Black Label (віскі) - унікальна спадщина Джона Уокера

Black Label - віскі, що здобув загальносвітове визнання і завоював сотні титулів і нагород. Секрет такої грандіозної популярності полягає в відмінному смаку, неповторному ароматі і бездоганній якості спиртного напою, колишнього фаворитом у самого Вінстона Черчілля. Його склад може похвалитися взаємодією 40 сортів односолодових віскі, вік яких сягає 12 років.

Історичні факти

Історія народження на світ знаменитого скотча датується 1876 роком, коли Джон Уокер вирішує відкрити невеликий магазин, з виробництва та продажу унікальних купажів віскі. У ті часи смак всіх благородних напоїв різко відрізнявся від нинішніх скотчей, більше нагадуючи гіркі ліки, ніж збалансований мікс відтінків. Багато знавців намагалися надати йому більш благородний присмак, але вдалося це лише Джону Уокеру. Він вразив всю Шотландію, а незабаром і весь світ глибоким, насиченим, але разом з тим м`яким і різнорідним смаком свого шедевра, якому пізніше було присвоєно ім`я Red і Black Label (віскі з червоною і чорною етикеткою).

Бізнес Уокера ріс і розширювався, а слава про його напій рознеслася по всій країні. Маленький бакалійний магазин з часом перетворився на солідну компанію John Walker Sons, а в 1908 році був запатентований бренд Johnnie Walker. У 1909 році онуками Джона Джорджем і Олександром була випущена лінійка ексклюзивних скотчей: White, Red і Black Label. White Label не дожив до наших днів, потрапивши під букву закону, що забороняє продаж віскі з витримкою менше трьох років (вік купажу становив 2 роки). А віскі Johnnie Walker Black Label і Red Label, пройшовши шлях довжиною в сотню років, завоювали всесвітню славу і визнання.

Легендарний торговий знак

Пляшку Black Label, втім, як і всю лінійку віскі Джонні Вокер, прикрашає рекламна голограма бадьоро крокує чоловіки в капелюсі і з моноклем. Ідея торгового знака належить братам Уокер, так само як і знаменитого слогана «Джонні Вокер, що народився в 1820 році, все ще впевнено рухається вперед», під егідою якого компанія пропрацювала 80 років. Сучасний девіз бренду звучить трохи простіше: «Продовжуй рух!», Підштовхуючи тим самим продовжувати пити віскі.

Унікальну спадщину сімейства Walker

Black Label - віскі класу делюкс. Він займає перше місце по світових продажах скотчу. Технологія його виготовлення не змінювалася з 1909 року: солодовий напій заливають в дубові бочки і витримують 12 років. При цьому кожен з 40 сортів обробляється окремо, і тільки через відведений термін напої змішуються. Купаж формують різноманітні сорти скотча, зібрані з рівнин, високогірних місцевостей, островів і провінцій. Саме тому смак віскі виходить неповторним, багатим, різноликим, немов нектар давньогрецьких богів.

Неземний смак шотландського віскі

Кожен сорт, з якого складається смаковий букет віскі, несе в собі особливий, притаманний тільки йому відтінок, характер і аромат. Але, вступаючи в контакт з іншими напоями, він не піддається їм, дбайливо зберігаючи свої смакові якості і ароматну індивідуальність. Тому в Black Label (віскі, відгуки про який вельми захоплено) помітна кожна нота, що розкривається в роті глибоким, оксамитовим звучанням.

Відкоркувавши пляшку, ви отримаєте шанс насолодитися тонким пахощами цитруса, запахом свіжого морського бризу, приємним димом від багаття і ароматом якісного тютюну. Аромат, немов насолода для нюхових струн душі, розбудить пристрасне бажання відчути і смак напою. Останній не обдурить очікувань, здивувавши дивовижним співвідношенням шовковистою ніжності, обпалюючою гіркоти і збалансованої солодощі. Перший же ковток ознаменується приємною винним присмаком, насиченими нотами сухофруктів, чорносливу та родзинок. М`який мікс плавно переросте в звучання хересу і ванілі, залишивши в роті довгий, багатогранне післясмак.

Black Label - віскі, в якому всі абсолютно: і аромат, і смак, і колір. Колір легендарного напою - темно-золотистий, червонувато-цегляний, з іскристими помаранчевими відблисками, немов вабливими в світ, вільний від побутових проблем і турбот.

Рекомендації до вживання

Black Label алкогольні гурмани радять пити в чистому вигляді або з льодом, маленькими, неквапливими ковтками, намагаючись відчути всю гаму смаку. Його не було осушують залпом, як горілку, не п`ють через трубочку, немов коктейль, і не змішують з содовою або кока-колою. Етикет вживання скотча говорить: цей алкогольний напій не вітає холоду, його прийнято гріти в руці до досягнення кімнатної температури, саме тоді ви відчуєте все багатство, всю палітру смакових відчуттів, які дарує Black Label (віскі). Відгуки тому підтвердження.

Спадщина Джона Уокера - Black Label (Блек Лейбл) безпомилково визначається за скошеної червоною етикетці і забавною голограмі в нижній частині пляшки. Віскі стане прекрасним доповненням до будь-якій вечірці і застілля. Елітний скотч доставить вам і вашим гостям справжню насолоду, незрівняне ні з чим. Тільки будьте обачні у пропорціях - міцний, витриманий напій може швидко збити вас з ніг, накривши лавиною хмелю. До того ж Black Label - віскі, ціна якого не завжди доступна звичайним громадянам. Вартість однієї його пляшки (0,5- 0,7 л) варіюється в межах 30-70 доларів.