Віскі «Джеймсон» - вода святого Патрика
Хто сьогодні не знайомий із зеленою пляшкою з етикеткою в старовинному, класичному стилі, хто не бачив ці великі вишневі букви - "Віскі« Джеймсон »? Напевно, не знайдеться і такого любителя (підкреслюємо слово" любителя "- все-таки це напій мас- торгу), який, одного разу спробувавши яблучно-солодкуватий молт, відмовиться від стаканчика в наступний раз. Словом, віскі Джеймсон здобув собі добру ірландську славу і ніколи не вийде з моди. Це як кока-кола або "Кіндер" - бренд, полюбився однієї великої прошарку населення, смак, який не змінюється.
Хоча кілька десятків років тому, коли в Європі царював негласний сухий закон і здоровий спосіб життя, про віскі взагалі забули, і Jameson переживав не найкращі часи. Та й у слов`ян він відомий тільки останні п`ятнадцять-двадцять років. Яка ж історія віскі «Джеймсон»? Взагалі успішному розвитку індустрії ірландського алкоголю в XIX столітті сприяли сприятливі кліматичні умови Ірландії, що дозволяли збирати з одного гектара рекордні врожаї пшениці. І чим же відрізнявся солод «зелених лепреконів» від грубого і сухого шотландського? Напевно, весь секрет у рецептурі приготування.
John Jameson заснував свій завод в 1780 році, будучи піонером своєї справи. Тоді ще ніхто не визнавав за віскі славу всесвітнього напою - наприклад, український самогон або сивуха зараз цінуються приблизно так само, як тоді - ірландський.
"Це - національне« пійло », і ніхто не буде скуповувати його на експорт!" - Говорили Джону. Але він не послухався. Його заслуги - це копітка вивчення креслень млинів і бондарства (виготовлення бочок для витримки спиртів). Він об`їздив багато країн світу перш, ніж випустив з конвеєра перший знамениту пляшку (її дизайн практично не змінився з того часу). І тепер віскі «Джеймсон» успадковує приховані технології потрійної дистиляції, просушки солодових зерен в закритих печах і витримки напою до десяти років в дубових бочках. Результат - горіхово-ванільний м`який присмак без серпанок і жорсткості. Елегантний і ледве вловимий аромат, насичений золотистий колір, різноманітність сортів: у марки є як класичний, так і 12-річний, і навіть 18-річний віскі. А ще «Джеймсон» віскі - спонсор різних кінофестивалів і спортивних турнірів, його обожнюють зірки Голлівуду, нітрохи не гребуючи низькою ціною.
Фанатам рекомендується відвідати в Дубліні музей Jameson на місці першого заводу. До речі, поруч знаходиться пивоварня Гіннеса, можна поєднати приємне з ... приємним. Тільки врахуйте: по неділях бар заводу закритий до обіду. Це робиться для того, щоб ірландці - завзяті католики, як і алкоголіки - приходили до церкви тверезими. Вас чекає захоплююча екскурсія та вивчення експонатів у натуральну величину, фільм про історію бренду, відвідування зерносховища і пропозиція освоїти ремесло бондаря (тільки будьте готові вчитися цьому мистецтву сім років).
Залишилося додати, що зовсім недавно, приблизно століття тому, марці «Джеймсон» погрожував занепад, загибель під час американського сухого закону і навіть змішання "кровей" із зерновими шотландськими скотчем. Однак завдяки новій маркетинговій політиці, використаної Irish Distillers Group (IDG), слава бренду знову піднеслася на світовий Олімп.
Віскі баллантайнс - напій справжніх лідерів Улюбленим напоєм багатьох чоловіків по всьому світу можна сміливо назвати віскі - міцне і разом з тим м'яке хмільне, приємний післясмак і аромат якого ваблять покуштувати його знову і знову. Одним з найпопулярніших з них є віскі Баллантайнс, за…
Як не помилитися і зрозуміти, який віскі хороший Хороший алкоголь - це справжнє задоволення не тільки для справжніх цінителів, але також і для самих звичайних людей. Як правильно зробити вибір? На користь якого напою? Як не помилитися і не придбати неякісну продукцію?Який віскі найкращий? На це…
Односолодовий віскі: традиції Шотландії Напевно, одного разу кожен з нас, навіть найзапекліший непитущий, поцікавиться, а що це за національне надбання таке - шотландський односолодовий віскі? І якщо він такий хороший (принаймні, так специфічний), то з чим його вживати? Адже існують…
Віскі "Джек Деніелс": історія виникнення, види, ціна і правильне вживання напою Віскі - відомий благородний напій, батьківщиною якого є Шотландія. Один з варіантів його назви - скотч (scotch) так і перекладається "шотландський". Його виготовляють із спиртів, вироблених зі злаків, а також води і свіжих дріжджів, а після…
Купажірованний віскі - благородний напій Віскі є міцним напоєм. Виготовляють його з натуральних злакових культур, дріжджів і води, витримують у спеціальних бочках. Всього три країни займаються виробництвом цього напою: Шотландія, США і Ірландія. Найпопулярніший - це шотландський. Багато…
Jameson - віскі з самого серця Ірландії Сьогодні ми поговоримо про історію бренду Jameson - віскі з самого серця Ірландії.Віскі - алкогольний сорокаградусний напій з насиченим ароматом і глибоким післясмаком. Зустрічаються також і більш міцні види, аж до шістдесяти градусів. При його…
Віскі «Балантайс» - один з кращих представників купажованих віскі Віскі «Балантайс» (Ballantine's whiskey) - бренд купажированного віскі родом з Шотландії. Його виробництвом займається компанія George Ballantine Son Ltd. Підприємство влаштувалося в шотландському місті Дамбартон. «Балантайс» - віскі (відгуки…
Віскі "Вільям Лоусон": історія бренду і лінійка продукції "Вільям Лоусон" - сорокаградусний купажірованний віскі трирічної витримки з Шотландського Королівства. Напій з 1992 року випускається під контролем "Бакарді Лімітед". Купаж з декількох десятків видів спирту витримується в бочках з-під хересу і…
Віскі "Блек Лейбл" - еталон шотландського якості 1909. Шотландія. Брати Олександр II і Джон Вокери, продовжуючи справу свого батька, створюють віскі "Блек Лейбл", з'єднавши 35 односолодових і 5 зернових сортів віскі. Так почалася епоха легендарного шотландського напою, що здобув собі визнання і…