Чай з шипшиною

Чай дійсно можна вважати найбільш поширеним напоєм. У будь-якому куточку планети вам запропонують чашечку цього прекрасного ароматного пиття. На Русі ще з сімнадцятого століття п`ють натуральний чай, а до цього люди вживали трав`яні настої, які і зараз користуються чималою популярністю, наприклад, чай з шипшиною або іншими рослинами. У полях і лісах можна знайти чималу кількість рослин, які можна використовувати для їх приготування. Чай з шипшиною є одним з найбільш популярних.

У Європі більше двохсот років тому була видана книга дослідника і мандрівника Карла Меєра, в якій він доводив перевагу напоїв з рослин над кави. У розділі, присвяченому російським рослинам, які можна вживати замість чаю, автор пише про такі види, як: шавлія і вероніка, чорниця і суниця, виноград і липа, малина і верба, а також шипшина, листя, плоди і квіти якого виявляються придатними для того, щоб виготовити приголомшливе питво.

І зараз багато людей вживають не традиційний чай, а настої всіляких трав і рослин. У магазинах можна помітити широкий асортимент не тільки звичайного чаю, але і різноманітних фруктових або квіткових. Більшість любителів таких настоїв воліє робити власні заготовки, що дозволяє не просто насолодитися запашним питвом, а ще й заощадити. Користь від вживання настоїв з шипшиною помітно перевершує звичайну чайну церемонію. Відвар або чай з шипшиною не потребує представлення. Його дуже добре і корисно вживати перед сном, додаючи не цукор, а мед. Такі відвари дуже корисні для дітей і хворих, їх можна вживати як профілактичний засіб. Найчастіше для заварювання чаю використовуються молоде листя шипшини. Їх набагато простіше заготовити для варіння, а настій з них виходить схожим на натуральний чай. До них прийнято додавати листя суниці, зніту, брусниці або жасмину. Зазвичай листя шипшини і одного з перерахованих рослин беруться в рівних пропорціях.

Чим корисний чай з шипшиною?

Чаї з плодів і трав здавна відомі своїми цілющими властивостями, і шипшина в даному випадку не є винятком. У ньому міститься чимала кількість вітаміну С, корисних мікроелементів, а також дубильні речовини, які так корисні нашому травленню. Якщо додати в чай шипшина сушений, то він стане справжнім джерелом корисних речовин і мікроелементів, який можна вживати регулярно. Подібний напій варто пити при наявності проблем з кров`яним тиском, серцево-судинних захворювань. З його допомогою можна знизити рівень холестерину в організмі. У шипшині містяться дубильні речовини, які дуже корисні для людей, які страждають захворюваннями шлунково-кишкового тракту. А якщо організм ослаблений простудними захворюваннями, то йому допоможе вітамін С, який міститься в чаї. Шипшина корисний людям, страждаючим від анемії або надмірних кровотеч.

При тому, що чай з шипшиною справляє враження дуже корисного напою, він може виявитися таким не для всіх. Його не варто вживати людям, що страждають від тромбофлебіту, ендокардиту та недостатнього кровообігу. Якщо ви вживаєте настій із шипшини, то після нього необхідно сполоснути рот теплою водою, так як кислота, що міститься в ньому, може негативно позначитися на зубній емалі.

Важливо пам`ятати, що перед тим, як включити в свій раціон чай з шипшиною, ви повинні простежити за своїм самопочуттям. Якщо при вживанні цього напою ви помітили погіршення самопочуття або алергічні реакції, то вам варто негайно припинити вживання даного напою.