Араукана (порода курей): опис породи і відгуки
Араукана - порода курей, що відноситься до декоративних. Батьківщиною більшості таких видів є Південно-Східна Азія: Японія, Індонезія, Китай, Індія. Причому більшість порід спочатку мало чисто практичне значення - отримання яєць або м`яса. Пізніше, завдяки виділенню певного ознаки (довжина, окрас, будова пера та ін.), З`явилися кури екзотичної зовнішності. Їх стали відносити до декоративних.
Декоративні породи
Є декілька напрямків розведення птиці. Крім звичайного споживчого (яйця, м`ясо) є ще й естетичне - декоративні породи. Араукана - порода курей (фото в тексті), яка вдало поєднує в собі обидва напрямки.
Декоративне птахівництво займає велику нішу і має безліч послідовників. Це окрема галузь, яка передбачає виведення, вдосконалення і розведення незвичайних порід птахів, у тому числі і курей, організацію виставок, конференцій та форумів з актуальних питань декоративного птахівництва. Селекціонери намагаються вивести декоративні породи з м`ясо-яєчних або м`ясний спрямованістю, щоб зацікавити птахівників-любителів рідкісної різновидом, зберігши тим самим генофонд птиці.
Завдяки любителям екзотичних птахів були збережені від зникнення багато видів рідкісних, не пристосованих для промислового птахівництва порід курей. Їх розводять виключно з естетичних міркувань, показуючи на виставках. Рідкісні види курей з незвичайними породними ознаками - відсутністю оперення або хвостом завдовжки в 13 метрів - розводять у всіх куточках світу.
Історія
Перша згадка про породу відноситься до 1526 року. Але пройшло ще майже чотири століття, перш ніж курка араукана була вивезена з Південної Америки. Незвичайний колір яєць зробив породу дуже популярною і затребуваною. Вважалося, що яйця з блакитною шкаралупою володіють незвичайними цілющими властивостями.
Араукана - порода курей яєчно-декоративного напрямку. Її рідний вважають Південну Америку, а точніше Чилі. Назва порода отримала від однойменного племені місцевих індіанців. Птахи користувалися пошаною за здатність нести строкаті яйця, а півні цінувалися за забіякуватий бійцівський характер.
На початку ХХ століття в Європейських країнах вже була відома незвичайного виду птах араукана - порода курей. Опис її наступне: це невеликий птах з безхвостим заокругленим тулубом. У неї широкі плечі, довга спина, широкі груди, добре помітний живіт, сильні гомілки, маленькі сережки і невисокий гребінь. До особливостей зовнішності відносять наявність бороди і бакенбард на голові у араукани. Кури (фото в тексті) мають навіть більш войовничий вигляд, ніж півники.
Зміст декоративних курей
Зміст їх мало чим відрізняється. Кури прекрасно себе почувають і при клітинному змісті, і з вільним випасом. Нешкідливий характер птиці дозволяє спокійно тримати її з іншими представниками домашньої живності. Але слід пам`ятати, що тільки розведення «в чистоті» дозволить зберегти всі її породні ознаки.
Курники обладнають всім необхідним: сідалами, з розрахунку 30 см на 1 голову, гніздами - одне гніздо на 5-6 несучок, годівницями, поїлками. Ретельний догляд, регулярна чистка та дезінфекція допоможуть уникнути захворювань і падежу птиці.
Вигул краще обгородити, зверху зробити навіс. Це не тільки вбереже курочок від хижого птаха, а й забезпечить прохолоду в спекотний день.
Для повноцінної годівлі потрібен збалансований раціон, з урахуванням надходження в організм необхідних мікро- і макроелементів, вітамінів, мінеральних речовин, особливо кальцію. Наявність гравію, грубозернистого піску, дрібних камінчиків обов`язково, це допоможе птахам у процесі травлення.
По сезону можна і потрібно вводити в раціон свіжу зелень, овочі і фрукти. Дуже корисно підтримувати вітамінний баланс підгодівлею в зимовий час хвойної борошном.
Для підтримки високої несучості слід годувати птицю не рідше трьох разів на день. Вранці і ввечері це повинен бути зерновий корм, а в обід краще готувати вологі мішанки.
Декоративну птицю досить часто містять у квартирах багатоповерхових будинків. Місце для утримання птиці можна обладнати на утепленому балконі або лоджії. Петушок може турбувати сусідів, а ось курочки не доставили клопоту з гучним ранковим співом, зате гортанне кудкудакання буде заспокійливо діяти на господарів квартири.
Опис птиці
Цю породу можна з упевненістю віднести до однієї з найоригінальніших у світі. Візуально в очі кидається відразу два незвичайних ознаки породи: відсутність хвоста (у курей німецької селекції) і наявність неймовірних за розміром і пишності вушних пір`я.
Декоративна птиця має дрібну голову, невеликий гребінь у вигляді червоно-оранжевого стручка. Дзьоб загнутий. Круглі очі оранжевого або червоно-коричневого кольору. Добре виражені довгі пір`яні бакенбарди або борода, або баки (залежно від типу). У неї коротка пряма, широка спина і груди, щільний округлий безхвостий корпус, крила середньої величини. Ноги без оперення. Забарвлення: золотиста, біла, чорна.
До породним недоліків, що виключає птицю з племінного розведення, відносять:
- розвинений хвост;
- інше забарвлення яєць;
- досконале відсутність пір`яних пучків або їх відсутність з одного боку;
- сильно знижує коротку спіну;
- сильно виражені бороду і манжетку;
- незграбність і неуклюжесть;
- гострий і вузький корпус;
- впав гребінець у півня.
При всій своїй декоративності порода чудово зарекомендувала себе як несучість. Отримання яєць прекрасної якості, пристойного ваги і у великій кількості робить цю породу не тільки привабливою з точки зору декоративності, але і практичною і економічно вигідною.
Отже, араукана, опис породи:
- несучість - 180 штук;
- вага яйця - 57 грам;
- колір яйця - зелений, бірюзовий, блакитний;
- розмір кільця курка / петух- 15/16 мм;
- особливості - вушні пір`я, відсутність копчіка;
- вага курки - до 2 кг;
- вага півня - 2,5 кг;
- кількість пальців - 4;
- насиживание - отсутствует;
- темперамент - спокійний (у півнів може бути агресивним) ;
- висота польоту - до 1,5 метрів;
- колір оперення - разнообразний;
- продуктивність - яєчно-декоративна.
В даний час існує декілька видів араукани. В Америці широкого поширення набули амеріукани, в Англії популярні хвостаті араукани з невеликим чубчиком на голові. У Німеччині воліють безхвостих представників породи з добре вираженими вушними пір`ям.
Об`єднує види одна властивість - всі кури несуть кольорові яйця. Вони можуть бути зеленими, блакитними, бірюзовими з різними відтінками і ступенем насиченості колірної гами.
Забарвлення
Існує кілька визнаних стандартів породи забарвлень оперення птиці. Найпоширеніші забарвлення:
- "Дика". У півнів голова, шия, сідла - червоно-коричневі з добре виділеної чорною смужкою по стрижні пера. Спина і плечі темного червоно-коричневого відтінку. Кроющие пір`я крил, живіт, груди, гомілка - чорні. Араукани-кури (фото в тексті ) "дикого" окраса трохи відрізняються від півнів. У курки шия і голова золотисто-коричневого кольору, жовтувато-рожева груди, чорно-сірий живіт. Спина, боки, сідло коричневі з точковим чорним вкрапленням і темною облямівкою. Очі червоні чи помаранчеві.
- Золотістошеяя. Золотисто-коричнева голова, темно-золотисті пір`я сідла і шиї у півня. Плечі і спина мають золотисто-червоний відтінок. Живіт, криють пір`я крил, груди і голень- чорні. Оперення шиї і голови курки золотистого кольору, по стрижні пера з чорною смужкою. Спина, боки, сідло, крила - золотисто-коричневі з чорними крапками. Груди жовтувато-рожевого забарвлення.
- Золотисто-пшеничне. Забарвлення та малюнок нагадують окрас золотістошеей або дикої, але чорна смуга по стрижні пера відсутня, дозволений на шийних пір`ї легкий малюнок. Курка на голові і шиї має червонувато-коричневого забарвлення. Для стрижня пера допустима матово-чорна смужка. Сідло, спина, боки, крила пшеничного кольору. Гомілки, живіт і груди - світло-русяве.
- Серебрістошеяя. Півень: оперення шиї, голова, сідло - сріблясто-білого кольору, уздовж стрижня пера чорна смужка. Плечі і спина сріблясто-білі. Пір`я, що криють крила, живіт, гомілка, груди - чорні. У курки оперення голови і шиї, як у півня. Спина, сідло, боки, крила - сріблясто-сірі з чорними крапками, допускається невелика срібна облямівка. Гомілку і живіт сірого кольору, груди - жовтувато-рожева.
- Блакитна. Птахи мають відтінок блакитного кольору, темніше або світліше. У півня помітно більш темного відтінку сідло, шия, голова, плечі.
- Блакитно-червона. Нагадує забарвлення чорно-червоній, але чорний колір замінює - блакитний.
- Блакитно-золотістошеяя. Основа окраса, як у золотістошеей, тільки немає чорного кольору, замість нього - блакитний.
- Блакитно-пшеничне. Як і золотисто-пшеничне, але з блакитним кольором замість чорного.
- Голубо- "дика". Нагадує "дику" забарвлення, але без чорного кольору, він замінений блакитним.
- Кукушечная, або смугаста. Кожне перо має оригінальне забарвлення у вигляді багаторазового чергування смуг з невеликим вигином чорного кольору і блакитно-сірого. У півнів вони приблизно однакової ширини, у курок чорні смужки трохи ширше. Плюсни жовті, очі помаранчеві.
- Чорна. Птахи мають оперення чорного кольору з зеленим блиском. Араукана - порода курей (фото в тексті праворуч) з яскравими очима червоного або коричнево-червоного кольору.
- Чорно-червона. Переважаючий глибокий чорний колір із зеленуватим відливом. У півня шия, голова і сідло насиченого золотисто-червоного кольору, з яскравою чорною смужкою уздовж стрижня пера. Плечі - коричнево-червоні. Спина чорна, припустимі коричнево-червоні вкраплення. У курки основний колір теж чорний з зеленим відливом. Голова і шия - коричнево-червоні. Очі червоні або коричнево-червоні.
- Вершково-біла. Дозволяється в оперенні шиї трохи жовтого кольору (у півня). Плюсни можуть бути зеленувато-жовтого відтінку, очі - помаранчеві.
Типи
Прийнято ділити курей на три типи. Це відноситься до європейських стандартів, що визнає тільки безхвостих араукани:
- з бородою і баками (без пір`яних пучків) ;
- з пір`яними пучками і бородой;
- з пір`яними пучками з боків голови (однаковими за величиною і симетрично розташованими).
Незважаючи на різноманітність типів, всі представники мають спільні риси в будову тіла, кольору оперення, забарвлення очей та інші ознаки.
Порода араукана стала основою для виведення породи карликовий араукани. Виведена вона була в США, стандарт затверджений в 1984 році. За описом нагадує арауканов, але менших розмірів. Рідкісна порода, несуча маленькі, до 50 грам, бірюзові яйця. Але несучість висока - 180 штук на рік. Вага півня до 2 кг, курочки до 1,8 кг.
Любителі із задоволення розводять незвичайних «бородатих гномів», що володіють всіма ознаками звичайних араукани. А маленькі яєчка користуються величезним попитом на великодні свята, їх купують спеціально для дітей.
Особливості породи
Яйця (араукана - досить несучості порода) зеленувато-блакитного забарвлення - це основна особливість курей. Наступним відмітною ознакою породи вважають відсутність хвоста (у них немає хвостових хребців). І, нарешті, пухові прикраса голови у вигляді бороди і вусів в різних варіаціях.
«Небесні» яйця
Кури породи араукана несуть яйця блакитного кольору - «небесні». Існувала гіпотеза про те, що забарвлення шкаралупи - це спадок від диких фазанів, далеких предків араукана. Але наукового підтвердження цьому знайдено не було.
Сучасні дослідження показали, що таке забарвлення шкаралупа набуває завдяки наявності в статевих шляхах курки биливердина (Biliverdin), особливого природного пігменту. Він, у свою чергу, утворюється в жовчі і є продуктом розщеплення червоного гемоглобіну.
Араукана - порода курей (фото яєць зліва в тексті), яка при схрещуванні з птахом, несучої коричневі яйця, дає потомство, здатне нести яйця з шкаралупою оливково-зеленого відтінку. При схрещуванні зі звичайними курми помісі починають нести яйця з легким блакитним відтінком. У другому гібридному поколінні вони набувають звичайний білий колір.
Переваги
Араукана - порода курей, яка виділяється поруч безумовних переваг:
- чудова аккліматізація;
- спокійно звикає до різної температурі;
- відмінне здоров`я;
- невибагливість до умов змісту;
- кури рано дозрівають і починають нестися,
- висока несучість (до 160 яєць на рік) ;
- спокійний характер, дозволяє уживатися з іншими тваринами;
- стійкий попит споживачів на екзотичні яйця;
- поєднання екзотичності лопатями і її продуктивність.
Недоліки
Поряд з привабливістю породи, є і свої складності:
- По-перше, є проблеми із заплідненням. Відсутність хвоста позначається на процесі запліднення. Для того щоб забезпечити півню фізичний контакт з самкою, особинам вистригають пір`я і пух в області клоаки. Правда, це не врятує від високої ембріональної смертності. Курка араукана не проявляє ніякого бажання насиджувати яйця.
- По-друге, войовничість півників. За своїм характером вони більше нагадують бійцівську породу, це обов`язково треба враховувати при утриманні великої кількості птиці.
- По-третє, рідкість птиці. Араукана - порода курей, задоволена дорога для придбання. Причому зустрічаються недобросовісні продавці, які намагаються реалізувати гібридну птицю. Зовні вона може нагадувати араукана, але бірюзових яєць від неї отримати неможливо.
- По-четверте, треба мати дуже велике терпіння і шосте відчуття селекціонера, щоб отримати бажаний результат за зовнішніми ознаками. Батьки з найкрасивішими і симетричними баками можуть дати потомство взагалі без баків.
Сьогодні вже про багатьох приватних господарствах є ці кури. Араукана (відгуки захоплених власників тому підтвердження) прекрасно себе веде і відчуває в господарстві, відмінно мчить і, на додачу до всього, є чудовою прикрасою двору.
Попит на яйця незвичайної забарвлення (в народі вони отримали назву «великодніх») тільки зростає. В Америці і Європі замислюються над створенням ферм з розведення птахів породи араукана. Порода курей дуже перспективна в плані промислового виробництва яєць блакитного забарвлення.