Бузина. Корисні властивості плодів і квітів чагарнику

category Здоров'я

Ще Гіппократ рекомендував лікувати набряки відваром коренів чорної бузини. У середні століття це дерево вважали не тільки цілющою, але і священним, вірили, що плоди його значно подовжують життя. З лікарською метою використовуються квітки, кора і ягоди рослини. Вони містять амінокислоти, вітаміни, дубильні і слизисті речовини, ефірну олію, вітаміни Е, С, салібуцін, каротин, рутин, холін, самбунігрін. Це дозволяє використовувати його в першу чергу при захворюваннях органів дихання, як потогінний при застуді, як сечогінне. Бузина червона корисні властивості має подібні тим, що були описані вище, однак спектр її впливу вже, а ягоди мають неприємний смак. У кулінарії вони не використовуються. Зустрічається бузина чорна повсюдно. Найчастіше вона виростає серед чагарників, на занедбаних лісосіках. Добре приживається на багатих, свіжих грунтах.

бузина корисні властивості

Бузина чорна. Корисні властивості при зовнішньому застосуванні

При опіках, фурункулах, ранах використовують примочки або вологі пов`язки з відвару квітів чагарника. З настоїв листя бузини рекомендується робити ванночки при геморої. Досить результативно лікування невралгії, миозитов і суглобових болів її квітами у вигляді припарок.
У народі корою бузини лікують пику. Для цього соскребают сірий верхній наліт з дворічних пагонів, кору знімають до деревини, ошпарюють її окропом і прикладають кілька разів (до зменшення запалення) до уражених місць.



бузина червона корисні властивості

Бузина. Корисні властивості при хворобах нирок і печінки



Квіти чагарнику застосовують як сечогінний, а також знімає запалення засіб при гострому та хронічному циститі. Вони ж допомагають при порушеннях в роботі печінки. Для внутрішнього прийому настій з квітів готують наступним чином. Поміщають 5 г сировини в попередньо підігріту на водяній бані посуд, заливають склянкою води і продовжують томити протягом чверті години. Проціджений настій доводять кип`яченою водою до початкового об`єму. Зберігати його можна тільки 48 годин, не більше. Пити потрібно, підігріваючи, по чверті склянки незадовго до їжі. У народі для лікування нирок, набряків, діабету теж застосовувалася бузина. Корисні властивості в цьому випадку приписувалися корі чагарнику. Молоденькі весняні листя бузини наполягали на меді або додавали його у відвар (ложка на склянку рідини) і брали в якості болезаспокійливого засобу і проносного при хронічних запорах.

бузина чорна корисні властивості

Бузина. Корисні властивості при застуді, кашлі, ангіні

При хрипах в грудях, відсутності мокроти можна приймати напар з квіток чагарника. Потрібно залити 20 г сировини літром окропу. Треба випивати в день по 3 склянки настою. При цьому не можна порушувати постільний режим. Це ж засіб можна застосовувати і як очищає кров. Для полоскання горла при ангіні потрібно на слабенькому вогні 10 хвилин в 0,5 л води проварити ложку квіток бузини. Відвар настояти і процідити, перед застосуванням злегка підігріти.

Бузина. Корисні властивості в кулінарії

Плоди чагарнику - це відмінний засіб профілактики проти різних хвороб. Однак їх не їдять в сирому вигляді. Ягоди можна засушити, і взимку піч з ними пиріжки, готувати вареники, давати ослабленим хворим. Також з плодів бузини чорної роблять варення, джем, мармелад, повидло, кисіль. Консервований компот або сік з ягід можна потім додавати в різні напої.



Схожі повідомлення
Схожі повідомлення
Подорожник. Корисні властивості і рецепти Подорожник. Корисні властивості і рецепти

Лікарська рослина подорожник - це трав'янистий багаторічник, що має коротку кореневу систему і шикарну розетку прикореневого листя. Квіти зібрані в п'ятисантиметрової ціліндроподобние колоски. Звичайної середовищем проживання подорожника є заливні…

Клевер луговий. Лікувальні властивості рослини Клевер луговий. Лікувальні властивості рослини

Для сільськогосподарських та промислових цілей на полях культивується, як правило, конюшина червоний. Він використовується для заготівлі сіна, йде на приготування вітамінних концентратів, а також підвищує родючість полів. Але ця рослина і в дикому…

Червона горобина. Корисні властивості плодів Червона горобина. Корисні властивості плодів

Червона горобина поширена на Уралі, а також в лісах і лісостепу Європи. Здавна цінується це дерево-довгожитель. Культивується воно і як декоративну рослину, і як харчове. Чим корисна горобина червона? В її плодах міститься до 4,8% фруктози, 0,7%…

Плоди глоду. Застосування в медицині Плоди глоду. Застосування в медицині

Про те, що глід можна застосовувати з лікувальною метою, знали ще в давнину. І в Стародавньому Римі були відомі його цілющі властивості, і в російських старовинних травниках є згадки про нього. У наш час не тільки народна, а й наукова медицина цінує…

Терн. Корисні властивості для людини Терн. Корисні властивості для людини

Багатьом знайомий степовій південний колючий чагарник - терен, знаменитий своїми плодами темно-чорного кольору з зеленою м'якоттю. Всі частини рослини мають корисні для людини лікувальні властивості. Чай, заварений із запашних його квіток,…

Корисні властивості терну звичайного Корисні властивості терну звичайного

Терн або терен вирощується в наших садах не так вже й часто. А якщо і вирощується, то ягоди цієї рослини використовують єдино для приготування настоянки, яка, як відомо багатьом, непогано допомагає при різного роду розладах шлунка і кишечника. Однак…

Глід, ягоди: застосування в народній медицині Глід, ягоди: застосування в народній медицині

Глід - це досить високий чагарник (до 4 метрів). Його коричневі з пурпуровим відливом гілки усіяні колючками. Листи розташовані на коротеньких черешках, чергові. Білі суцвіття, розпускаються в травні-червні, мають досить неприємний аромат. Плоди…

Корисні властивості калини червоної для лікування хвороб, для здоров'я, молодості і краси Корисні властивості калини червоної для лікування хвороб, для здоров'я, молодості і краси

Калина червона - не просто ягода: з давніх часів вона використовується і як лікувально-оздоровчого кошти. Наші предки застосовували корисні властивості калини червоною більше 1000 років тому, але сьогодні вже й сучасні вчені відзначають, що рослина…

Бузина червона: фармакологічні властивості та застосування в народній медицині Бузина червона: фармакологічні властивості та застосування в народній медицині

На сьогодні відомо понад 40 видів бузини. Бузина червона (бучкан, Бузинник, цевочнік, калинка, пищальники) - це невибаглива чагарникова рослина заввишки до трьох метрів, яке добре росте як на сонці, так і в тіні, стійке до задимленості і…

Бузина Чорна - лікувальна ягідка Бузина Чорна - лікувальна ягідка

Бузина чорна - це листопадне багаторічна дерево або чагарник з великого сімейства жимолостевих. Воно «живе» в листяних лісах європейської частини РФ, в Закавказзі і на Україні. Нерідко виростає як бур'ян в садах, у дворах і на городах - іноді…

Брусничне варення з яблуками: рецепт. Як варити варення з брусниці з яблуками? Брусничне варення з яблуками: рецепт. Як варити варення з брусниці з яблуками?

Брусничне варення з яблуками - не тільки смачне, але і дуже корисні ласощі. За своїми цілющими властивостями воно не поступається малиновому. Особливу пікантність гіркуватого і терпкого смаку такого десерту оцінять справжні любителі лісових ягід.…

Що таке мед з бузини? Що таке мед з бузини?

Будь-якій людині, щоб підтримати своє здоров'я, потрібні вітаміни і мікроелементи. Для цього у нас повинно бути присутнім на столі все необхідне. Або, в крайньому випадку, в кожному місті та населеному пункті є мережа аптек, де можна купити будь…

Лікувальна варення з бузини чорної. Як приготувати варення з бузини чорної? Лікувальна варення з бузини чорної. Як приготувати варення з бузини чорної?

Жінка в будь-якому віці бажає бути привабливою. Правда, зовнішня краса часто залежить від доброї роботи організму. Тому важливо стежити за своїм здоров'ям, а також підтримувати його. Сьогодні відомо чимало способів для оздоровлення, одним з них є…


» » Бузина. Корисні властивості плодів і квітів чагарнику