Редька з медом. Ще раз про знайомого з дитинства ліках
Чорна редька з давніх часу вирощувалася в Росії і була одним з головних овочевих складових російської кухні. Дуже корисний, насичений вітамінами і мікроелементами коренеплід буквально рятував народ від зимового авітамінозу, простудних захворювань, так як знаходяться в ньому корисні речовини підвищують імунітет і опірність організму. У народі редьку називали покаянним овочем, тому що найчастіше вона з`являлася на столах під час Великого посту. Гострий гіркуватий смак пом`якшували різними добавками, редьку їли з квасом, з додаванням сметани і рослинним маслом.
Широко відомі не тільки профілактичні, а й лікувальні властивості овоча. У народній медицині редьку використовували при лікуванні багатьох захворювань. Найпоширенішим рецептом є редька з медом - поєднання, яке ще в глибоку давнину застосовували знахарі. Два цих компонента дуже вдало взаємодіють один з одним, посилюючи лікувальний ефект. Ця проста суміш є прекрасним засобом для відновлення сил, зміцнення організму, лікування різних запальних захворювань, розм`якшення мокроти в легенях при сильному кашлі. Редька з медом використовується і як профілактичний засіб під час поширення інфекційних простудних захворювань в холодну пору року. Мед добре пом`якшує гостроту і гіркоту, надаючи страві пікантний смак, тому салати з редьки з медовою заправкою цілком можна включати в щоденний раціон сім`ї та пропонувати дітям.
У народній медицині існує багато випробуваних не просто роками, а століттями рецептів лікарських препаратів з редькою від різних захворювань.
Редька з медом від кашлю
Вибираємо великий, міцний, без вад коренеплід, добре його промиваємо, зрізаємо верхівку, але не викидаємо. У редьці видовбували глибокий отвір і заповнюємо його на одну третину медом. Ставимо овоч в стакан або баночку хвостиком вниз, зверху отвір закриваємо, як кришечкою, відрізаною верхівкою і наполягаємо кілька годин. Сік, що утворився в лунці, - прекрасний засіб від будь-якого виду кашлю, пом`якшувальну, антимікробну, протизапальну. 3-4 рази протягом дня дорослим потрібно приймати по столовій ложці суміші, а дітям - по чайній. Редька з медом від кашлю дітям показана в першу чергу. Це м`яке і дуже ефективні ліки приємно на смак і абсолютно нешкідливе.
Редька з медом від ревматизму і болю в суглобах
При захворюваннях суглобів застосовують спиртовий настій з редьки, який добре розігріває тканини, тонізує, знімає біль і запалення, збільшує рухливість. Для його приготування потрібно взяти півтори склянки соку, віджатого з редьки, склянка рідкого меду, змішати, додати столову ложку солі і залити половиною склянки горілки. Суміш поміщають в темне місце на 5-7 днів. Потім втирають в місця локалізації болю і зверху покривають м`якою вовняною пов`язкою.
Редька з медом при інших захворюваннях
Чорна редька з медом використовується і при лікуванні хронічного холециститу, жовчокам`яної хвороби. Її сік змішують в рівних частих з медом, настоюють кілька годин і 2-3 рази протягом дня приймають по столовій ложці.
Редька, натерта і змішана з медом, є чудовим омолоджує і протизапальним засобом. Її використовують при гнійників на шкірі, як розсмоктуючу засіб при гематомах і застарілих шрамах.
Редьку використовують як профілактичний засіб для збереження гостроти зору, а також для його відновлення. Сік, змішаний з медом, щодня приймають, починаючи з маленької ложки, поступово збільшуючи дозу до їдальні.
Однак не слід зловживати цим коренеплодом при гострому і хронічному гастриті, при виразці шлунка, при гострому панкреатиті.
Редька: корисні властивості Для багатьох представників сучасного суспільства редька здається чимось мало не дивовижним. Овочем вона є досить поширеним і багато в чому хорошим, однак все-таки є на ній якесь клеймо сільської їжі. Насправді ніяка вона не сільська, а корисна всім…
Кращий засіб від кашлю Кашель виникає з різних причин. Це може бути ознака захворювання або алергічна реакція. Кашель можуть викликати хвилювання або емоційне напруження. Підрозділяється він на кілька видів: сиплий, гавкаючий, безперервний і короткий, нападоподібний,…
Така корисна зелена редька! Редька зелена - це родичка знайомої нам редьки чорної, що прийшла до нас з південних країв Середземномор'я. Зелена редька добре відома своїми цілющими якостями. Вона відіграє велику роль в кулінарії і народній медицині Росії. Щоб скористатися…
Редька з медом від кашлю. Лікуємося народними засобами Цілющі властивості редьки відомі були ще в Стародавній Русі. Прекрасне, перевірена часом ліки - редька з медом від кашлю - використовується ще з тієї пори. Тут працює своєрідний симбіоз двох природних продуктів, прекрасно доповнюють і взаємно…
Редька чорна. Корисні властивості Чорна редька є дворічним овочевою рослиною, яке отримало широке поширення на території всієї Північної Америки, а також Азії та Європи. Чорну редьку по праву визнають найгіркішою, однак, і найкориснішою.Користь чорної редьки колосальна, оскільки…
Коли садять редьку: догляд, прибирання, сорти і корисні властивості Багато садівники-городники не знають, як і коли саджають редьку. Однак цей овоч дуже цікавий і корисний. Існують зимова та літня різновиди культури. У кожної з них свої особливості вирощування.Коли садити чорну редьку Зимові сорти висівають в липні…
Що давати дітям від кашлю з народних засобів? Кашель - це дуже поширене явище не тільки у хворих дітей, а й у здорових. Причиною його може бути потрапляння стороннього тіла або пилу в дихальні шляхи, алергічна реакція або стрес. Тому, перш ніж вибирати, що давати дітям від кашлю, потрібно…
Найкраще народний засіб від кашлю для дитини Одним з поширених симптомів, які супроводжують багато захворювань, є кашель. Від нього страждають не тільки дорослі, а й діти. Виснажлива біль у горлі, першіння можуть доставити чимало неприємностей. Як бути, якщо у дитини кашель? Що робити при…
Готуємо салат із зеленої редьки На користь редьки можна наводити багато аргументів. Є кілька сортів, які пропонують покупцеві овочеві відділи магазинів. Який з них вибрати, вирішити не складно, якщо знати чим вони відрізняються. Найбільшою популярністю користується салат із…
Редька. Рецепти на всі випадки життя Редька - унікальна рослина, про який ось вже сотні років складають легенди, пишуть вірші, придумують загадки. Народна мудрість прославила її в прислів'ях і приказках, але здебільшого слово звучить з негативним забарвленням. І даремно. Гострий…
Чорна редька. Рецепти приготування У наш час, коли вся земля "насичена" нітратами, редька, чи не вбирає їх у себе, може вважатися одним з найцінніших і нешкідливих продуктів харчування. Страви, в які входить чорна редька, рецепти з нею - це насамперед салати.Салат з моркви з редькою…
Редька: користь і шкода. Редька біла, чорна, зелена Абсолютно даремний і несмачний коренеплід - таку славу здобула сьогодні редька. Користь і шкода її для організму оцінюються на прикладі лікарських властивостей. Багато хто знає, що її сік, змішаний з медом, добре допомагає від кашлю, але при цьому…
А коли сіють чорну редьку? Багато городників, охочі вирощувати чорну редьку у себе на городі, задають питання: "Коли сіють чорну редьку?" Як правило, навесні сіють річну, а в липні - зимову редьку. Саме зимова чорна редька наділена лікувальними властивостями. Завдяки цьому…