Корисні властивості м'яти перцевої

Корисні властивості м`яти перцевої дозволяють використовувати її як внутрішньо, так і зовнішньо. Крім цього, її застосовують у лікувальних цілях, в косметології, для приготування їжі та напоїв. Як відомо, в листках і стеблах м`яти міститься ментол. Саме він володіє лікувальними і профілактичними властивостями.

М`яту використовують як місцеве знеболююче, спазмолітичну та антисептичний засіб - це зовнішнє застосування. А для внутрішнього застосування м`ята рекомендується при проблемах зі шлунком і кишечником, при зубних болях, при нежиті і бронхіті. Корисні властивості м`яти перцевої роблять її одним зі складових безлічі медикаментів: краплі та мазі, спеціальні парафінові олівці, цукерки та таблетки, растирки та інше. На її основі готують ментоловий спирт і м`ятну воду для полоскання рота і для поліпшення смаку і запаху лікарських препаратів.

У народній медицині м`ята використовується для приготування чаїв і настоянок, що регулюють травлення, підсилюють апетит, зменшують нудоту, блювоту, пронос і метеоризм. Гарну дію надає м`ята на печінку: маючи яскраво виражену жовчогінну властивість, вона знеболює при печінкових кольках і каменях в жовчному міхурі. Застосовується ця трава при нервових розладах: вона сприяє зниженню головного болю і мігрені, бореться з безсонням і невралгією, покращує пам`ять і роботу мозку, тонізує і заспокоює. Як зовнішній засіб, ментол є прекрасним болезаспокійливу, дезинфікуючим і протизапальним засобом.

Особливе місце займає м`ята в стоматології. По-перше, вона входить до складу ополіскувачів і зубних паст, що мають профілактичні та лікувальні властивості. А, по-друге, є одним з інгредієнтів мікстур від стоматиту, запалень та інших захворювань порожнини рота.

Провідні фахівці-кулінари різних країн світу теж оцінили корисні властивості м`яти перцевої. Вона широко застосовується як у харчовій, так і в кондитерській галузі. Її додають в перші страви, до м`яса і риби, закусок і салатів, готують з неї соуси, і використовують у вигляді прикраси при декорі страв. Суха м`ята або м`ятна олія широко застосовується для виготовлення різноманітної випічки та здоби. Володіючи свіжим і холодить смаком, ментол зайняв гідне місце в лікеро-горілчаної промисловості. Знову ж таки, завдяки освіжаючому і тонізуючого смаку, на основі м`яти готують холодні чаї і прохолодні напої: сиропи, морси, компоти та інше. В основному ця трава не комбінується з іншими прянощами: її яскраво виражений смак і запах не поєднується з іншими приправами.

Корисна м`ята для людей, що стежать за своєю вагою: після 6 вечора рекомендується випивати кілька чашок м`ятного чаю з медом для зниження апетиту, а в перебігу дня - не менше 2 літрів води Сассо. Крім ментолу з листя і стебел цієї рослини виготовляють масло м`яти перцевої. У порівнянні зі свіжим сировиною, воно є більш концентрованим і стійким, але що стосується його якостей, виконує практично ті ж функції. У поєднанні з іншими ефірними маслами (кипариса, майорану, найолі, цитрусових і хвойних) являє собою прекрасні композиції для ароматерапії і профілактики різних захворювань.

Олія перцевої м`яти має ряд цілющих властивостей. Воно позитивно впливає на імунну систему: підвищує імунітет, допомагає протистояти радіації, зв`язує і виводить важкі метали, здійснює детоксикацію. Олія стимулює серцево-судинну систему: нормалізує серцевий ритм і знімає біль у грудях. Крім цього воно полегшує зубний біль, знижує біль і спазми в м`язах після фізичних навантажень, підвищує захисні функції шкіри.

Корисні властивості м`яти перцевої полягають в її цілющих і смакових якостях і стійкому освіжаючому запаху. Це робить її практично незамінною у фармакології, народній медицині та кулінарії.