Вирощування буряка і його особливості
Буряк - дуже корисний овоч, коренеплід якого зберігається цілий рік у відмінному стані і придатний в їжу навіть після тривалого зберігання. Вирощування буряка не має таких особливих вимог, тому що культура досить стійка до засух і не вимоглива до грунту. Але деякі нюанси все-таки є.
Насамперед, потрібно правильно підготувати грунт. Для цього місце передбачуваної посадки необхідно перекопати, внести в нього близько 3 кг суперфосфату і приблизно 2 кг золи або сульфату калію. Навесні грунт потрібно перекопати ще раз, але вже неглибоко. Про те, як виростити буряк, повинен знати кожен, хто збирається це робити у себе на присадибній ділянці чи дачі.
Час посіву буряків - середина травня. Існує декілька особливостей посадки буряків, при дотриманні яких вирощування буряка стає простим і правильним. Наприклад, слід знати, що ця культура вимагає достатньої кількості світла. А ось до грунтів вона невимоглива і добре росте навіть на засолених ділянках. Також буряк не терпить перезволоження, вона відразу починає гнити і набуває неприємного смаку.
Вирощування буряків на дачі вимагає правильного вибору сорти цієї культури. Більшість городників вибирає циліндричні сорти, які мають властивість випирати із землі.
Існують також вимоги до температурного режиму. Так, середня температура для того, щоб насіння проросло, становить приблизно 11 градусів. Якщо температура сягає 4 градусів, насіння не проростає, але й не гинуть. Коренеплоди переносять температуру до 1 градуса нижче нуля, а сходи - до мінус 3 градусів. Якщо температура сягає більше низької позначки, плід підмерзає і потім гниє. Оптимальна відмітка на термометрі для нормального росту і розвитку культури - 23 градуси.
Слід пам`ятати, що вирощування буряків на початковій стадії вимагає особливого контролю доступу вологи. Це пов`язано з тим, що при недостатньому насиченні рідиною м`якоть буряка грубіє, листя стає дрібніше і сохнуть раніше покладеного терміну. Дорослі рослини більш посухостійкі. Проте надмірно надходження рідини і підвищена кислотність ґрунту несприятливо позначаються не зростанні і розвитку буряків. Тому не варто садити цю культуру на заболочених і кислих грунтах.
Важливо знати, що велика кількість добрив, особливо мінеральних, негативно позначається на стані коренеплоду. Буряк дуже добре накопичує нітрати, тому краще вже удобрювати перегноєм.
Сіяти можна в два етапи: або ранньою весною, тоді урожай слід очікувати рано, або влітку, щоб буряк була придатна для зимового зберігання. Сіяти краще на глибині приблизно 11-13 см. Якщо термін посіву пропущений або ви просто хочете прискорити виростання насінь, краще їх намочити перед посадкою.
Вирощування буряків на дачі частіше за все не здійснюється окремо від інших культур. Вона, як правило, грає роль ущільнювача для огірка, картоплі чи моркви. Причому дуже добре вона виростає саме з морквою, тому що в цьому випадку спостерігається поліпшення смаку і підвищення якості обох культур.
Оскільки насіння буряка - це супліддя, вирощування буряка увазі своєчасну проривку, яка проводиться тоді, коли з`явився перший справжній лист. Залишають при цьому тільки самі життєздатні рослини. Коли відбувається друге і третє проріджування, потрібно не забути підгодувати рослини. Надалі потрібно просто прополювати і розпушувати грунт. Поливати слід тільки тоді, коли погода стоїть дуже посушлива.
Збирання врожаю проходить пізньої осені, перед морозами. Коли вона починається, потрібно очистити буряк від землі і листя. Причому якщо сталося пошкодження коренеплоду, він буде зберігатися набагато гірше. Слід цього уникати.
Як справити вирощування дині У багатьох городників (особливо початківців) вирощування дині пов'язано з певними труднощами. Вони часто стикаються з невизрівання плодів, низькою врожайністю, захворюваннями культури та іншими проблемами. Звичайно, мова йде про більш суворих…
Переваги огурдині. Вирощування і догляд Ось уже кілька років на території Росії все більше і більше садівників вирощують новий гібрид - огурдиню. Перший такий огірок-диня з'явився тут же, в нашій країні, завдяки селекціонерам. Він плодоносить до заморозків і стійкий до шкідників, однак…
Секрети садівництва: посадка буряка Посадка буряків здійснюється з початку травня по червень. Але попередньо необхідно ретельно підготувати насіння. Якщо цього не зробити, то схожість буде невисокою. Отже, за два-три дні до посіву насіння замочують в теплій воді, краще всього скласти…
Як виростити селера на присадибній ділянці Селера - неймовірно корисна культура. Його застосовують для приготування салатів, перших страв і в якості підсилювача смаку при гасінні м'яса або овочів. Селера дуже багатий вітамінами, а ще його використовують для приготування знаменитого…
Кормовий буряк. Насіння, вирощування Кормовий буряк - надзвичайно корисний овоч, який використовується для годівлі тварин. Найбільшу цінність він несе собою для молочної худоби, будучи чудовим засобом підвищення надоїв у корів і кіз.У зимову пору року, коли раціон тварин складається…
Редис: сорти, вирощування і маленькі секрети великої редиски Коли під час вегетації відбувається стрелкование, уповільнений ріст і дрібні корінці - це редис, сорти якого підібрані неправильно. Правильно підібрані насіння не встигають зацвісти до збору врожаю, даючи соковиті і великі коренеплоди. Біологам…
Буряк. Сорти, правила посадки та збору врожаю. Солодка, смачна, що володіє десятками корисних властивостей - буряк є тим незамінним овочем, який і сам по собі цінний, а в комплексних стравах і поготів. Вінегрет - одне з найулюбленіших страв російських господинь. Користь безсумнівна, а поєднання…
Цукровий буряк: особливості вирощування та технологія обробітку Цукрові буряки є однією з головних культур, що дають коренеплоди, багаті вуглеводами, з яких згодом отримують цукровий пісок. Вона містить від 16 до 20 відсотків сахарози. При високому врожаї коренеплодів буряка (40т / га і більше), отримання цукру…
Як садити буряк: поради городника Перш ніж сіяти буряк, городнику потрібні серйозні пізнання у справі її вирощування. Навіть від форми коренеплоду залежать деякі характеристики культури. Плоска форма свідчить, що це ранньостиглий сорт, період вегетації у якого триває 70-80 днів. У…
Чим підгодувати буряк для отримання хорошого врожаю Буряк - один з найпопулярніших коренеплодів у наших дачників. Зустріти її можна практично на кожній дільниці. Рослина це не надто вибаглива, проте у багатьох городників, особливо початківців, може виникнути питання: чим підживити буряки таким чином,…
Буряк: вирощування і догляд на дачній ділянці Буряк - рослина невибаглива, виростити її на дачній ділянці дуже просто. Навіть у тому випадку, якщо ви просто посієте насіння в землю і більше нічого не будете робити, хоч який-небудь урожай все одно отримаєте. Однак щоб виростити якомога більше…
Вирощування цибулі-порею - вигідна справа Вирощування цибулі-порею є вигідною справою, т. к. ця досить невибаглива культура дає високі врожаї. Обробляють рослина зазвичай на родючих пухких грунтах з високим ступенем вологозабезпеченості, а ось земельні ділянки з кислою реакцією врожаю не…
Коли сіяти буряк у відкритий грунт. Вирощування буряка у відкритому грунті Буряк столовий була завезена на Русь з Візантії ще в Х столітті. В давнину це рослина дуже цінували за його цілющі властивості, так, наприклад, Гіппократ використовував її для лікування інфекційних та шкірних захворювань. В даний час буряк міцно…