Джерела вітаміну K1. Для чого використовується вітамін К1
Ще на початку минулого століття лікарі встановили безсумнівну користь вітамінів і мінералів для нашого здоров`я. Але щоб ці речовини не нашкодили, потрібно дотримуватися суворого баланс їх вмісту в організмі. Як недолік, так і надлишок вітамінів можуть призвести до негативних наслідків, іноді і вельми серйозним. Тому прийом будь-яких біологічно активних добавок можна починати тільки після консультації з лікарем.
Основні функції вітаміну К1
Для гарного самопочуття необхідно забезпечувати організм різними мікроелементами. Одним з них є і вітамін К1. Він не так відомий, як аскорбінова кислота або токоферолу ацетат, але його значення для здоров`я важко переоцінити. Крім того, потрібно пам`ятати, що організм не синтезує самостійно вітамін К1. Формула цього мікроелемента така, що знайти його можна тільки в продуктах і харчових добавках.
Вперше вітамін К1 був виділений в 20-х роках минулого століття. Вчений з Данії Хенрік Дам, провівши ряд лабораторних досліджень, встановив, що кров краще згортається під впливом якоїсь речовини, одержуваного ззовні. Пізніше йому вдалося і вивести його формулу. Його назвали конакіон, вітамін К1 за першою літерою словосполучення koagulations vitamin. Який переклад цього поняття? "Вітамін, який сприяє згортання крові".
Це одна з найважливіших функцій мікроелемента. Адже саме згортання крові забезпечує швидкий процес загоєння ран. Дуже важливий цей фактор і при проведенні медичних операцій. Крім того, лікарі нерідко використовують фитоменадион (вітамін К1 синтетичного походження) в антігеморрагіческій терапії. Він сприяє запобіганню і зменшенню інтенсивності зовнішніх і внутрішніх кровотеч.
У групу вітамінів К входить декілька елементів, але найбільш відомі серед них К1 і К2. Їх відмінність полягає в тому, що перший ми отримуємо з рослинної їжі, а другий - з продуктів тваринного походження.
Властивості вітаміну К1
Як вже говорилося вище, аналізований мікроелемент впливає на згортання крові і зменшує її втрату під час порожнинних операцій, а також при виникненні ран і подряпин. Ця речовина відноситься до категорії жиророзчинних і швидко втрачає свої корисні властивості під впливом сонячних променів. Проте вчені змогли створити такий вид вітаміну К1, який не руйнується на світлі. Найбільш популярним препаратом, який його містить, є засіб "Конакіон", розроблене медиками з Європи. Воно забезпечує необхідну кількість вітаміну в тому випадку, коли з їжею він не надходить в достатніх кількостях. Часто курс препарату "Конакіон" прописується пацієнтам перед проведенням обширної операції. Іноді він рекомендується жінкам в період виношування дитини. Вітамін К1 дозволяє запобігти ризику кровотечі під час пологів.
Особливо корисний препарат "Конакіон" для літніх людей. З віком в організмі починається все більше запальних процесів, а вітамін К1 здатний знизити ймовірність їх появи. Ні в якому разі не можна приймати препарат самостійно, не порадившись з лікарем. А ось вживати в їжу продукти, багаті природним вітаміном К1, дуже корисно.
Сприяє фитоменадион і підтримці молодості організму. Він нейтралізує вільні радикали і токсини, які руйнують клітини тіла і призводять до старіння. Є думка, що вітамін К1 здатний запобігти появі і розвиток злоякісних пухлин.
Дуже важливу роль даний мікроелемент відіграє і в обмінних процесах, що відбуваються в кісткової і сполучної тканинах. Він підтримує нормальну роботу нирок і полегшує засвоєння кальцію.
Практичне застосування
Лікарі можуть призначити препарати, що містять синтетичний вітамін К1, в наступних випадках:
- для зниження ризику внутрішнього кровотеченія;
- для попередження несприятливих наслідків після хірургічного вмешательства;
- для профілактики остеохондрозу і остеопорозу.
Найчастіше препарат рекомендований у якості одного з елементів терапії. Крім цього, лікар радить вживати в їжу продукти, багаті цим мікроелементом.
Дефіцит вітаміну К1
Нескладно здогадатися, що брак конакіона в організмі може призвести до сумних наслідків. На щастя, такі випадки зустрічаються рідко. Все-таки сучасні люди вживають достатньо велика кількість продуктів, що містять вітамін К1. І хоча він не синтезується організмом, його дефіцит - нераспространенное явище.
Він може спостерігатися у новонароджених дітей, так як вітаміну К1 в грудному молоці міститься дуже мало. Іноді це стає наслідком неправильного харчування майбутньої мами. Через це у немовляти можуть виникати внутрішні чи зовнішні крововиливи (кривавий кал або блювота). Це легко виправляється адекватним лікуванням.
У дорослих дефіцит вітаміну К1 може проявлятися у вигляді підшкірних, шлункових, зовнішніх кровотеч. Часто спостерігається геморагічний синдром. Відзначається і кровоточивість ясен. Це відбувається через мізерне харчування або вживання ряду медичних препаратів.
Надлишок вітаміну К1
Надлишок мікроелемента відзначається вкрай рідко. Це можливо в разі зловживання препаратами, що містять конакіон. Симптоми передозування з`являються тільки у разі тривалого безконтрольного прийому синтетичного вітаміну К1. Вони можуть виражатися в підвищеному потовиділенні, отруєнні, розладах шлунка, ураженні тканин печінки і навіть головного мозку. При виникненні таких симптомів потрібно негайно звернутися до лікаря.
Вітамін К1: де міститься
Як вже говорилося вище, даний мікроелемент людина може отримати тільки ззовні. Міститься він в наступних продуктах:
- шпінат;
- помідори;
- спаржа;
- капуста;
- Картопля;
- авокадо;
- ківі;
- банани;
- овсянка;
- соя;
- оливкова олія;
- люцерна;
- водорості;
- зелений чай;
- шипшина.
Вітамін К1 для тварин
Корисний конакіон не тільки для людини. Необхідний вітамін К1 для собак і кішок. Він бере активну участь у метаболізмі, синтезі клітин і формуванні печінкою білків, що відповідають за нормальну згортання крові. Його нестача може викликати різні порушення. Так, при купировании можуть з`явитися кровотечі. Саме тому вітамін К1 для собак дуже важливий. Особливо це стосується тварин старше 12 років. Корисні вітаміни К1 для вовни. Вони випускаються в різних формах. Це можуть бути краплі, але деякі тварини відмовляються їх приймати, а закапати їх насильно досить проблематично, особливо якщо собака велика. Дуже подобаються домашнім улюбленцям різні пігулки у вигляді кісточки або кульки.
Вони із задоволенням пробують їх на зубок і сприймають як приємне ласощі. Давати вітамін К1 необхідно курсами, роблячи перерви. Перед застосуванням потрібно порадитися з ветеринаром.