Відвар шипшини - користь для всього організму
Ще з давніх пір шипшина знаменитий своїми чудодійними властивостями. Шипшина містить в собі вітаміни і мінерали.
Являє собою багаторічний чагарник, існує його безліч різновидів, залежно від характерних особливостей і місць зростання. Цвіте шипшина влітку (червень-липень), квітки рожевого кольору, запах їх дуже схожий на запах троянди. Плоди дозрівають до початку осені. Вони оранжевого кольору, овальної форми і кислуваті на смак.
Відвар шипшини: користь і протипоказання
В якості сировини для приготування відварів, настоїв, сиропів використовують плоди, в ягодах шипшини міститься аскорбінова кислота у великій кількості. У м`якоті плодів - цукру, в насінні - каротиноїди, що поліпшують стан організму в цілому-вітаміни, макро- і мікроелементи, що допомагають очистити організм від шлаків. Вони покращують обмін речовин. Насіння багаті вітаміном Е, в листі, коренях і корі містяться дубильні речовини, так необхідні організму.
Відвар шипшини - користь для всього організму. Готують відвар і настій з плодів рослини, він має протимікробну, кровоспинну, жовчогінну, сечогінну, протизапальну дії. Крім перерахованих властивостей, відвар шипшини має в`яжучу і заспокійливу дію, зміцнює судини. Рекомендується приймати тим, у кого підвищений кров`яний тиск.
Рецепт приготування відвару: з розрахунку 1 столова ложка плодів шипшини на 1 склянку води. Залити водою і кип`ятити приблизно 15 хвилин. Дати настоятися протягом 2-х годин. Пити по півсклянки після їди двічі на день.
Згідно з рекомендаціями народної медицини відвар шипшини користь при ослабленому імунітеті, гормональних порушеннях, різних захворюваннях, при нервових розладах.
Добре допомагає при пошкодженнях шкірного покриву, а також виразках, навіть гнійних, масло шипшини. А розщепленню каменів сприяє відвар, приготований з коренів шипшини. Готується так само, як і відвар з плодів. Приймають його 3 рази на день по 0,5 склянки.
Рецепт приготування настою: 1 столова ложка ягід шипшини заливається склянкою гарячої води і нагрівається близько 15 хвилин на водяній бані. Потім охолодити, дати настоятися близько години, процідити. Настій шипшини властивості має цілющі, як і відвар, тому приймати його потрібно так само, як відвар.
А ще можна насіння обсмажити, подрібнити на кавомолці і приготувати напій приємний і корисний. З пелюсток шипшини виходить чудове ароматне варення, а сироп шипшини властивості має не менш корисні, ніж відвар і настій. Знаючи про це джерело корисних, кожен може вживати чарівна рослина в різних видах. Поряд з відомими рецептами, можна створювати і власні.
Приймати отримані настої, відвари потрібно протягом двох діб, 2 рази на день по 100 грам, зберігати обов`язково в холодильнику або в іншому прохолодному місці.
Чудовий напій - це чай з шипшиною. Його готують так: на літр води знадобляться 2 столові ложки цукру, грам 200 плодів шипшини і грам 20 чорного листового чаю, смужка апельсинової цедри. Закип`ятити воду разом з цукром, всипати шипшина, кип`ятити хвилин 7, а потім, отриманим настоєм залити чай і маленьку часточку цедри. Дати настоятися хвилин 20 - і чай готовий. Можна подавати з медом. Смачного.
Шипшина, безсумнівно, дуже корисний, але має протипоказання. Через вміст великої кількості кислот він протипоказаний при виразці шлунка, гастриті, хвороби дванадцятипалої кишки. Через все тих же кислот надає руйнівну дію на зуби, тому після прийому відвару або настою рекомендується полоскати рот.
Відвар шипшини - користь безсумнівна, але необачно захоплюючись, можна завдати шкоди. Приймати шипшина потрібно з обережністю, а то можна перенаситити організм активними компонентами, які у величезній кількості містяться в цій чарівній ягоді. Будьте здорові!