З'ясовуємо, скільки в столовій ложці солі з "гіркою" і без неї
Скільки в столовій ложці солі знає далеко не кожен кулінар. Адже найчастіше в рецептах різних страв даний інгредієнт вказується саме в кількості кухонних приладів. Так що ж робити, якщо вам необхідно приготувати обід, а в переліку необхідних компонентів сипучі продукти вказані в грамах? Для такої ситуації непогано мати під рукою спеціальну кулінарну таблицю з усіма продуктами, вага яких можна визначити за допомогою кухонних приладів, не використовуючи при цьому ніяких ваг. Але якщо і такої інформації у вас немає в наявності, то дізнатися про те, скільки в столовій ложці солі, ви зможете з представленої статті.
Вибір кухонного приладу
Як відомо, сучасні виробники випускають столові прилади різної форми, величини і розмірів. У зв`язку з цим, намагаючись з`ясувати, скільки в столовій ложці солі, багато кулінарів-новачки стикаються з труднощами. Адже якщо певну страву вимагає точної кількості сипучого продукту, а через неправильні форм приладу ви додасте більше або, навпаки, менше солі, то, цілком імовірно, ваш обід буде зіпсований. Саме тому більшість рецептів орієнтуються на якийсь стандарт столових приладів, розміри яких єдині для вимірювання всіх видів рідких або сипучих інгредієнтів.
Таким чином, якщо ви хочете дізнатися достовірну інформацію про те, скільки солі в столовій ложці, то прилад слід брати тільки певної величини. У випадку з тими продуктами, які необхідно виміряти в грамах, довжина кухонного інструменту, а саме його черпала, повинна становити рівно 7 сантиметрів, тоді як ширина - 40 міліметрів. Саме на такий столовий прилад слід орієнтуватися, якщо в процесі приготування будь-яких страв вам терміново потрібно дізнатися, скільки в столовій ложці солі.
Правильний підрахунок сипучого продукту
Досить часто в кулінарних рецептах можна побачити таку картину, де автор статті стверджує, що для створення певного блюда необхідна кухонна, йодована або морська сіль в кількості першу великої ложки, але тільки без «гірки». Звідси напрошується логічний висновок про те, що столовий прилад може вміщати в себе будь-яку кількість інгредієнтів, відповідне його розміром. Так, велика ложка тих форм, які були описані трохи вище, містить в собі 25 г звичайної солі. Однак ця цифра трохи збільшиться, якщо приладом зачерпнути більше продукту, тобто з «гіркою». У цьому випадку відповіддю на питання про те, скільки важить столова ложка солі, послужить величина, що дорівнює 30 г.
Чи має значення розмір сипучого продукту
Як відомо, сіль буває дрібної і великої, проте це ніяк не впливає на загальний обсяг продукту, вимірюваного столовим прибором. Тому абсолютно неважливо, який інгредієнт ви використовуєте для приготування страв. У будь-якому випадку столова ложка буде містити в собі рівно 25 г солі без «гірки», і на 5 г більше, якщо наповнити її максимально. Запам`ятайте цю інформацію, і вам більше ніколи не доведеться відкладати кухонні справи для її з`ясування.