Павловські кури: відгуки. Кращі породи курей

У нас в країні розводять курей самих різних порід. Деякі з них виведені в Росії, деякі - за кордоном. У будь-якому випадку при покупці домашньої птиці слід знати про те, якими перевагами чи недоліками відрізняється та чи інша порода. Далі в статті поговоримо про найпопулярніші з них. І почнемо з павловських курей - найоригінальнішою декоративної породи в країні.

Чубаті красуні

Павловські кури - одна з найстаріших декоративних вітчизняних порід. Це дуже невибагливі маленькі кури з незвичайним екстер`єром. Саме завдяки красивому зовнішньому вигляду ця порода користується такою популярністю, причому не тільки у нас в країні, але й в усьому світі. На даний момент існує всього два її різновиди - золотиста і срібляста.

Історія породи

Щодо походження цих чудових курей єдиної думки у дослідників немає. Деякі вважають, що вони є нащадками представників перських порід, інші - турецьких, треті впевнені, що це суміш звичайних російських курей і кохинхинов. У будь-якому випадку на загальноросійську Акліматизаційний виставку ця порода вперше була привезена з села Павлівське Нижегородської губернії. Звідси і її назва. Відбулася ця подія в 1878 році. А в 1899-му комітет Міжнародної виставки птахівництва оголосив цей вид національної декоративної породою Росії.

При цьому офіційно були визнані два її різновиди - срібляста і золотиста. Пізніше - в 1905 році - в самостійну породу були виділені ще й чорні павловські кури. Цей різновид отримала назву сибірської мохноножкі.

Після революції розглянута нами чудова порода практично повністю вивелася в країні. Відроджувати її почали тільки в 80-х роках в Ленінграді (ВНІІГРЖ). Сучасні фермери гідно оцінили чудові якості породи, і сьогодні її можна придбати на розлучення в куроводческіх господарствах.

Екстер`єр

Зовнішність павловські кури мають, як уже згадувалося, досить-таки своєрідну. Особливо чарівний їх великий завитої чубчик у вигляді шолома. Володарями розкішного «аксесуара» є не тільки півники, а й курочки. Оперення у представників цієї породи яскраве, контрастне - на золотистому або сріблястому тлі чорні густі цятки. Крім шолома, ефектність екстер`єру павловських курей надає пишне оперення на ногах, витягнуте назад у вигляді шпор.

Тулуб кури павловські (золотисті і сріблясті) мають добре розвинене, що відрізняється масивністю, але при цьому досить витончене. Хвіст у них піднято досить-таки високо і завіт. Гребінець і мочки вух практично відсутні. Голова і у курей, і у півників маленька, свободнозакругленная.

Особливості породи

Кури павловські (фото ви можете бачити на цій сторінці) - по натурі птиці чепуристі, дуже рухливі і довірливі. Розводять їх в основному через красивого зовнішнього вигляду. Звичайно, можна отримувати від них і м`ясо і яйця. Однак у першому випадку розведення буде нерентабельним через невеликих розмірів птиці. Дорослий павловській півник важить всього близько двох кілограм, курочка - не більше півтора. Несучість у цієї породи також не дуже велика - приблизно 180 яєць на рік.

Догляд за павловскими курми

Павловська порода курей користується популярністю у фермерів ще й тому, що відрізняється невибагливістю. Догляд полягає насамперед у правильному годуванні і змісті. У загальному і цілому, павловських курей розводять точно так само, як і птицю будь-який інший яйценосний або декоративною породи. Про особливості їх змісту і поговоримо далі.

Яким повинен бути сарай

Сарай для цих курей роблять не надто високим. Занадто велика площа їм також не потрібна. На десяток курей вистачить сарайчика 3х3 м. Висота його не повинна перевищувати 2 м, інакше взимку птахові буде холодно. Будова бажано утеплити. Найдешевшим варіантом буде каркасне спорудження зі стінами, прокладеними мінеральною ватою. При його будівництві важливо простежити за тим, щоб ніде не залишилося щілин або дір, в які міг би пролізти тхір.

Підлоги курника можуть бути глинобитними або дерев`яними на лагах. На бетонному курочкам буде холодно. Застелити підлогу слід сіном, соломою або тирсою. Павловські кури відрізняються не дуже великими розмірами і погано утримують тепло. Тому для них краще облаштувати опалювальне житло. Таких низьких температур, як звичайні кури, вони не переносять.

Обов`язково потрібно зробити в курнику віконце. Для нормального розвитку птиці необхідне сонячне світло і свіже повітря. В одній зі стін слід влаштувати лаз з утепленою дверцями. З її зовнішньої сторони при цьому відгороджують невеликий дворик.

Як обладнати курник

Сідала, годівниці і гнізда потрібно робити, керуючись певними правилами. У цьому випадку і курям буде зручніше, і господарям простіше за ними доглядати. Сідала встановлюють зазвичай на висоті приблизно в 80 см. Не варто розташовувати їх під вікнами, інакше птах прохолоне.

Гнізда можна прибити до стін поруч з сідалами або просто встановити на підлозі. Оптимальний розмір - 35х30х30 см. Всередині їх вистилають сіном або соломою. Бажано покласти всередину обманки - білі камені, що мають форму яйця. У цьому випадку кури домашні не будуть клювати справжні.

Годівниці найкраще встановити на ніжки. Якщо трохи підняти їх над землею, кури будуть менше розкидати корм. Нагорі, над кожною годівницею, встановлюють «вертушку». Для її виготовлення беруть два бруска і кріплять до них жердина таким чином, щоб вона оберталася навколо своєї осі. Далі конструкцію кріплять до годівниці зверху. Це найпростіше пристрій необхідно для того, щоб курка не залазили в годівницю і не залишали в ній послід.

Годування

Дві третини раціону несучок повинні складати грубі корми - подріблена, зерно, висівки, комбікорм. Також цих птахів годують мешанками. Для цього в тазик натирають моркву, буряк, картоплю, яблука, ріжуть кропиву, капусту і т. Д. Потім додають трохи білого хліба і висівок. Отриману суміш підсолюють і додають в неї трохи крейди і борошна - рибної або м`ясної. Існують також спеціальні суміші, призначені для підвищення несучості. Можна додати і їх. Вранці і ввечері птицю годують зерном. Мішанки дають в обід. Крім того, час від часу слід кидати куркам у дворик листя капусти, буряка, бадилля моркви, кропиву і т. Д.

Відгуки про павловських курях

Звичайно, навряд чи хтось буде розводити цю породу всерйоз для отримання яєць або м`яса. Однак репутація найкрасивішою в Росії - якщо не в світі - зберігається за нею досі. Це насправді дуже ефектні домашні птахи - кури павловські. Відгуки про них часто просто захоплені. Особливо у жінок. Тримають і розводять цих курей зазвичай саме як декоративних. Що стосується складності догляду, то більшість фермерів сходяться на думці, що птах ця не тільки дуже невибаглива, але й доброзичлива.

Викликає інтерес у фермерів ця порода ще й тим, що відроджена вона була зовсім недавно. У 1988 році на аукціоні в Італії парочку павловських курей продали за 2.5 мільйона доларів! Звичайно ж, зараз, коли розведенням породи зайнято досить багато фермерських господарств по всьому світу, коштує вона набагато дешевше - не більше 200-300 рублів за голову. Тому придбати собі пару-трійку цих красенів для власного задоволення і для того, щоб викликати заздрість і захоплення у друзів і знайомих, може дозволити собі будь дачник.

Деякі вважають, що розведення такого різновиду, як павловська порода курей - заняття, до всього іншого, ще й досить-таки вигідне. Справа в тому, що курчат, інкубаційні яйця і дорослих птахів купують дуже навіть охоче. Тому багато тримають їх саме для розлучення і продажу.

Що стосується особливостей догляду, то, незважаючи на невибагливість, уваги до себе цей птах, як і будь-яка інша живність, зрозуміло, вимагає. Як уже згадувалося вище, сарай для неї, швидше за все, доведеться гарненько утеплити. Крім того, для зниження ризику захворюваності в зимовий період багато фермерів радять давати цим курочкам спеціальні добавки. Однак загалом і в цілому їх імунітет оцінюється як дуже стійкий.

Інші цікаві вітчизняні породи

Різновидів домашніх птахів, виведених на території Росії і відомих по всьому світу, існує безліч. Далі у всіх подробицях розглянемо, якими особливостями відрізняються і за що цінуються кращі вітчизняні породи курей. З фотографіями, які будуть представлені в даній статті, оцінити їхні переваги вам буде простіше.

Московські кури

Вивели цю породу в господарствах Московської області в минулому столітті. Родоначальниками її є бурі леггорни, Гемпшир і юрловские. Затверджена московська порода курей була в 1980 році. Розводять цю птицю на м`ясо і для одержання яєць. Крім того, її використовують для схрещування з курми яєчних порід при виведенні гібридів. Отримані кроси відрізняються дуже високою продуктивністю. Приміром, від гібридів можна отримувати близько 250 яєць на рік. А їхнє м`ясо характеризується просто прекрасними смаковими якостями.

Оперення московські кури домашні мають дуже красиве - темне з золотим. У курочок жовто-бурою є тільки шия, у півників - подібна забарвлення присутній і на спині. Перші можуть набирати вагу до 2.3 кг, друге - до 3.5 кг.

Адлерскій сріблясті кури

Порода м`ясо-яєчного напрямку, виведена в місті Адлері шляхом схрещування декількох різновидів: Нью-Гемпшир, російської білої, юрловской, першотравневої і білого Плімутрок. Відрізняється високою продуктивністю і невибагливістю. Зростання у цих курочок середній, а тіло компактне, з хорошими м`ясними формами. Оперення Адлерська порода курей має світле. Хвіст у неї округлий з короткими косицами. Голова і у курок, і півників має середні розміри.

Дорослі курочки досягають ваги в 2.8 кг, півні - до 4 кг. Несучість у Адлерского курей трохи нижче, ніж у московських - порядку 180 яєць на рік. Їх м`ясо відрізняється світлим відтінком і вважається дуже смачним. Крім усього іншого, Адлерского курей використовують як виробників при виведенні порід м`ясного напрямку. На даний момент вони вважаються дуже перспективними.

Пушкінські кури

За продуктивності цей різновид відноситься до яєчного напрямку. Затверджена пушкінська порода курей була в 2007 році. Колір пера у курочок білий, з чорними смужками, у півників - з темними плямами. Хвіст поставлений вертикально, ноги довгі, а гребінець акуратний, прямостоячий.

Цінується пушкінська порода курей в основному за невибагливість укупі з хорошою продуктивністю. Від однієї несучки в рік можна отримати до 220 яєць. Дорослі півні цієї породи важать 2.5 кг, кури - 2 кг. Незважаючи на те, що занадто багато м`яса при розведенні даної птиці отримати не можна, заводять їх і з цією метою. Справа в тому, що тушка дорослої особини має відмінний товарний вигляд.

Кучинська ювілейна

Ще одна невибаглива і продуктивна порода. Виведена на госптіцзаводе Кучинський в Підмосков`ї. Батьківськими породами були австролорп, смугастий плімутрок, Лівенське кури, бурий леггорн. За продуктивності порода відноситься до м`ясо-яєчного напрямку. Оперення корпусу у Кучинською ювілейної руде, хвіст - піднятий чорний.

Кури породи "Ювілейна" на даний момент вважаються найбільш придатними для сільського розведення. Однак тримати їх можна і в клітинах. Це дуже невибагливі птахи, які не потребують занадто складного догляду. Однією з найбільш цікавих їх особливостей є те, що вони не знижують несучості навіть при температурі в +3 градуси. Тому утримувати їх можна в неопалюваних курниках. Єдине - підстилку при цьому потрібно зробити товстіший (не менше півметра). При забезпеченні вигулу ці курочки легко знаходять корм, йдучи при цьому досить далеко від дому.

Розводити птахів цієї породи можна як природним чином, так і за допомогою інкубатора. Ювілейні курчатками народжуються здоровенькими і міцними. Випад у цієї породи дуже невеликий. Кучинський квочки - турботливі мами, вони охоче приймають штучно виведених малюків.

Несучість у цієї породи дуже хороша. Але тільки в тому випадку, якщо птаства не перегодовувати. Менше яєць несучки відкладають і тоді, коли півнів занадто багато. Про це треба знати. На 13 курей необхідний всього лише один півник. У рік від однієї Кучинською несучки можна отримати до 220 яєць.

Розводять цих птахів і на м`ясо. Воно у них дуже смачне. Курочки Кучинською породи набирають вагу до 2.6 кг, півники - до 3.7 кг.

Орловські кури

Це одна з найстаріших декоративних порід курей з усіх розводяться у нас в країні. Достеменно про її походження нічого не відомо. За однією з версій, завезли її до Росії колись давно з Персії. Згідно ж думку інших дослідників, виведена була орловська порода курей ніким іншим, як графом Орловим. У 19 столітті цю птицю тримали в багатьох господарствах.

Кури ці дуже красиві, що відрізняються оригінальним забарвленням. Крім цього, розводити їх можна і для отримання яєць, а також на м`ясо. Тулуб у курей орловської породи високе, а ноги міцні. Оперення їх може бути різним. Найчастіше фермери розводять білих, ситцевих, червоних, махагонових і чорних курей. Одним з характерних ознак породи є наявність бороди і густих баків. Характерною особливістю їх екстер`єру вважається також довга шия. При цьому спина дуже сильно нахилена у напрямку до хвоста.

Петушки орловської породи можуть досягати ваги в 4 кг, курочки - 3 кг. Середній показник несучості - 150 штук на рік. У змісті орловська порода курей дуже невибаглива і непогано переносить морозні зими. До недоліків відносять насамперед те, що нестися її представники починають досить-таки пізно. Крім того, орловські курчата дуже повільно оперяються.

Російські білі кури

Ця порода була виведена в Росії в минулому столітті шляхом схрещування леггорнів з місцевими курями. На даний момент такою популярністю, як в 60-ті роки, вона не користується. В основному цю породу розводять фермери Азербайджану, Узбекистану і Туркменії. Російські селекціонери продовжують працювати над її покращенням. Від однієї російської білої курочки можна отримати до 230 яєць на рік. Курчат кури цієї породи НЕ висиджують. Розводять їх тільки з використанням інкубаторів. До достоїнств породи можна віднести насамперед стійкість до такому розповсюдженому захворюванню, як лейкоз. М`ясо у росіян білих смачніше, ніж у леггорнів. До того ж вони краще переносять знижені температури. Найчастіше цю породу можна зустріти в дрібних фермерських господарствах та на особистих подвір`ях.

Юрловскіе

Дуже цікава порода, виведена в Росії в 19 столітті. Продуктивність у юрловских курей трохи нижче, ніж у розглянутої вище птиці. У рік одна несучка дає всього близько 160 яєць. Півень важить до 3.3 кг, курочка - до 2.5 кг. Цінуються ця порода в основному за гучний спів птахів. Колись ціна на них залежала саме від якості голосу. Якщо півень співав до рахунку 22, він вважався кращим, і за нього давали великі гроші. Особини, «тримали ноту» до рахунку 18, коштували трохи дешевше. Решта півники вважалися пересічними.

Екстер`єр у цих курей досить цікавий. Забарвлення оперення чорна або чорна з сріблястим. Ноги товсті, дуже міцні і при цьому досить довгі. Колір вони можуть мати як жовтий, так і чорний. Більшість фермерів вважає цю птицю невибагливої у змісті.

Популярні закордонні породи курей (з фотографіями)

Звичайно ж, у нас в країні розводяться не тільки вітчизняні кури. Дуже непоганий продуктивністю може відрізнятися і «закордонна» птах. Приміром, досить-таки цікавою можна назвати породу Ломан браун, виведену в Німеччині. На даний момент вона вважається однією з найпродуктивніших. Одна така курочка може знести до 300 яєць на рік.

Ще однією цікавою породою є леггорни. Ці кури були виведені в Італії та завезені до Росії на початку минулого століття. Від однієї несучки можна отримати близько 250 яєць на рік. На даний момент леггорни є найпоширенішою в світі породою. Дуже часто їх використовують для виведення гібридів з високими показниками несучості. У Росії сьогодні існує понад 20 племзаводів, що займаються вдосконаленням цього виду і створенням поєднаних з ним ліній.

Приватні фермери, розвідні курей на продаж, також дуже люблять цю породу. Справа в тому, що леггорни добре переносять вміст у клітинах. До особливостей цих курей можна віднести те, що в перший рік вони дають набагато більше яєць, ніж місцеві несучки. Далі їх продуктивність в цьому плані значно знижується. Тому забивають їх вже на другий рік життя.

Як правильно вибрати породу

Таким чином, ми з вами розібрали, якими особливостями відрізняються кращі породи курей, що розводяться у нас в країні. Що стосується декоративних різновидів, то вибір тут нескладний. Все, що потрібно зробити, - це довідатися, наскільки добре розкуповується та чи інша порода. Ну і, звичайно ж, керуватися своїми власними уявленнями про красу екстер`єру птиці. Звичайні ж породи вибираються з урахуванням кількох факторів:

• У напрямку продуктивності. Найчастіше в наш час фермери воліють заводити універсальних м`ясо-яєчних курей. Іноді перевага віддається власне породі, іноді - гібриду. В останньому випадку можна отримати більше м`яса і яєць, проте птицю доведеться періодично докуповувати. Справа в тому, що висока продуктивність кросів на потомство не переходить.
• За умовами тримання. Деякі породи курей не надто добре пристосовані до холодного російського клімату.
• За несучості і вазі. Також слід звертати увагу на смакові якості м`яса. Яйця у курей можуть мати різний розмір, колір шкаралупи і навіть її товщину. Деякі породи несуться цілий рік, деякі роблять перерви під час линьки. Це також варто враховувати. Взимку несучість може знижуватися, а може й ні, все залежить від конкретного виду і температури. Так що на вибір може вплинути і ступінь утеплення сараю.

Крім цього, перед придбанням тієї чи іншої породи, слід з`ясувати, для якого методу розведення вона призначена. У великих і середніх фермерських господарствах курей зазвичай тримають у клітках. Дачники та жителі сіл розводять їх на вільному вигулі. Ну і, звичайно ж, вибирати слід ті породи курей, відгуки про які у досвідчених фермерів позитивні.