти груш, то згадують і "білоруський пізній". Порадує високою зимостійкістю, невеликою кроною, комплексною стійкістю до різних хвороб і тривалої збереженням. Після висадки першого врожаю очікуйте не раніше, ніж через п`ять років.

Відгуки про даному виді численні і практично все в позитивному ключі. Як відзначають дачники, дерево приносить стабільний і великий урожай щорічно. При цьому якість не страждає, солодка м`якоть фруктів просто тане в роті і дарує суцільне задоволення.

"Шарль Коньї"

Багато зимові сорти груш для Підмосков`я були виведені фахівцями Франції. "Шарль Коньї" - дивовижний вигляд, не боїться мінусової температури (до -9 ° С). Знімання плодів здійснюється на початку жовтня. Фрукти мають надзвичайно ніжною структурою і шоколадним ароматом.

"Сварник"

Створений спеціально для суворих кліматичних зон. Досить затребуваний і популярний сорт, що росте на різних грунтах, в тому числі глинистих. Дерево об`ємне, що вимагає постійної обрізки. Плодоношення спостерігається на третій рік після посадки. Врожаю багато.

Фрукти мають жовтий окрас і середню величину. Це один з улюблених сортів садівників, оскільки плоди мають дрібнозернисту і ніжну структуру. Господині з них готують відмінні консервації та десерти. Далеко не всі зимові сорти груш настільки шановані кулінарами. Після теплової обробки плоди не змінюють форму, залишаються такими ж смачними та корисними.

"Деканка зимова"

По-іншому називають "Дюшес зимовий". Це масивне дерево, що має розгалужену широку крону листя. Плодоношення наступає дуже рано і відбувається регулярно. Фрукти великогабаритні, горбисті, значного обсягу. Незважаючи на значні розміри, вони міцно тримаються на дереві невеликими пучками, довго не опадаючи.

Запах виділяють дуже слабкий. Шкірочка гладенька, красивого світло-бурштинового відтінку. М`якоть білувата, м`ясиста і солодка. До основних переваг дачники відносять тривале збереження, хорошу транспортування, морозостійкість.

Як зберігати груші зимових сортів у себе вдома?

Тривалість зберігання напряму залежатиме від ступеня зрілості. Щоб фрукти не втратили первинний вигляд, пружність, характерну маслянисту структуру і соковитість, їх слід зривати в рекомендовані терміни. Зимові сорти груш мають різний період дозрівання. Багато хто вважає, що зелені плоди дозрівають в холодильниках, але це не так.

М`якоть попросту твердне і стає непридатною для вживання. Таке практикують недобросовісні експортери, охочі дістати прибуток, не піклуючись про якість реалізованого продукту. Треба відзначити, що кожному виду властива індивідуальна температура зберігання. Раннеосенніе слід тримати в приміщенні з температурним режимом + 3 ° С не більше двох місяців, при -1 ° С термін можна продовжити до 150 діб.

Перед тим як зберігати груші зимових сортів, слід створити відповідні умови: вологість в приміщенні не повинна бути нижче 85%, а приблизна температура - 1-2 ° С. Укладати груші краще в спеціальну тару або контейнери з натурального матеріалу. Щоб плоди не пом`ялися і не деформувалися, їх необхідно складати діагональним або шаховим способом. Дно ящика вистилають папером або стружкою.

Дайджест

За спостереженнями досвідчених агрономів і садівників-любителів, які протягом багатьох років займаються посадкою зимових видів груш, найбільш підходящими сортами для підмосковній зони є "северянка", "білоруська пізня", "артемівська зимова". Ці сорти відмінно переносять низькі температури (до -10^проС), дають високу врожайність, смачні плоди і абсолютно не вимогливі у догляді. Скелетні гілки практично не схильні до захворювань і сонячних опіків.

Завдяки вченим-біологам, у людей з`явилася можливість висаджувати кращі сорти груш на власній ділянці, незалежно від місця проживання. До цих пір активно триває вивчення асортименту зимостійких груш, які підійшли б для культивування в середніх широтах Росії. А садівникам залишається тільки отримувати оновлені і поліпшені сорти. Не забувайте, що за кожним плодовим рослиною потрібно догляд: регулярний полив, обрізка та підживлення.