Black and White - віскі шотландських кровей

Чим знаменита Шотландія? Красою старовинних замків, своїми високогір`я, песнью волинок і, мабуть, неабияк гучним Нессі. Але є в цьому трохи сірому і дощовому королівстві і своя візитна картка, про яку знає весь світ. Це традиційний шотландський віскі. Одним з найпопулярніших на сьогодні є Black and White - віскі, що володіє чистим і м`яким, трохи солодкуватим смаком. Напій у звичайній пляшці зі скромною чорно-білої наклейкою став знаменитий на весь світ завдяки Джеймсу Башенену. Про те, як це було, ми розповімо в цій статті.

Трохи раніше

Історія Black and White (віскі), почалася з одного молодого хлопця, який приїхав з глибинки підкорювати столицю Британії. Єдина робота, яку йому запропонували на той момент - це пошук покупців на ні чим не примітний, сірий і нудний, як і сама Шотландія, віскі. На диво, молодий чоловік не тільки почав справлятися зі своєю роботою, а й зумів організувати поставку в саме серце Лондона, а пізніше і по всіх інших великим торговим точкам. Так віскі, який називався «Палата громад», почав ставати популярним. Але в самому напої нічого не змінилося, він залишався колишнім, з нудною блідою етикеткою, де чорним по білому було написано: «House of Common». Покупці не особливо вчитувались в назву, а просто говорили: «мені он то, чорно-біле ...»

Спочатку була популярність

Джеймс Башенен, а саме так звали хлопця, не зупинився на кар`єрі розповсюджувача. Він потихеньку вивчав майстерність купажування і через якийсь час зміг дати життя абсолютно новому, але вже своєму, напою. За назвою справа не стало, на пляшку наклеїли етикетку з написом «Чорно-біле» (або Black and White). Віскі, який ми з вами знаємо сьогодні, з`явився зовсім незвично. Спочатку він став знаменитим, і тільки потім побачив світ.

Чорний і білий ... пес?

Багатьом буде цікаво, чому на етикетці алкогольного напою красуються чорний Скотчтерьер і білий хайленд. Black and White - віскі, і яке відношення до нього мають собаки? Джеймс хотів, щоб його напій мав свою особливу візитну картку. Але ось яким має бути чорно-біла візитка, придумати було непросто. Одного разу, відвідавши виставку собак, він звернув увагу на парочкау шотландських тер`єрів: білого і чорного. І вони не залишилися непоміченими упорядником купажу. Якщо у віскі і повинна бути своя відмінна риса, то така контрастна парочка - одне з найкращих рішень. Так у Black and White - віскі, народжене в Шотландії - на етикетці з`явилися два вірних одного: білий хайленд і чорний Скотчтерьер. До слова, собачки теж не залишилися в безвісті, і сьогодні вони знамениті не менше популярного напою.

Шотландський віскі

Традиційно п`ється такий напій охолодженим. Віскі часто входить до складу алкогольних коктейлів або п`ється чистим, з додаванням льоду. Холодні кубики будуть потроху розчинятися в легкому і приємному скотче, роблячи його м`яким і підкреслюючи аромат. На основі цього скотча готується і маса коктейлів, як широко відомих і складних за складом, так і абсолютно простих.

Який на смак віскі Black and White? Відгуки його шанувальників, а саме вони можуть дати гідну оцінку напою, кажуть, що цей віскі володіє м`яким смаком і ніжним ароматом в поєднанні з хорошою фортецею. У напої присутні легкі торф`яні нотки в поєднанні зі свіжістю скошеної трави. Медові мотиви надають йому трохи солодощі, яка залишається в приємному послевкусии.

Скільки коштує Black White (віскі)? Ціна за одну пляшку стартує від 2000 рублів. Це не багато і не мало для відмінного шотландського віскі з віковою історією. Такий напій створений для того, щоб огорнути вас своїм теплом в холодний зимовий вечір або стати приємним доповненням до спілкування в добрій компанії старих друзів.