Овес. Корисні властивості для очищення та оздоровлення нашого організму.

Споконвіку люди вживали в їжу овес, корисні властивості якого в наш час довели і фахівці. Порівнюючи його з іншими злаками, можна сміливо віддавати йому пальму першості в харчової цінності. Наука підтверджує, що саме в ньому містяться всі необхідні нашому організму речовини і різні хімічні елементи.

Додавши його в своє меню, ми отримуємо практично все, необхідне для нас. Не випадково англійці зробили своїм традиційним блюдом саме овес, корисні властивості якого наповнюють організм настільки необхідної йому життєвою енергією. У нашій країні також є своє традиційне блюдо з цього корисного злаку. Це кисіль. Його з давніх часів готують в російських селах і навіть вважають ласощами.

Фахівці заявляють, що і для дорослого, і для дитячого харчування ідеально підходить овес, корисні властивості якого дозволяють застосовувати його не тільки в кулінарії, але і для лікування найрізноманітніших захворювань. При цьому використовують практично всі його похідні. Це не тільки саме зерно, бажано неочищена, але і його траву, солому, толокно і борошно.

Дуже часто його використовують у вигляді відвару, виготовленого із зерен або крупи. Обов`язково на воді і без додавання спецій, цукру або солі. Чим корисний відвар вівса? Звичайно, застосовують його не випадково. Завдяки своєму прекрасному складу, він ідеальний для лікування хворих на діабет, людей з порушеннями роботи серця і судин, при анемії і астенії.

Про те, чим корисний відвар вівса, знають люди із захворюваннями шлунка та кишечника. Кашка з толокна або вівса, швидко виліковує харчові отруєння, проноси і запори. Ефективна вона і при виразках, і при гострих запаленнях. Діє такий відвар дуже м`яко, анітрохи не травмуючи ніжну слизову, а при цьому насичуючи організм масою поживних і дуже важливих для його правильної роботи речовин. Їх використовують як дієвий засіб від кашлю, при туберкульозі, бронхіальній астмі та інших захворюваннях дихальної системи.

Кальцій також входить до різноманіття елементів, які містить овес. Корисні властивості його завдяки цьому сприяють зміцненню наших кісток і хрящів, що стає кращим захистом від різних травм, а також профілактикою проти такого серйозного захворювання, як остеопороз. Корисний він і при артриті та інших захворюваннях суглобів. Щоб відчути на собі його лікувальний вплив і зрозуміти, чим корисний овес, приготуйте наступний відвар. Візьміть подрібнену солому вівса (одну частину) і чисту воду (десять частин). Воду кип`ятимо і заливаємо нею солому, даємо настоятися і випиваємо перед кожним прийомом їжі в кількості ста грам.

Якщо говорити про те, чим корисний овес, слід згадати і про його вплив на нашу зовнішність. Всім, хто хоче надовго зберегти свою молодість і красу, зміцнити нігті і волосся, він просто необхідний, так як в його склад входить такий цінний елемент, як кремній. Застосовувати його можна і в якості ефективних масок, прекрасно усувають сухість та лущення. Для цього необхідно взяти неочищені зерна вівса (одну частину) і чисту воду (стакан). Варити відвар на повільному вогні при постійному помішуванні не менше сорока-п`ятдесяти хвилин. Робити це необхідно для того, щоб зерно віддало всю свою користь відвару.

Він дуже хороший для немолодий шкіри, позбавленої необхідних їй речовин, прекрасно заповнює їх недолік і моментально надає особі свіжий вигляд. Крім усього іншого, це перше народне засіб від різного виду екзем, запалень і діатезу.

Але і це ще не всі цілющі властивості, якими обдарований овес. Хороший він і при різних нервових розладах, але для цього необхідно виготовити настоянку з спирту і свіжої зелені. Зелені молоді паростки вівса необхідно залити горілкою або спиртом і настоювати не менше трьох днів у темному місці. Приймають це цілющий засіб в кількості тридцяти крапель не більше чотирьох разів на добу. Воно ефективно і в боротьбі з такою шкідливою звичкою, як куріння.