Їжа, яка знижує цукор у крові

Якщо у людини в крові підвищений рівень глюкози, таке явище може призвести до дуже серйозного захворювання - цукрового діабету. Тому багатьох людей, що стежать за своїм здоров`ям, звичайно ж, зацікавлять питання про те, яка їжа знижує цукор у крові і яка - підвищує, а також про те, за допомогою яких засобів можна домогтися його нормалізації. Розрізняють два види діабету. Цукровий діабет І типу - залежний від рівня інсуліну в крові хворого, що виробляється підшлунковою залозою, а ІІ типу - результат ожиріння. Людям, схильним до цього підступному захворюванню або вже мають його, перш за все необхідно виключити зі свого меню цукор, а також продукти, що містять цукор і глюкозу. Їм протипоказана жирна і смажена їжа, білий хліб і манна крупа, молоко, йогурт, картопля, масло, морозиво, сосиски, шоколад та інші жирні або солодкі продукти.

Засоби, що знижують цукор у крові

Якщо діабет не лікувати, то людину чекає багато серйозних наслідків: втрата зору, ампутація руки або ноги і навіть смерть. Існує багато засобів, які допомагають знизити рівень глюкози в крові людини. Цукор зменшується, якщо людина перебуває на холоді, голодує або навіть просто набагато скоротив кількість їжі, що з`їдається, займається фізичною працею або легким спортом. Прохолодна ванна, контрастний душ, прогулянки в холодну морозну погоду дуже корисні для діабетиків, так як все це значно знижує цукор у крові. Тому виконувати ці процедури дуже важливо всім людям, щоб запобігти діабету, і особливо - страждаючим їм, щоб не погіршити хвороба.

Їжа, яка знижує цукор у крові

Діабетикам можна вживати в їжу всі овочі, крім картоплі, так як крохмаль, що міститься в ньому при певних умовах перетворюється на цукор. А деякі з овочів можуть надати величезну користь у боротьбі з цією недугою. Наприклад, шпинат, салат, цибуля, часник, квасолю, топінамбур. Корисні при діабеті деякі ягоди, злаки, приправи. Горобина, чорниця, овес, хрін, насіння гірчиці, листя бузку, японська софора, жолуді дуба, стевія - ось неповний список всього того, що бажано вживати в їжу при цьому захворюванні.

Знижує цукор у крові збір трав

Взяти порівну корінь аїру, квасоля зелену, лапчатку і змішати. Столову ложку цього збору залити однією склянкою окропу і настояти близько півгодини. Пити по чверті склянки, бажано часто. Листя чорниці та шовковиці білої, кукурудзяні рильця, стручки квасолі, взяті порівну, залити однією склянкою сирої води, п`ять хвилин кип`ятити і годину наполягати. Вживати після їжі по третині склянки тричі на день. Стулки квасолі, насіння або лист вівса, лист чорниці, насіння льону залити окропом, потримати трохи на слабкому вогні, настояти, процідити і пити до їжі по кілька ковтків. Швидко знизити цукор в крові допоможе такий засіб: неочищений, дрібно порізаний корінь хрону довжиною до 20 см і десяток подрібнених часточок часнику скласти в банку місткістю в один літр і залити пивом до верху. Настояти в темряві близько двох тижнів і пити протягом місяця по невеликому глотку три рази на день. Добре знижує рівень цукру в крові кефір, уживаний разом з подрібненою гречкою. Непоганий ефект дає овес, якщо його насіння прокип`ятити трохи менше години на слабкому вогні, процідити і пити часто. Тертий хрін з кислим молоком допоможе не допустити діабету. Неоціненну допомогу при цьому захворюванні надасть печена цибуля, з`їдений натще. Добре допомагає знизити цукор біла квасоля, замочена у воді на ніч. Вранці з`їсти кілька квасолин і запити водою, в якій вона мокла.