Коли садять редьку: догляд, прибирання, сорти і корисні властивості
Багато садівники-городники не знають, як і коли саджають редьку. Однак цей овоч дуже цікавий і корисний. Існують зимова та літня різновиди культури. У кожної з них свої особливості вирощування.
Коли садити чорну редьку
Зимові сорти висівають в липні місяці. Для цього роблять на грядці борозенки. Коли садять редьку, грунт спочатку рясно зволожують, а потім вже висівають насіння на глибину 2 см. Після цього знову поливають. Земля повинна перебувати у вологому стані до появи паростків. Перший раз редьку проріджують, коли зійдуть сходи. Приблизно через 3 тижні проріджують ще раз. Поступово проведення даної процедури забезпечить відстань між сходами в 15 см. Воно є оптимальним. Буває так, що редька починає давати стрілу. Такі коренеплоди слід видаляти. Протягом усього вегетаційного періоду рослина необхідно поливати і підгодовувати органікою. Після утворення коренеплоду чорна редька зажадає багато води. Коли садять редьку, враховують це. Існує одна цікава особливість. Після утворення коренеплодів необхідно їх розгойдувати для надання більшої соковитості. Бічні корені при цьому обриваються, а плід отримує більше харчування.
Прибирання, зберігання, корисні властивості
Забирають коренеплід до настання заморозків пізньої осені. Після того як редька буде викопана, потрібно обрізати бадилля і довгий корінь. Зберігається вона дуже довго. Чорна редька має цілющі властивості, тому її так люблять городники. Вона містить фітонциди, які вбивають хвороботворні бактерії і віруси. Редька з медом є відмінним засобом від простуд і бронхітів.
Коли садити редьку маргеланская
На відміну від чорної редьки, маргеланская не має гіркоти, вона дуже соковита і скоростигла. Коренеплід пофарбований у зелений колір.
Багато садівники цікавляться тим, коли саджають редьку маргеланская. Оптимальний час для цього - середина червня. Однак потрібно не прогавити і вчасно її прибрати. Якщо своєчасно цього не зробити, вона стає порожньою всередині. Маргеланская редька чуйна на компост, а ось гній не переносить. Садять її таким же способом, як і чорний сорт. При появі сходів потрібно посипати редьку золою для відлякування шкідників. Проріджувати її слід при гніздовому посіві на другу декаду після появи сходів. Самі хирляві, що не мають зеленого забарвлення рослини необхідно видаляти. Коли коренеплоди досягнуть п`ятисантиметрової діаметру, потрібно знову прорідити їх, залишивши найперспективніші. Догляд як за редькою чорної: прополка, підживлення і полив. У міру зростання коренеплодів можна виривати їх і вживати в їжу. Маргеланская сорт заморозків не жахається і добре їх переносить. Перед прибиранням плодів приминають бадилля. Зберігають їх, як і всі коренеплоди, в сухому вентильованому підвалі або сараї. Існує ще один різновид маргеланская редьки - рання. Даний сорт є річним. Тому його садять навесні (квітень або травень, залежно від клімату). Рання редька дуже багата корисними речовинами: ефірними маслами, мінералами, вітамінами (особливо каротином), амінокислотами.
Редька чорна. Корисні властивості Чорна редька є дворічним овочевою рослиною, яке отримало широке поширення на території всієї Північної Америки, а також Азії та Європи. Чорну редьку по праву визнають найгіркішою, однак, і найкориснішою.Користь чорної редьки колосальна, оскільки…
Коли прибирати дайкон? Як зберігати дайкон? Дайкон - рослина екзотичне, на російських городах не надто популярне. І даремно. Цей овоч має низькою калорійністю, універсальний в приготуванні (його можна варити, смажити, тушкувати або вживати у свіжому вигляді), простий у вирощуванні, покращує…
Популярна овочева культура родом з Японії - дайкон. Вирощування і догляд Останнім часом в Росії все більшої популярності набуває дайкон - корисний і смачний коренеплід, такий поширений в Японії. Він володіє відмінними смаковими якостями, багатий клітковиною, пектином, мінеральними речовинами (кальцій, калій) і вітамінами…
Салат з редьки: рецепт за рецептом Страви з овочів смачні і корисні. Приготуйте салат з редьки. Пропонуємо кілька рецептів.Салат з редьки з цибулею і м'ясом Незважаючи на тривалість приготування, страва виходить чудово смачним, ситним і поживним. М'ясо - основне джерело білка, а в…
Салат з чорної редьки Редька, і чорна, і біла, - овоч, який чудово зберігається всю зиму. Салат з чорної редьки можна гідно оцінити тільки взимку і ранньою весною, коли торішніх свіжих овочів вже немає, а нового врожаю ще немає. Ось тоді-то вона і додасть таку бажану…
Готуємо салат із зеленої редьки На користь редьки можна наводити багато аргументів. Є кілька сортів, які пропонують покупцеві овочеві відділи магазинів. Який з них вибрати, вирішити не складно, якщо знати чим вони відрізняються. Найбільшою популярністю користується салат із…
Редька. Рецепти на всі випадки життя Редька - унікальна рослина, про який ось вже сотні років складають легенди, пишуть вірші, придумують загадки. Народна мудрість прославила її в прислів'ях і приказках, але здебільшого слово звучить з негативним забарвленням. І даремно. Гострий…
Чорна редька. Рецепти приготування У наш час, коли вся земля "насичена" нітратами, редька, чи не вбирає їх у себе, може вважатися одним з найцінніших і нешкідливих продуктів харчування. Страви, в які входить чорна редька, рецепти з нею - це насамперед салати.Салат з моркви з редькою…
Дайкон: рецепт приготування і властивості овоча Всім відомо, що приготування страв японської кухні не обходиться без овочів. Це корисно і поживно, тому хотілося б ознайомитися більш докладно, які види рослинності використовують жителі цієї держави. Наприклад, дайкон (рецепт його приготування…
Редька дайкон - смачний новачок на наших грядках Більшість росіян в тій чи іншій мірі любить редьку і редис. Багато хто з нас обожнюють сезонні салати з цих овочів. Але, на жаль, не так часто в нашому раціоні з'являється такий смачний продукт, як редька дайкон, яку в багатьох країнах (особливо в…
Редька: користь і шкода. Редька біла, чорна, зелена Абсолютно даремний і несмачний коренеплід - таку славу здобула сьогодні редька. Користь і шкода її для організму оцінюються на прикладі лікарських властивостей. Багато хто знає, що її сік, змішаний з медом, добре допомагає від кашлю, але при цьому…
А коли сіють чорну редьку? Багато городників, охочі вирощувати чорну редьку у себе на городі, задають питання: "Коли сіють чорну редьку?" Як правило, навесні сіють річну, а в липні - зимову редьку. Саме зимова чорна редька наділена лікувальними властивостями. Завдяки цьому…
Дачна ділянка: коли садять редьку? Редька - овоч з гірким специфічним смаком і характерним запахом. При її вирощуванні потрібно знати і дотримуватися деякі рекомендації. Особливо це стосується питання про те, коли садять редьку. Існує два основні різновиди цього корисного рослини -…