Коньяк дагестанський здобув світову популярність
Відомий завод, що функціонує в Дагестані, виробляє воістину оригінальні коньяки, популярні в усьому світі. Якісний коньяк дагестанський вперше був проведений близько 50 років тому і з тих пір займає провідне місце серед подібної продукції. У місті Кизляр був побудований потужний, чудово оснащений завод коньячного виробництва, випускається товар отримав неймовірне визнання в інших країнах, у тому числі він заслужив особливу повагу і шану в Росії. Місто Кизляр бере свої витоки з сімнадцятого століття, повного загадковості і неймовірних історичних подій. Жителі даної місцевості активно займалися тваринництвом, зокрема, вівчарством, їх продукція користувалась великим попитом у приїжджих підприємливих купців.
Сприятливі кліматичні умови, найчистіше свіже повітря сприяли розведенню винограду та інших фруктів на родючих місцевих землях. Перші виноградні паростки досить швидко з`явилися на поверхні землі і незабаром освоїли земельні ділянки, піднімаючись високо до сонячних променів. Чудовий урожай спонукав людей задуматися про створення смачного ароматного напою. Сучасний коньяк дагестанський виробляють за технологією, яка вперше була розроблена в даному регіоні.
У Кизлярі стрімко розвивалося виноробство. Тут вперше були розроблені цікаві методи виробництва коньяків. При цьому використовувалися найбільш якісні сорти винограду і відбиралися підходящі грона. Петро Великий, як і імператори інших країн, мав славу своєю пристрастю до високоякісних вин і коньяків, тому в Росію з Дагестану також привозили найкращі напої. З багатьох інших розвинених країн теж потягнулися вервечки виноробів, бажаючих виготовити чудові коньяки і вина. Так найкращий коньяк дагестанський вперше з`явився на столах знатних вельмож.
Слід зазначити важливий момент - перші кроки у виробництві якісних вишуканих спиртних напоїв в Дагестані. Місцеві винороби вперше налагодили їх виробництво у своїй країні, після чого приїжджі купці закупили товар і перевезли в свої країни. Попередником такого напою, як коньяк дагестанський, стала горілка, яка виготовляється за спеціальною технологією, настоювати в бочках з дубового дерева. Пізніше був відзначений своєрідний смак, подібний коньячному.
Основоположником заводу в Кизлярі слід вважати Давида Сараджева, який в дев`ятнадцятому столітті (в 85 році) прийняв рішення створити одне велике підприємство на основі декількох дрібних винокурень. Через певний час таке об`єднання перетворилося в один з найбільших у світі заводів з виробництва коньяку. Неймовірний смак виходив в результаті використання рецептури, що включає процедуру настоювання коньяку в дубових бочках. Сьогодні дагестанський коньяк "Кизляр" відноситься до розряду найбільш цінних і високоякісних. У всьому світі популярний темно-золотистий дагестанський коньяк 5 зірочок з витримкою від п`яти років. Вишуканий, практично фантастичний смак і аромат привабливий для всіх представників вищого суспільства.
Коньяк "Старійшина" Прийнято вважати, що коньяк "Старійшина" являє собою марку (бренд) коньяків вищого класу, які вироблені з самого кращого іспанського виноградного спирту і витримані в бочках з столітнього дуба, що надає напоям смолистий тон і насичений бурштиновий…
Коньяк "Ной" - завжди святковий настрій у вас на столі Як з'явився коньяк «Ной»? Трохи історії. Свою історію виробництва коньяку вірмени почали записувати ще з часів Ноя. Саме тоді, після великого потопу, пророк посадив свою першу лозу винограду.У той час в цих місцях було прийнято варити і наполягати…
Вірменські коньяки повертаються Стародавні перекази свідчать про те, що Вірменія є батьківщиною виноробства. Відповідно до одного з них, після всесвітнього потопу Ной оселився біля підніжжя Арарату, на схилах якого посадив виноград, виростив і в подальшому отримав з нього сік.…
Коньяк грузинський - складний напій з особливим смаком Коньяк грузинський є одним з найбільш знаменитих на пострадянському просторі. Виноробству цієї країни вже більше 3 тисяч років. У період поширення на території Грузії християнства вина почали рахуватися тут культовими напоями. Тому розвитку…
Кращі коньяки світу та Росії: короткий огляд Що таке коньяк і чим він відрізняється від інших міцних і кріплених алкогольних напоїв - того ж бренді, наприклад? Його виготовляють подвійною перегонкою сухого вина і тривалою витримкою продукту в дубових бочках. Що ж тоді виходить: кращі коньяки…
Чим коньяк відрізняється від бренді? Що краще: коньяк або бренді. Види коньяків Незважаючи на те що бренді і коньяк досить схожі напої, все ж існує між ними певна різниця. Існує думка, що для того щоб розрізняти ці напої, потрібно бути справжнім професіоналом. Дуже часто можна зустріти в магазинах пляшки з написом - коньяк,…
Елітний коньяк - напій з багатовіковою історією Назва цієї благородної міцних алкогольних напоїв дав однойменне місто - Коньяк, регіон Шаранта. Напій, вироблений в іншому регіоні навіть по абсолютно правильною класичною технологією, не має права називатися коньяком. Це вже бренді, що не чинить…
Кизлярської коньяки (дагестан). Відгуки споживачів про кизлярської коньяках Цінителі елітного алкоголю знають і люблять кизлярської коньяки. Дагестанські напої мають свою родзинку, неповторний аромат і смак. У цій статті буде розказано про історію заснування відомого Кізлярского заводу, а також про сучасні тенденції…
"Арміна" (коньяк) - вишуканість смаку з вірменським колоритом Якщо і є на території колишнього Радянського Союзу знаменитий коньяк, "Арміна" - саме те назву, яка говорить про якість продукції та багаторічному досвіді його творців. Про нього можна без перебільшення сказати, що це напій, який прославив Вірменію…