Бергамот: що це таке і де застосовується
Походження та опис
Історичні дані свідчать про те, що бергамот був вперше виявлений на території Китаю. Разом з цим, вирощуватися і використовуватися людиною як культура він почав неподалік від італійського містечка Бергамо, від назви якого і отримав відоме зараз найменування. У той час він вживався з метою профілактики застуди, як болезаспокійливий засіб, а також у парфумерії. Перше, що потрібно знати про таке рослині, як бергамот, що це вічнозелене дерево, представляє собою гібрид відразу декількох цитрусових. Він має довгасті листя овальної форми і досягає десяти метрів у висоту. Стовбур і гілки його покриті шипами, довжина яких становить близько 10 сантиметрів. Плоди цієї рослини є круглими і структурою практично повторюють апельсин: всередині вони складаються з часточок, кожна з яких покрита шкіркою. Тут же знаходяться і насіння. Плоди мають жовто-зелений окрас і дозрівають під кінець року. У зв`язку з кислуватим присмаком повсюдно у вигляді їжі вони не використовуються. Бергамот, фото якого знаходиться ліворуч, зараз вирощується в основному на аргентинських, бразильських та індійських плантаціях. Також його можна зустріти на італійському узбережжі і в декількох африканських регіонах з відповідним кліматом.
Застосування в медицині
Багато хто думає про бергамот, що це тільки добавка до чаю, навіть не підозрюючи, що найціннішим у ньому є масло, яке представляє собою ніжно-зелену ароматну рідину. Вона виходить в результаті холодного віджиму плодової шкірки, а також листя з квітами. Його широко використовують для масажів та ароматерапії. Це пов`язано з багатьма його властивостями. Масло способствовует відновленню енергії людини в результаті зайвого втоми, а також підняттю настрою під час виниклої депресії. Крім усього іншого, воно вважається відмінним антисептиком, у зв`язку з цим його також використовують з метою лікування висипань, свербежу і пігментних плям. До його складу входять компоненти, які знижують температуру і запалення горла, підвищують імунітет до багатьох інфекцій і вірусів. І це далеко не всі цілющі властивості, якими володіє бергамот, - рослина також є прекрасним засобом для знеболювання.
Косметологія, парфумерія та харчова промисловість
Наступною сферою застосування рослини, поза всяким сумнівом, є харчова промисловість. Разом з цим не можна не відзначити той факт про бергамот, що це не тільки чай, але також і тонізуючий напій. У різних європейських державах з нього виробляють різні товари, починаючи з варення і закінчуючи мармеладом з шматочками плодів. Дуже популярно цю рослину і в парфумерії, де його масло застосовується у вигляді ароматів для кремів, мазей і навіть шампунів і мила. У свою чергу, його неповторний аромат є прекрасним доповненням навіть для дорогих брендових духів.
Бергамот в будинку
Вище вже було згадано про бергамот, що це в першу чергу неймовірно цілющий аромат. Виходячи з таких міркувань, рослина широко застосовується в домашніх благовонних чашах, адже воно сприяє забезпеченню прекрасного настрою, а також запобігає розвитку всіляких вірусів. Що, в свою чергу, є запорукою благополуччя і гармонії в будинку.