У яких продуктах міститься вітамін А? Чому він важливий?
Вітамін А є жиророзчинних. Цей елемент сприяє регенерації клітин, підтримці хорошого зору і розподілу жирових клітин. Без нього неможливі правильна робота імунної системи і синтез білків.
Вітамін А міститься в таких продуктах як:
- риб`ячий жир;
- ікра осетрових риб;
- вершкове масло;
- яловича або куряча печінка;
- твердий сир;
- Сир;
- курячі та перепелині яйця (переважно - на сніданок) ;
- вершки і сметана.
Деякі люди помиляються щодо того, в яких продуктах міститься вітамін А, і вважають, що достатня його кількість є в зелених і оранжевих овочах (салат, щавель, сушені сливи, гарбуз, брокколі, морква, петрушка, шпинат, дині, помідори). Але це не так. У вищезазначених продуктах міститься провітамін А - каротин. Ця речовина діє схожим чином, але набагато слабкіше.
До чого призводить дефіцит вітаміну А?
В першу чергу - до пересихання слизових оболонок шлункового тракту, очей і дихальних шляхів. Через це людина може відчувати дискомфорт або больові відчуття. Тривала нестача вітаміну може призвести до розвитку хвороб. Так, через незадовільний стан слизової сечовивідних шляхів можуть з`явитися камені. Зміна стану слизової дихальних шляхів небезпечно розвитком запалень. Тому важливо знати те, в яких продуктах міститься вітамін А, і регулярно їх вживати.
Також дефіцит А вітаміну може сприяти появі зморшок, лупи і навіть раку шкіри. Брак також призводить до гиперестезии зубної емалі, курячої сліпоти, появі катаракти та інших хвороб очей.
Люди, рідко вживають продукти, в яких вітамін А міститься в достатній кількості, схильні до появи хронічного бронхіту і раку легенів. Брак впливає і на репродуктивну систему: у чоловіка це може виражатися в ослабленні ерекції і передчасної еякуляції, у жінок - у вигляді ерозії шийки матки та раку молочних залоз.
Як визначити нестачу вітаміну А?
Основні симптоми - поява вугрів, погіршення стану шкіри і волосся, поява безсоння, сухість у роті, різка втрата ваги. Людина, яка не знає в яких продуктах міститься вітамін А і не приймає його, може часто хворіти, відчувати слабкість і підвищену стомлюваність. Шкіра на підошвах і долонях може стати грубою і лускатої. Можливе відчуття сухості в роті, погіршення сутінкового зору і поява відчуття піску в очах.
Чим загрожує надлишок вітаміну?
Деякі люди, які знають в яких продуктах міститься вітамін А, вживають його надмірно. Чим це загрожує? Можуть з`явитися болі в животі, розлади діяльності шлунково-кишкового тракту (запор, діарея, здуття, нудота та ін.). Можливе збільшення селезінки і / або печінки.
Деякі відчувають біль в суглобах і страждають від випадіння волосся. Часто з`являються тріщини в куточках губ. У жінок може відбуватися затримка менструації.
Всі вітаміни та мікроелементи важливі для здоров`я. Правильне харчування дозволяє отримати їх разом з їжею. Але варто розумно підходити до складання раціону і уникати гіпервітамінозу.
Корисні вітаміни в продуктах Давно відомо, що організму необхідні вітаміни. Від них залежать і зовнішність, і здоров'я. Зараз в аптеках представлений досить великий вибір полівітамінних комплексів, розрахованих на різний вік, різні потреби. Але дослідження вчених показують, що…
Нестача вітаміну А. Причини і наслідки Для ідеальної роботи організму нам щодня необхідні вітаміни. Нестача вітаміну А дуже швидко позначається на зовнішньому вигляді волосся, шкіри та на зорі. Часто його іменують шкірним вітаміном, натякаючи на його здатності до швидкого відновлення…
Вітаміни для поліпшення пам'яті Пам'ять у всіх різна: одні запам'ятовують краще, інші - гірше. Це залежить не тільки від природних даних, але і від душевного стану і здоров'я організму в цілому. Важливу роль відіграє харчування, а також вітаміни для поліпшення пам'яті, так як їх…
У яких продуктах міститься вітамін Е Всім відомо, що вітаміни, мінерали та мікроелементи необхідні організму для життєдіяльності. Але в яких продуктах і в якій кількості вони містяться, знають небагато. У даній статті ми обговоримо зміст вітамінів в продуктах і їх користь для організму…
Зміцнюємо здоров'я, приймаючи вітамін А в продуктах Так як алфавіт починається з букви А, так і найкорисніший з вітамінів позначений цим символом не випадково. Всі функції організму пов'язані з ним. Беручи вітамін А в продуктах ми забезпечуємо себе хорошим зором, міцним імунітетом, красивою шкірою і…
Вітамін А (ретинолу ацетат): властивості та застосування Вітамін А (Ретинолу ацетат) є жиророзчинних антиоксидантом. Його відкрили на початку минулого сторіччя. Перший раз речовина виділили з моркви, тому досі називають каротиноїдом. Воно міститься в рослинах, м'ясі, грибах, а при попаданні в людський…
Такий важливий для організму вітамін А. У чому міститься? Організм людини нормально функціонує тільки при достатньому надходженні вітамінів. Саме вони відіграють головну роль у процесах обміну та інших функціях органів. Одним з найважливіших вважається вітамін А. Він зміцнює імунітет, бере участь в…
Бета-каротин - що це таке? Бета-каротин в продуктах Фахівці стверджують, що кожній людині особливо важливо щодня збагачувати свій організм такою речовиною, як бета-каротин. Що це таке? Читайте далі.Бета-каротин - що це таке?«Еліксир молодості», «джерело довголіття», «природне захисне зброя» - дані…
Який вітамін міститься в моркві у великій кількості? Кожен знає, що морква - овоч корисний. Всім дітям кажуть: "Їжте морквину, в ній багато вітамінів". Так який вітамін міститься в моркві у великій кількості? Зараз дізнаємося.Що корисного в морквіРізні сорти овоча містять різну кількість вітамінів.…
У яких продуктах міститься вітамін в? Всім відомо, що величезну роль у здоров'ї організму людини відіграють не тільки мінеральні речовини, а й вітаміни недолік або надлишок їх може бути однаково шкідливий. Вітамін С відповідає за захисні властивості організму, вітаміни А і Е - за красу…
Вітамін Д в продуктах харчування і його роль для організму людини Вітамінів Д в природі існує декілька видів. У медицині практичне значення має тільки два види - вітамін Д2 і вітамін Д3. Ці два вітаміну і називають вітаміном Д. Це жиророзчинний вітамін, який не руйнується під впливом високих температур і не…
Продукти містять вітамін Е Значення різних вітамінів для організму незаперечно. Вони не виробляють енергію, але робота організму без них неможлива. Вітамін Е відноситься до числа самих необхідних через свого антиоксидантної дії. На етапі перетворення з'їденої їжі в енергію…
Вітамін А в продуктах харчування Про користь вітамінів непогано обізнані все, але, для чого потрібен організму вітамін А, не кожен відразу відповість. А він, тим часом, усередині охороняє організм від всяких вірусів та інфекцій, захищає і відновлює кістки, підтримує волосся і…