Ресторан "Пекін" - кращий заклад для справжніх цінителів китайської кухні

Якщо порівнювати китайську кухню з французькою, то можна знайти певні подібності. І там, і там їжа готується за кілька хвилин, і тому в ній зберігаються всі поживні речовини. Ще однією перевагою є натуральний склад без додавання будь-яких барвників та ГМО. Наприклад, рис містить в собі корисні для людського організму мікроелементи. Морепродукти (риба, раки, молюски) багаті білком і мінеральними речовинами. Ще одним важливим компонентом в китайській кухні є бобові. Білок, який у великій кількості міститься в даному продукті, дуже важливий для роботи головного мозку.

Особливості національної кухні в Китаї

Китайська кухня підійде абсолютно кожному. Адже кожен може знайти для себе саме те блюдо, яке б йому хотілося спробувати в даний момент. Вона відрізняється від інших тим, що в її страви входить кілька основних інгредієнтів, які порізані дрібними шматочками. Варіантів приготування існують тисячі. Послідовність подачі того чи іншого блюда також має свої порядки. Приміром, супи приносяться тоді, коли трапеза вже завершена. Основні страви подаються не роздільно, а все відразу.

У Країні висхідного сонця є відмінності в регіональних кухнях. На півночі Китаю вельми популярні страви, що носять назву "мандаринський трапеза". Вона передбачає використання гострих овочів і різноманітних сортів м`яса: індички, яловичини, свинини, курятини. Також перемішуються такі компоненти, як гриби, капуста, з кисло-солодкими м`ясними стравами.

Відкриття ресторану

Не так давно в місті Хабаровську з`явився ресторан "Пекін", який спеціалізується виключно на китайській кухні і вже встиг завоювати величезну популярність. В даному закладі є спеціальний зал "Лотос", де кожен зможе поринути у справжню атмосферу Китаю. Інтер`єр залу виконаний виключно в китайському стилі. Для далекосхідних гостей є готель "Пекін". Ресторан працює в будні до 1.00. У вихідні та святкові дні його двері відкриті до 3.00.

Ресторан "Пекін": меню

Що стосується меню, то ресторан пропонує багатий вибір страв, які визнані кращою кухнею у світі. Любителі східної кухні обов`язково оцінять по достоїнству свинину в кисло-солодкому соусі, яловичину по-сичуанськи, смажену форель в маринаді зі смаженою цибулею. Дуже зручно, що поруч з меню зображена фотографія страви. Воно складено російською мовою, але далекосхідні гості зможуть насолодитися читанням рідною говіркою. Якість приготовлених страв залишається на вищому рівні. Відвідувачі зможуть оцінити не тільки відмінний смак, але і зовнішній вигляд страв. Весь процес приготування їжі проходить під чітким керівництвом шеф-кухаря з Китаю Лю Цзіньганя. З фірмових страв китайський ресторан пропонує скуштувати "Жібоугу" - свинячі реберця, запечені у фользі, "Синситанчо" - ніжне куряче філе з шинкою з грибами, цибулею, гострої морквою і китайської локшиною, "Памаджі" - куряче філе з яйцем і панірувальними сухарями.

Ресторан "Пекін", Хабаровськ: заходи та святкові шоу-програми

Заклад має свої традиції. Наприклад, кожен гість зможе відвідати традиційну чайну церемонію, яка є візитною карткою Китаю. Для всіх бажаючих, хто хоче поринути в атмосферу справжньої східної казки, цей ресторан пропонує спробувати "азіатський кальян". Кожну п`ятницю і суботу тут проходить спеціальна шоу-програма. Для банкетів та фуршетів передбачено спеціальне меню. Винна карта не може не радувати достатком прекрасних напоїв.

Шведський стіл

Досить великою популярністю користується послуга шведського столу, яка давно вже стала актуальною в готельних ресторанах. Він представлений 10 гарячими стравами і 9 холодними. Процес приготування їжі відбувається прямо на очах гостей. Відвідувач може самостійно вибрати потрібні інгредієнти і приправи, і шеф-кухар приготує кулінарний шедевр саме з цих компонентів. В меню включені вишукані делікатеси. Любителям високої кухні ресторан пропонує оцінити новий десерт з папайї "Пташине гніздо" або ж екзотичний суп з фініками "Вовча ягода".

Для любителів потанцювати щодня з 9:00 вечора працює ді-джей. Ресторан "Пекін" (Хабаровськ) радує відвідувачів приємними акціями та подарунками. Наприклад, не так давно при відвідуванні шведського столу розігрувалися сувеніри з фірмовою символікою, а комусь навіть дісталася путівка в Харбін. У святкові дні передбачена спеціальна програма за участю східних красунь і циркачів. Також в розважальну програму включено шоу Go-Go, стриптиз, караоке (працює з понеділка по четвер і за попереднім записом).

Для гостей ресторану

Не може не радувати той факт, що в даному закладі є безкоштовний доступ до Wi-Fi. Всім любителям китайської кухні інформація про проведені заходи доступна в спеціальному додатку. Дана програма в мобільному дозволяє швидко знайти всі необхідні відомості про заклад: адреса, номер телефону, режим роботи, сайт, пошту. Також вона дозволяє дізнаватися про всі акції, що проводяться і накопичувальних знижки. У день народження всі власники цього додатка отримують приємні привітання.

Для всіх власників пенсійних, службових та студентських посвідчень діє знижка у розмірі п`ятдесяти карбованців. Ресторан пропонує скористатися службою кур`єрської доставки їжі. Кур`єр доставить замовлені страви в зручний для клієнта місце і час.